Преди няколко години, реших да обръщат повече внимание на здравословното хранене и преразгледа цялата ни диета. Както се оказа, аз го направих много неща, напълно погрешно, а това е хубаво, че имаме добро здраве, и не сме имали голяма плячка.
След това започнах да търся нови рецепти, които според диетолозите по-полезни за здравето. Това се отнася дори и за опазването, така че защо ми хареса рецептата за скуош хайвер, като част от които не е необходимо да се използват много подправки и оцет. Имаше, обаче, се съмнявам, че това няма да снек толкова вкусно или лошо ще бъде съхранена, но в първата година от всичките ми съмнения изчезнаха, тъй като всички ние наистина харесва хайвер, той беше толкова вкусна, нежна с естествен растителен вкус. Доматите са част от състава на зеленчуци, сами са различни консерванти, така че ние се радваше яде яйца до пролетта зеленчуци и чакаха за новия сезон, да се направи нова партида от любима закуска за всички нас. Моят любим - един хайвер скуош "Yum" за зимата, рецептата със снимка сравнително проста.
Това, което особено като за готвене на яйца, това е технология. Всичко е много просто и не предизвиква особено затруднение: зеленчуците трябва да бъдат измити, нарязани на случаен принцип, а след това завъртете в месомелачка с голяма решетка. Всъщност, основната работа свършва тук, защото колкото по-далеч е необходимо само да добавите към масата на зеленчуков сол, масло, пясък, захар, която се готви за една малка топлина 40-45 минути. След смяна на обработени към банки и затворете капака, валцувани или затягане.
Така че, ако се интересувате от този хайвер скуош с домати за зимата, рецепта през месомелачка, аз силно го препоръчвам, но леглата са с пресни зеленчуци и можете да направите няколко порции теле за зимата. Да готвя яйца е и друг пример Тиква яйца с чушки<.
- плодове скуош (може perespevshy) - 1.5 кг.
- плодове зрял домат - 2 кг.
- Лък ряпа (жълт) - 0,5 кг.
- моркови (сочни, светли) - 0.5 кг.
- растително масло - 250 мл.
- захар бял пясък - 5 супени лъжици
- готварска сол - 2.5 супени лъжици
Измити зеленчуци от замърсяване, подсушете. Следваща тиквички нарежете ги на малки парчета.
Пречиства моркови нарязани на, тъй като е удобно.
Почистваме лука от люспите и се направят съкращения.
Домати нарязани на половина, за да направи по-лесно да се премахне закрепване на седалката на пънчето с бяло месо, след това да ги режат филийки.
С помощта на месомелачка обрат на подготвени зеленчуци в пюре.
Излива се в норма на общи диабет сол и пясък.
След това въведете рафинирано слънчогледово масло и варете на слаб огън за яйца, като се разбърква непрекъснато, някъде 40-45 минути.
В приготвени стерилизирани буркани измести яйцата, докато е още топла, и веднага запретнат капачки. Ако имате катастрофално няма време, можете да се готви много бързо скуош яйца в multivarka.
За да запазите топлината и продължително охлаждане капак с хайвер кутии одеяло. Ден по-късно прехвърля бурканите до мястото, където хайверът от тиквички и домати за зимата ще се съхранява през зимата без никакви проблеми.
Бон апети!
Свързани статии