Зелени домати и се хранят по начин, вие не искате, и хвърлят жалко, а това в продължение на векове изправени домакини в нашата страна. Не искат да "превежда добър", те започнаха да излезе с най-различни методи за получаване на такива домати, и излезе, че си струва да се отбележи, много начини. Пикантен, сладък, пикантен, мариновани, осолени, пълнени с разнообразни зеленчуци в салата - запазването на зелени домати рецепти, Днес има много хора, и най-малко веднъж са опитвали един от тях, всяка жена е убеден колко прекрасно ястия могат да бъдат приготвени още на пръв поглед неподходящи за този зеленчук. Така че, нека да разгледаме най-оригиналните, най-доброто от тези рецепти.

Мариновани зелени домати "Чесън букет"

• 5 кг неузрели домати;
• чесън;
• копър и царевица;
• 6 лавров лист;
• 500 гр. оцет;
• 1 фасетиран стъкло соли
  6 супени лъжици. лъжици захар.

Рецептата на зелени домати:

1. В средата на един домат с нож, за да се направи дупка - е, че за да се поберат на подови скилидки чесън. За да направите това с всички домати.
2. Приготвяне на маринатата: В тенджера изсипете 6 литра вода с оцет, за да хвърлят lavrushku, добавете сол, захар, семена от "чадъра" на копър и се кипва.
3. Банките поставят копър, домати пълнени с чесън. Изсипете горещата марината и ролка.
4. Сложете банки, превръщайки ги с главата надолу и се увива с одеяло за samosterilizatsii докато изстине. Изложена на място, където температурата не превишава 18 ° (за предпочитане се съхранява в изба).

Мариновани зелени домати с чесън, нарязани филийки

Ако искате да ловят зимата, опитайте вкусна рецепта за зелени домати филийки. Те по-добре абсорбира всички подправки от целия плод, и в същото време, тези заготовки по-лесно да се използва (не е необходимо да се намали и така нататък.).

• 100 гр. вода;
• 1 кг (недоузрял) на домати;
• 125 гр. оцет;
• 1 чаена лъжичка сол;
• 1 чаена лъжичка съцветие копър;
• половината чесън глава;
• 5 бр. черен пипер (грах);
• 1 дафинов лист;
• горчица (семена) една щипка.

Рецептата на зелени домати:

Запазване на зелени домати за зимата - това не е само една чудесна възможност за разнообразяване интересно мезета зимата меню, но един от начините, организацията на производството не са отпадъци. Това е много често се дължи на мъглата и пада на нощ температурата, не всички домати зреят открит терен до края на сезона.
Рецептата е за 5 кг домати. Първият им е необходимо да се направи разрез и напоена с топла вода за половин час.

• подготвени зелени домати;
• билки за вкус (магданоз, кориандър, целина, копър);
• чесън;
• пипер;
• лют пипер;
• захар;
• оцет;
• сол;
• вода.

Рецептата на зелени домати:

1. Вземи лъч от всеки вид, посочен зеленчуци, няколко средни чушки, един остър, ръководител на чесън и настъргвам всичко в блендер.
2. Farshiruem тази смес врязани домати, да ги заби в съда.
3. Напълнете маринатата: 2 супени лъжици. л. соли за 1 час. L захар и оцет, разтворени в 1 литър вода. Стерилизирайте буркани, пълни с около половин час. След това руло, оставете да се охлади и въведена в най-якото място.

Всяка година сме изправени пред факта, че добивът на домати са зелени неузрели плодове, които трябва да се намери на заявлението. Тя ще изглежда, че това, което може да се направи в този случай? Но използването на интелигентни пестеливи домакини намерите всичко. В тази статия сме събрали за вас най-добрите и най-оригинални рецепти консервиране зелени домати.

Чесън пълнени зелени домати

Съставки (3 банки 3L):

• 1 литър вода,
• 1 чаша захар,
• Половин чаша оцет 9%
• 1 супена лъжица соли с пързалка,
• копър,
• магданоз,
• хрян,
• 2 кг зелени домати,
• чесън.

Как да готвя пълнени с чесън домати:

1. На няколко места по домати да се направят съкращения с нож и ги вкарайте в разфасовки нарязан тънка пластмаса чесън.
2. Също така, домати могат да се режат на половина или в квартали, ако те са големи.
3. Разлага пълнени домати чесън върху банките, изсипете гореща саламура (всички съставки и съчетават солена заври) и се стерилизират в резервоара с вода 10-15 от времето, когато то се свежда, а след това стерилни коркови тапи, се обърнаха с главата надолу и се оставя да се охлади, така ,

Смята се, че трябва да бъде избрана за запазване на най-големите зелени домати, тъй като те трябва да се накиснат преди консервиране в продължение на 6 часа в солен разтвор, всеки две часа на смяна си, за да по-добър резултат.

Свързани статии

• Хайвер от зелени домати за зимата - стъпка рецепта със снимки

• Домати сушени рецепти за зимни препарати, трикове и методи за получаване

• Пикантни сушени домати за зимата - рецепти със снимки