Тя се приготвя, като омлет от едно яйце и с добавянето на месо. риба и млечни продукти, както и най-различни зеленчуци, билки, плодове. Тези продукти се смесват с сурови яйца или бити покрития и поставят като разгънатата в средата на омлета.
омлет естествен
- Яйца - 3 бр.
- Мляко - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
Изсипете яйцата в купа, добавете сол, добавете млякото и разбийте. Получената маса се излива върху тава пържене масло гореща и висока температура, внимателно разклащане тава за яйце маса се нагрява равномерно. Готов омлет намазана парче масло и сервирайте веднага на масата.
Омлет със сирене
- Яйца - 3 бр.
- Настъргани - 50грама
- Месото на бял хляб - 50 гр
- Мляко - 3 супени лъжици. лъжици
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
Плодовото месо е бял хляб мокро в мляко, каша, добавете яйцата и разбийте старателно всичко. След това добавете настъргания кашкавал, сол, разбърква се и се изсипва в загрята тиган с масло и се пече до направено.
Бъркани яйца с зелен лук
- Яйца - 3 бр.
- Мляко - 1 супена лъжица. лъжица
- Зелени лук (ситно нарязан) - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
Яйца леко пребит с мляко. След това добавете маса яйце нарязан зелен лук и сол сезон. Сместа се излива върху нагрява тиган с масло и се пече докато направи.
Омлет със спанак
- Egg - 6 бр.
- Брашно - 50 гр
- Мляко - 6 супени лъжици. лъжици
- Магданоз, копър - на вкус
- Спанак - петстотингр
- Масло - 50гр
Смесете жълтъците, брашното и млякото. Добавете сол, ситно нарязан билки и се слага в много разбитите белтъци. Пече омлет в тиган с растително масло.
Когато долната част на омлет zapechetsya, а горната част е все още мокра, което трябва да се сложи половината омлет спанак задушени в масло и сгънете омлет на половина.
ябълка омлет
- Яйца - 3 бр.
- Ябълки - 100 г
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
Ябълките обелени, сърцевината, нарязани на тънки парчета и се пържи в малко тиган с масло. След това изсипете пържени ябълки с бита яйца и микс. Пече се, докато готвят омлет.
картофен омлет
- Яйца - 3 бр.
- Картофи - 100 г
- Мляко - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
Ясно сурови картофи, го нарежете на малки кубчета и се запържва в тиган с масло. След това изсипете картофите с яйца, бити с мляко и се разбърква. Пече се омлет в тиган, докато омекнат.
Бъркани яйца с шунка
- Яйца - 4 бр.
- Мляко - 4 супени лъжици. лъжици
- Разтопено масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Ham - 70гр
- Сол - на вкус
Разбийте яйцата с млякото и сол. В тиган разтопете маслото и го запържваме нарязания на ситно шунка. След това изсипете шунка яйце смес, покрийте тигана и се пече омлет капак в продължение на 5 минути.
Омлет с домати
- Домати - 3-4 парчета.
- Яйца - 4 бр.
- Сирене - 150грама
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици
- Сол - на вкус
Домати залейте с вряла вода и внимателно да ги премахнете от кожата. След това нарязани на филийки и ги запържете в тиган над половината от маслото.
Разбийте яйцата със сол, добавете ситно нарязан зелен лук, настърган кашкавал и разбъркайте добре. Разтопете останалото масло в тиган, сложете доматите и се изсипва на масата яйце. Пече се омлет на умерен огън за 5-8 минути.
гъба омлет
- Champignon - 300 гр
- Яйца - 5 бр.
- Брашно - 2 супени лъжици. лъжици
- Негазирана минерална вода - 1/4 чаша
- Сол, черен пипер - на вкус
Гъби, ситно нарязани, смесени с билки, сол и пипер и Скара. Разделят се белтъците от жълтъците и ги разбийте добре. Жълтъци смесва с вода, добавете брашното и се разбърква до гъста маса. След това се смесва с протеини и пържени гъби. Пече се омлет в тиган намазана с масло.
Омлет с пилешки дробчета
- Пилешки черен дроб - 160гр
- Лук - 25 г
- Масло - 1 супена лъжица. лъжица
- Яйца - 2 бр.
