Когато говорим за салати с цвекло, идва на ум няколко банални рецепти, но известният "палто" от херинга. Традиция, разбира се, нещо прекрасно, но е необходимо да се разгледа през менюто на европейските заведения за хранене, както и примитивен корен започва да изглежда малко по-различна светлина. Много любители на тези продукти се комбинират французите и датчаните, в Австрия и по принцип, можете да получите меню, където на цяла страница детайлизирани салати, които се различават само в сирена.
Сладникав, с ярък цвят и цвекло в перфектна хармония със зеленчуци и риба и месни продукти. Отделни страница - цвекло салата със сирене. Тя може да бъде трудно "холандски" и националния "наденица" и изискан "Фета". Сирената може да варира по обичайния салатата и обичани от много салата от цвекло с орехи и чесън.
Разбира се, има някои рецепти, които са основните компоненти на цвекло и сирене. И за тях, за да зареди и калмари и херинга, гъби, стафиди и ядки. С една дума, да подготви салата от цвекло със сирене е лесно, по-трудно да избирате от голямо разнообразие от рецепти.
Салата с цвекло и сирене - общите принципи на подготовка
• Цвекло салата със сирене от сурово или варено корен. Често, за да се подобри вкуса на изпекоха приготвя от цвекло.
• Цвекло идеално се съчетава с почти всякакъв вид сирене. Това позволява използването при подготовката не само на твърдите му разновидности. Често цвекло салати се получават с пушени, топено сирене или сирене.
• В салата от цвекло и сирене за острота може да сложи чесън. За да направите ястието специални сладкиши - стафиди, смлени ядки или сушени сини сливи за пикантна.
• Често, салата от цвекло и добавете останалите зеленчуци - варени картофи, домати, лук, кисели краставички и варени моркови. Често те поставят пържени гъби, консерви херинга или калмари.
• готови компоненти салата се реже с нож или ренде търкайте. За да се подготви салата от цвекло закуска със сирене нужда блендер.
• мляно съставки са смесени и разпръснати слоеве. За салата сирене оригинален цвекло "Журнал" ще изисква допълнителен лист от фолио или филм на храна. Това, облицована с пластове от маруля със сирене плънка, ще трябва да се превърне в ролката.
Пъф салата от цвекло със сирене
• Две големи цвекло;
• шепа стафиди, без костилка;
• Три малки моркови;
• три скилидки чесън;
• удряха шепа ядки;
• 150 гр. "Българското" сирене.
1. Стафидите долната четвърт час в топла вода. След това изплакнете добре и подсушете.
2. цвекло и моркови, изплакнете и се вари, докато омекне в друга тенджера.
3. Охлажда се, кора и фино протриване на ренде, растително в отделна купа.
4. По същия начин сиренето и смаже чесън.
5. ядки нарежете с нож.
• моркови със стафиди;
• сирене се смесва с чесън;
• цвекло с орехи.
7. Горна гарнитура слой цвекло нарязани ядки, и премахване на импрегниране салата в хладилник един или два часа.
Салата от цвекло със сирене и херинга - "Pleasure"
• една голяма херинга;
• лук;
• варени картофи - 3 бр;.
• Един варено морков;
• 50-унция. приблизителен твърдо сирене;
• Четири големи скилидки чесън;
1. изкормени херинга. Отрежете главата с нож, внимателно извадете кожата и разделяне на херинга филе. Изберете всички големи и малки видими костите. Нарежете филетата на кубчета.
5. На плосък първи слой служи ястие определят картофи и покриване с тънък слой от нарязан лук. После легна херинга парчета, а върху него слой от цвекло. Последния слой се смесва с сурови моркови.
6. Украсете с стръка свежа салата Зелените.
Салата от цвекло и сирене и консервирани калмари
• Две малки варено цвекло;
• буркан консервирани калмари;
• чесън - 2 зъби;
• твърд, мек кашкавал - 50 гр.
1. Отстранете сепия, банки, сухи и нарязани на по-малките.
2. Добавете настърган на ренде средни цвекло, по същия начин, сирене и ситно нарязания чесън глоба.
4. При подаване можете да украсите на върха на салата нарязани билки.
Лесна салата от цвекло със сирене и яйца
• кестеняво цвекло - 300 грама;
• яйца - 2 бр;.
• 80 гр. "Кострома" или като сирене;
• не-остър чаена лъжичка горчица;
• малки солени краставици;
• малка щипка смес чушки.
