Разбира се, много от тях са свикнали с факта, че сиренето трябва да е zholtenky, tvordenky и в дупката, но както каза Мао: "Нека цъфти на много цветове"!))
Моят дом е като сирене. Адигея, а може би на сирене, а може би и на фета. ДА на някой меко сирене! Напомня на нещо младо извара, но вкуса на сиренето по-изразителен, леко солен, с леко млечна киселост. За сирене диети няма да работят. така че трябва да има с удоволствие и без да мисля за допълнителните паунда.
1 литър мляко / идеално-овце, но аз не съм намерил, така че крава / 1-2 супени лъжици. л. сол / за тези, които обичат по-солено /
Довежда се до кипене.
По време на кипване, размахване яйца 2-3 / без фанатизъм! Просто трябва добра комбинация в една единствена маса /
Излива се във вряща тънка струя, разбъркване на млякото.
И след това се добавят 200-250 грама заквасена сметана не е мазен!
Във версията снимка на чисто сирене, но в този момент можете да добавите към вашия вкус. или копър, кориандър, и може да червен пипер или къри на прах, чесън или сухо, като може малки парченца люта чушка / сирене след това получава първоначалното рязко малко /. Да, можете да добавите идват на ум))
Ние не оставяме разбъркване процес, докато там са дебели люспи /, като кисело мляко или пресечено мляко /. Това е всъщност всички))
Както ние поставяме гевгир и / w или ленена кърпа / може, разбира се, марля, но много течност сирене, докато се опитва да избяга, а това е жалко /. Отцедете и оставете когато серумът ще започне да капе много бавно, го поставя на пресата. Имах това ястие и банката с водата. Как хладен - в хладилника. С литра мляко се получава 250-300 грама сирене. като малко. но колко удоволствие от яденето)) И само за гръцка салата hvatit..kotory начин, наречен Horiatiki
Horiatiki - превежда като "селото, селото". не защото ТКЗС - бизнес доброволно :-) и направен от съставки, отглеждани и брани без ГМО. -) феноменален хранене с диетична гледна точка - лесен и нискокалорична и богата на витамини. Тайната на тази салата е, че зеленчуците са смесени, се разпространява своите ястия, или доматен сок и оставете в канала :-) И още. Няма твърди сирена няма да замени вкуса на меки сирена. Заслужава и салата;)
Български пипер - 1 бр
червен лук - 1/2 бр
маслиново б / в - 100 гр
Сол. Oil - 50 ml
меко сирене - 200 гр
лимонов сок - 1-2 супени лъжици
пипер, сол, риган.
Домати, краставици, чушки и лук, нарязани на филийки, резени, подправете със сол, добавете маслини, нарязани на кубчета сирене, поръсва се с риган. Всичко това е да се полее с дървено масло и лимонов сок. I. насладите на лятото почти на Гръцки !!)).
Свързани статии