съставки
тесто:
Брашно 400гр. (Може да дойде по-удобно, няколко супени лъжици за подвижния тесто)
масло 250гр.
кисело мляко или заквасена дебел или дебела кисело мляко 0,5stakana
яйце 1 бр
0,5ch.l сол.
0,5ch.l сода.
оцет 1 / 3ch.l.
***********************************
пълнене:
захар 230gr
масло 250
брашно 230
ванилова захар етаж торбичка или ванилин щипка
яйце за смазване.
**********************************
Пресейте брашното на работна повърхност, тя ситно нарязан масло maslo.Akkuratno мелене в насипно kroshku.Sobrat пързалка брашно, направи дупка в нея и шофиране яйцето, добавете сол, изсипете кисело мляко или кисело мляко (кисело мляко), добавете сода, след това uksus.Sodu не за погасяването на оцет, и просто добавете сода, след това uksus.Zamesit testo.Esli тесто ще се придържаме към ръцете, може да излее няколко лъжици muki.Zamesit тесто и го оставете да кисне.
Подгответе nachinku.V купа изсипете захар, ванилия захар, добавете към маслото, пресятото брашно и се смила rukami.Poluchaetsya гранулиран пълнене.
Поръсете работна повърхност с брашно, предварително сварени тестото на две kuska.Berem първата половина на тестото, ставам ee.Tolschinoy 2-3mm.Berem около половината от плънката и равномерно го поръсете върху testu.Posle това сгънете тестото в rulet.Raspravlyaem го приложете на единна форма леко разтягане ego.Tak същия акт, а през втората половина на тестото и плънката.
Нарежете на парчета а ла карт, както някой nravitsya.Ochen изглежда добре, когато краищата са изрязани reflenno Kady.
Фурна загрява до печене 180gr.Vykladyvaem Kadu на която пергамент и смазват с мокет maslom.Vzbivaem крем яйце и смазва Kadu. Поставяме в предварително загрята фурна и печете 30 минути.
Послепис Пълнежът може да бъде добавен настъргани орехи.
Бон апети!
Те са подготвили. Вижте какво се случи
Описание Фото
Приготвена храна? Сподели го снимка
Споделете рецептата с приятелите си
Аз съм от Баку, и ние сме така KYATA дневни сладкиши, да не бъде в състояние да го пекат само nevozmozhno.Eto vkusno.I много лесно и естествено заглавието е на някой от Ереван)))
Voobshe да ETO получ erevanskoj гати. не VSE Равно vipechka prekrasnaja йа chasto peky.Poprobyjte СИ pojaleete,
400 грама маргарин (аз използвам масло) 6 st.muki 1chl сода -porubit 500мл кисело мляко (кисело мляко) щипка сол ванилия и лимонова кора .Zamesit разделена на 5 chastey.Testo поставя в хладилник за един час и половина .Nachinka брашно -2st СРЮ ( вкус многократно подобрени чрез печене) в сух тиган, до тъмно златист цвят 200 грама масло ванилия 2 супени лъжици захар (кора, ядки по избор). Всичко останало, както е в рецептата по-горе. Рецепта, доказали през годините и всички мои приятели. Тооолкова вкусна бисквитки, пече, момичета, няма да съжалявате!
Какво е да се опита.
Свързани статии