1. измити цвекло са по-ниски във водата, добавете малко захар и варете, докато омекнат. източване бульон и кореноплодни зеленчуци, поставени в саксия на студена вода, за да се охлади.
2. Сварете твърдо сварени яйца. Cool, почистете корпуса и изплакнете.
3. пречистват варено цвекло нарязани на кубчета средни.
4. Ситно котлет нарязаните яйца и ги изпраща на цвеклото.
5. Добавете нарязаните кубчета малки и средни парчета сирене кисели краставички.
салата Raw цвекло с фета сирене и ябълки
• цвекло - 3 бр;.
• Две големи проститутка ябълка;
• голяма скилидка чесън;
• 50 gr.solonoy сирене;
• 15% от заквасена сметана;
• три млади клончета от копър.
1. Ябълки и цвекло добро изплаквайте с течаща вода. Махни кората и сърцевината на семена.
2. Настържете пресни цвекло и ябълки по груби ренде в купа за салата. Добавете натрошеното сирене и средни нарязания на ситно чесън.
Пикантна салата от цвекло с пушено сирене
• пет малки svoklin;
• пушен колбас сирене - 200 гр.
• две ябълки;
• 1 час. L. "Френски" горчица;
• зехтин в превръзката.
1. Изплакнете цвекло под чешмата. Подсушете с кърпа за еднократна употреба и увийте всеки svoklinu фолио. Изсипете върху мангала и се пече във фурната, докато се направи на 150 градуса. След добра, чиста и хладна.
2. Премахване на кори от ябълки, да ги нарежете на половина и премахване на ядрото.
3. печени цвекло, ябълки и пушено сирене на едро търкайте и свързват. Добави френската горчица, сол и разбъркайте добре всички съставки.
4. Напълнете салата цвекло със зехтин.
Оригиналната салата от цвекло и сирене - "Дневникът"
• 350 гр. пушена наденица сирене;
• четири варени картофи;
• Две варено svokliny;
• Един варено яйце;
• Две маса. супени лъжици меко масло;
• три зъба на чесън;
• Три кисели краставички;
• Две супени лъжици нарязан Зелените.
2. Поставете на масата лист меко фолио или печене фолио. На него се нанася тънък слой правоъгълна едро настърган цвекло. Над леглото в същите непрофесионални настъргани картофи, върху него слой от нарязан лук. В последния слой на полагане нарязан средни резена туршия.
3. В средата на салатата, поставете колбаси и сирене с фолио с помощта на руло. Без сваляне на фолио, поставете "салата" за свиване на студено в продължение на два часа.
4. След това отстранете фолиото, изложи салата в чиния и гарнирайте с настърган на ренде глоба яйце и се поръсва с билки.
Остра снек салата от цвекло с крема сирене - "Приятелство"
• Два 100 грама топено сирене;
• две големи зъби на чесън;
• един фунт варено цвекло;
3. Такова салата от цвекло може да бъде представен на пържоли, пържени парчета месо или просто се разпространи върху хляб.
Пъф салата от цвекло със сирене и гъби
• една голяма варено цвекло;
• 150 гр. гъби;
• 150 гр. осолени херинга;
• половината от крушката;
• Две варени яйца;
• чаена лъжичка натурално масло;
• 100 гр. "Кострома" сирене;
• Един голям зрял домат.
1. Домат почистват цвекло, твърди сирена и лук, нарязани на кубчета средни.
2. Кайма гъбите и ги запържете в масло. След смяна на гъбите в малка купа и се съхранява в хладилник.
3. смила зелените нож, яйца, ситно се рушат. Нарежете на малки парченца от херинга филе.
7. е задължително трябва да се накисва преди сервиране на ястието.
Салата с цвекло и сирене - трикове и съвети за готвене
• Цвекло по време на готвене има тенденция да бъдат изяснени. За маруля цвят на варено цвекло завърши, чрез кипене корен добавя вода малко лимонена киселина или оцет на скорост 5 мл на литър вода.
• Ако е необходимо да се готви на цвекло за салата бързо, да започне да се готви, както обикновено, но времето за готвене се намалява наполовина и поставете цвекло под течаща студена вода.
• За да направите салатата специална подправка, когато кипи цвекло във вода могат да бъдат пуснати кимион. Това ще отнеме 5 грама семена в три литра вода.
• Често цвекло не е достатъчно сладки и салати, приготвени от него, не много добър вкус. За да поправите това, добавете малко захар.
Свързани статии