- Сметана - 1 супена лъжица. лъжица
- Мляко - 2 супени лъжици. лъжици
- Магданоз, сол и черен пипер - на вкус
Ситно нарязан лук и ситно нарязан черен дроб се запържва в половината от маслото. Сол и черен пипер и се поръсва с нарязан магданоз. Разбийте яйцата, подправете със сол, черен пипер и се смесва с заквасена сметана и мляко. Разтопете останалото масло в тиган и да го излее в яйчената смес. Пече омлета във фурната. В средата на готовия омлет сложи в черния дроб и се разточва на половина. След това сложете омлет в една чиния и се поръсва с малко червен пипер.
царевица омлет
- Консервирани царевица - 340 грама
- Яйца - 4 бр.
- Мляко - 3 супени лъжици. лъжици
- Маргарин - 20гр
- Масло - 10гр
- Билки, сол - на вкус
Разбийте яйцата с млякото, добавете пържени царевица зърно и сол. След това изсипете масата в тиган или тиган с гореща маргарин и печене във фурната до готовност.
Сервирайте омлет на масата, той поръсване с разтопено масло и се поръсва със ситно нарязан Зелените.
Омлет с месо
- Говеждо - 100 гр
- Свински - 100 гр
- Яйца - 5-6 парчета.
- Мляко - 1/4 чаша
- Брашно - 2 супени лъжици. лъжици
- Лукът - 1 малка глава лук
- Галета - 1 супена лъжица. лъжица
- Масло - 2 супени лъжици. лъжици
- Зелен лук, сол, черен пипер - на вкус
Прескачане на месото през месомелачка, добавете нарязания на ситно лук и галета. Разбийте яйцата с млякото и брашното и солта. След това добавете маса яйце в плънка, разбърква се добре и се изсипва получената смес се загрява на тиган намазана с масло. Пече се омлет в продължение на 8-10 минути. Поръсете готовия омлет с нарязан зелен лук и черен пипер.
Омлет с броколи
- Броколи - 300 грама
- Яйца - 4 бр.
- Настъргано сирене - 1/4 чаша
- Лукът - 1 малка глава лук
- Мляко - 1 супена лъжица. лъжица
- Индийско орехче - 1 щипка
- Сол и черен пипер - на вкус
Сварете броколите в подсолена вода. След това се нарязва на парчета 3-4 см на дължина и поставя във форма. Разбийте яйцата с млякото, настъргания кашкавал и нарязания на ситно лук. Сезон индийско орехче, сол и черен пипер. Излива се сместа яйце и броколи близо восъчна хартия. Поставете формата във фурната и печете омлет на пожар над средното ниво за 4.5-5.5 минути. Бъркани яйца с вилица разбъркайте отново. Преди да сервирате отпуск омлет в продължение на 3-5 минути.
моркови омлет
- Морковите - 1 бр.
- Захар - 1 супена лъжица. лъжица
- Яйца - 2-3 парчета.
- Мляко - 1/4 чаша
- Масло - 1-2 супени лъжици. лъжици
- Зелен лук, сол - на вкус
Морковите нарязани на ивици, изпълват със захар и се оставя за няколко минути. След това го постави на отопляем тиган и запържете леко. След като морковите ще бъдат готови да го излее разбитите яйца, смесени с мляко. Пече омлет за около 5 минути. Готов омлет поръсени със зелен лук.
белтък омлет
- Яйца (бели) - 4 бр.
- Захар - 2 супени лъжици. лъжици
- Jam - 1/2 чаша
Разбийте белтъците в гъста пяна, добавете захар, конфитюр и разбъркайте добре. Споделете маса в намазана стъкло огнеупорен форма и се пече в предварително загрята фурна омлет. Сервирайте омлет на масата горещо мляко, ванилия или плодов сос.
Смятате ли, имам един въпрос по темата на статията? Помолете го да нашите експерти!
Участвайте в нашата викторина и разберете какво се говори за е любимият ви вкус.
Свързани новини
Тези, които искат да празнуват своя вековен юбилей, учените съветват да се контролира калории диета, както и да се включат някои храни, като целина.
Картофена е чест гост на нашата трапеза и ние възприемаме само като вкусна и богата продукт. И той беше с всичко това тя е и много полезно.
Свързани статии