През зимата, би било желателно да се разнообрази масата не само мариновани и кисели краставички, но също така се насладите на чистия лято реколтата. Хайвер краставица ще се хареса на много домакини, защото тя не е неприятен за подготовка и включва в състава си на зеленчуци, растящи на летните легла. Тази проста и оригинален преформа перфектно с паста и пикантен добавка служи за получаване на растителни супа. Рецептите-долу, които наблюдаваме, технологията на приготвяне на тази оригинална зимата прибиране на реколтата.
Хайвер краставици през зимата без стерилизация - рецепта
- лък - 55 гр;
- моркови - 75 д;
- скилидки чесън - 3 бр.
- дафинов лист - 1 бр.
- Доматено пюре - 55 гр;
- краставици - 850 г;
- пипер - 5 бр.
- оцет - 10 мл;
- растително масло - 80 мл.
Изплакнете, подсушете краставици, отсече краищата, отлепете кожата и нарязани на малки кубчета. Смачкване обелени зеленчуци в тиган и къкри в продължение на 7 минути, се добавя към сместа и се готви зеленчуци краставици 10 минути, като се разбърква. Доматено пюре и притиснат чрез преса чесън смесва с реколтата краставици и се оставя на топлина в продължение на още 10 минути. Изсипете оцет и след 3 минути, извадете яйцата от топлина. Разтвори преформа в стерилни банки, затваря капака и оставете да се охлади в обърнато форма.
Хайвер от обрасли краставици за зимата
Всеки градинар е запознат с феномена на свръхпредлагане на културите, когато дългоочакваният липсващите зеленчуци. Рецепти хайвер краставици през зимата не само ще рециклират голяма реколта, но също така и да подтикнат един чудесен начин да се рециклират пожълтели обрасло плодове, да ги готвят нискокалорични парче.
- обрасли краставици - 950 г;
- пипер - 240 грам;
- Лук - 165 г;
- домати - 450 г;
- моркови - 280 г;
- растително масло - 115 мл;
- сол - '35
Обелете краставицата кора и премахване на семена от зеленчуци близки. Смелете настърган краставица. Blanch доматите, обелете ги и pyuriruyte. Добави смачканите домати с краставици. Пече се в чушките на фурната, обелете и нарежете го произволно. Нарязани моркови и лук соте за 5 минути. Добавя се получава тиган, краставици, домати, пипер и зеленчуци задушено заготовката 40 минути. Снасят яйца в стерилен съд и да изложи стерилизация детайл в продължение на 20 минути, след което веднага се затваря капаците и изпраща за съхранение.
Как да се готви на яйцата с пресни краставици през зимата - рецепти
Готови краставици, лук и моркови котлет. Поставете зеленчуците в загрята тиган и се готви в продължение на 40 минути, добре uzharivaya смес. Добавете оцет, захар и червен пипер. Pyuriruyte яйца в блендер. Готовата хайвер разпределени на стерилен контейнер, затваряне на капака, в хладилния склад.
Хайвер краставици през зимата - по-проста рецепта
- краставици - 670 г;
- моркови - 70 гр;
- лук - 150 грама;
- пипер - 150 г;
- Чесън - 10гр;
- растително масло - 80 мл;
- смесени подправки за маринати - '10
Белен краставица ситно нарязан и разпространението на нагрят тиган. Реже лук, моркови, чушки и чесън. Комбинирайте всички съставки един с друг и да изпрати яхния за половин час преди изпаряване на течността. Разлага мицел в чист съд и се стерилизират 20 минути, след това се навива.
Свързани статии