Рецепта хайвер зелени домати с патладжан и през зимата - много лека закуска!
Има много различни варианти на растително хайвер подготвени за зимата зелени домати, патладжан и с добавянето на други зеленчуци. Най-често, патладжан в тях се комбинира с тиквички, лук, чушки и зрели домати. Има една версия, която със сигурност ще добавите моркови. Предложеният вариант е този вкусни зимни закуски често са подготвени с настъпването на есента студове. По това време, се събират много зелени домати, за да ги предпази от измръзване. С тях, като хайвер придобива особен вкус.
Прибирането на зимата, за да хвърлят хайвера си от зелените домати съвсем оправдани: по време на прибирането на реколтата от домати реколта винаги е много зелени плодове, които в никакъв случай не трябва да се изхвърли, но внимателно събира в кофи, за да направи детайла.
Съставки за яйца от зелени домати:
- 1 кг зелени домати
- 1 кг патладжан
- 0,5 кг лук
- 0,5-1 литра доматен сок
- растително масло
- пресни зеленчуци
- дафинов лист
- смлян черен пипер
- сол
Как да се подготвите хайвер от патладжан със зелени домати за зимата
Слънчогледовото масло се излива върху дъното на съда. Тя трябва да бъде достатъчно, за да зелени домати и други зеленчуци са добре запечени.
Лук нарязани на малки парченца. Те трябва да бъдат с размер, който не е компрометиран относителна финозърнеста съгласуваност на бъдещи телета.
Изпрати парчета лук в тенджерата в затопля маслото.
Сега нарежете патладжана. Колкото по-малка ще бъде на патладжаните кубчета, толкова по-униформата ще хвърлят хайвера си.
За да патладжан хайвер не горчи, те могат да заспя в продължение на 30 минути със сол, така че те нека сок, след това изплакнете с вода.
Те също се разпространява на тиган, запечени лук имали време да.
Филийки зелени домати трябва да бъдат не по-големи от кубчетата патладжан.
Свържете ги с патладжан, пържене в тиган.
Най-хрупкави яйцата, поставени дафинов лист. И веднага се излива на доматен сок. Ако имате зрели домати, и ще можете да ги поставите, предварително нарязан в блендер. Количеството на сока зависи от това какъв вид дебелина искате да получите готови да хвърлят хайвера си, следователно, да се ръководи от себе си.
Сега почти завършен хайвер зелени домати, може да покрие. Като такава, тя трябва да се задушава, докато омекне. Зелените могат да се добавят преди края на гасенето. Пресните листа могат да бъдат украсени и готови ястия. В този случай, за да се постави началото за доброто вкус теле патладжан и зелен домат, са били използвани пресен босилек и рукола клончета.
Рецепта на заготовки яйца на зимните зелени домати споделените dymolazova.
Мариновани зелени домати от "готвене с Ирина":
Свързани статии