Как да готвя

Той установява, че доставя под името "Строганов" в скъпи (но ochchchen скъп) ресторант, позеленял от завист и удавено в литературата и експериментиране. Така да се каже, окончателната версия. Поднася се с пържени картофи със зелен лук и нарязани на тънки кръгчета кисели краставички. Хляб - естествено черно. Една чаша? Е, Негово Превъзходителство Граф Stroganov не се колебайте, а защо сме и защо?

Като цяло, говеждо Строганов добре да се класира като жертви на политически репресии - толкова различни obschepitovsky кошмар от действителния продукт. Ужасно мътна течност с бита на жилав говеждо - Брррр. Признавам, така си мислеше. Магията на недвижими befstroganova красят всяка маса, независимо от идеологията, раса, политически амбиции и т.н. Но стига текстовете, че е време за кухнята.

Добър говеждо филе без дневна / филми / кости / и т.н. нарязани на кръгчета, отблъскване на чук, черен пипер, отново отблъсне, пресичат на зърното на пръстите на пианист. Лукът нормални, edrene, чисти и нарязани на сравнително тънък chetvertkoltsami. Нишестето порода chetvertstakanom студена вода. Satsebeli (за моя вкус), или всяка друга средно остър пикантен доматен сос (южен, циганин, и т.н.), ако е необходимо, се разрежда с гореща вода до гъста кисело мляко, и така в края на краищата това е половин чаша.

Няколко супени лъжици растително масло в тиган и се пържат месото на висока температура до светлокафяв. Бейтс топлинна енергия за средни, изсипете лука, запържете до първия zolotinki, prisolit огън до минимум, излее доматен сос, покрийте с капак. В разтваря нишестето и добавете сметаната до малък огън искал да се затопли и да започне да се опита да pobulkivat незабавно на сметаната и внимателно се загрява при непрекъснато бъркане, а след това изсипете получава сметанов сос в месото и разбъркайте - дори потушен нататък. Всъщност - 10-15 минути, и говеждо Строганов е готова.

Единична песен с гарнитура. Рецепта пържени картофи всеки си, аз направете следното: при максимална топлина с една прилична сума на растително масло, за да запържете нарязаните доста тънки филийки / ленти от картофи, превръщайки всеки 2-5 минути (след образуване на кора, в зависимост от плоча власт, навика () лесно да изгори - експеримент, за да се определи точното време) и така нататък, докато образуването на голям брой картофи podzharok. След акробатика сол На второ място, след като четвъртият - поръсете копър семена. Когато сте готови поръсете със ситно врязани зелен лук, изключете топлината на разстояние, разбъркайте и оставете почивка в продължение на 5-10 минути под капака.

Всъщност, ние го изпратете. Прясно черен hlebushek, краставички, картофи, Beth-S ryumashki. Те са били в състояние да ядат едни и същи предци, не казвай нищо :)

Аз не разбирам каква част. Ако изразим соса, а след това няколко големи месести домати, малък куп зелен кориандър, две или три (в зависимост от размера) скилидки чесън. Ница зелен босилек има малък лъч. Домати опарване, за да се освободи от кожата, през сито. Green (почти без дръжки) в кухненски робот нарязва се на каша, чесън, ние натиснете. Пюрирани домати на малък пожар, prisolit и черен пипер, носят на pobulkivaniya, добавят билки, се вари още 5 минути, добавете чесъна, за няколко минути да се охлади и да зададете. All. Ако porportsii класически satsebeli, тогава има много по-сложно - ако го направите, след това всички вкусове - тези, Бог знае какво получава нещо като пропорция.

Посочете причина за оплакване

Vikentich. Аз също съм от Скандинавия (сега. Добре. Защото животът е включен) и не знам. какво satsebeli. Чета с интерес Expres - рецепта. Но аз бих искал да знам на дела. Ако това не е много трудно да се намери. моля.

Посочете причина за оплакване

И аз те обичам. О, Vikentich!

Посочете причина за оплакване

Посочете причина за оплакване

Посочете причина за оплакване

Нека рецепти.

Посочете причина за оплакване

Vikentich, обичам те.

Посочете причина за оплакване

Посочете причина за оплакване

Вземете супер вкусно! (Дори за мен, далеч от печката). Благодаря ти, добри човече.

Посочете причина за оплакване

Ако се изключат от обхвата на доставките ryumashku и кисели краставички (и затова ми се струва, че не са съгласни с картофите добре направено :))) - тогава, разбира се, напълно съм съгласен - най-добре с младите варени картофи. Но ако не се изключи. )

Посочете причина за оплакване

Много вкусно! но месото не е отблъсната. но просто нарязани на тънки ивици. Cham съгласни с пържени картофи не е добра гарнитура. На мен ми хареса повече с ориз. Но самата рецепта страхотно!

Посочете причина за оплакване

Просто superrrrrrrrrrr! Аз готвя днес. съпругът й не може да я вземе от ушите, но като гарнитура, по мое мнение, бих препоръчал на младите варени картофи или ориз. С пържени katoshkoy zhirnovato малко и малко трудно poluchaetsya.Spasibo Vikentich. )))))))

Посочете причина за оплакване

За satsebeli. Така че, да се започне с по-малко или много класически състав: настъргани домати (без кожата), кориандър, копър, чесън, червен пипер, смлени ядки, синьо сминдух, сол. Сега, когато се замени. Мисля, че проблемът е само с сминдух - Аз препоръчвам или да плюе, а не да се занимавам с неговото търсене (по-лесно), или, по-специално за vnerossiyskih жителите добави към състава малко лютеница (това е нещото, напротив, тук ние все още трябва да търсят, но и в Европа Спомням си - няма проблем). Готов сос има консистенцията на кисело мляко и много интензивен пикантен вкус. По принцип, ако се кандидатира, след което да настъргани домати, нарязан пресен кориандър в кухненски робот, счукан чесън и се вари в продължение на 5-10 минути - вече имаме нещо съвсем приемлив за използване.

Посочете причина за оплакване

Vikentich, посъветва, моля, отколкото може да замени satsibeli жителите на Скандинавия?

Посочете причина за оплакване

ню nakonec да, dozdalas "

Посочете причина за оплакване

Посочете причина за оплакване

Днес, аз съм у дома, готов за обяд. Това е нещо! Вечерта, мъжът ще дойде, той ще бъде удоволствие! Vikentich, много ви благодаря!

Посочете причина за оплакване

Satsebeli-грузински орех сос, които се продават в супермаркетите и пазарите

Посочете причина за оплакване

Винсент и че satsebeli сос дали му в къщата, колкото е възможно. условия да направя?

Посочете причина за оплакване

Включено в бележника

Вижте също

Online

(Раздел: FM: Съветът на мито)

(Раздел: вкусни рецепти)

(Глава: КУЛИНАРНА FLASH-MOB)

(Раздел: вкусни рецепти)