Тиква - уникален зеленчук. Той съдържа много витамини и минерали, от съществено значение за човека. Апетитни има чудесен, несравним вкус. Предлага се и евтин. Тя може да се замразява или съхранява по друг начин, което ще позволи да използвате продукта, през цялата година.
Ястия на базата на ярко оранжев зеленчук да се готви лесно, дори и начинаещ може да се справи. Тя върви добре с много храни, особено мляко. Този дует ястие се насища, светли и удовлетворяващо. Ако искате да изненадате дома вкусна и здравословна почерпка, решението да се готви тиква с мляко ще бъде вярно.
Подготовка тиква
Когато избирате тикви трябва да се фокусират върху узрели плодове не е повреден, гладка кожа. Плодовете не трябва да бъде презрели.
Има няколко разновидности на тикви, те могат да варират в зависимост от вкуса. Някои хора избират за сладки храни, те съдържат повече захар. Други - удобен заради малкия си форма по време на печене.
Избрани плодове се промиват, сушат се с кърпа и обелени. Понякога е трудно да се направи, защото на груби кожи. След това можете да изпратите на тиквата в микровълновата за няколко минути. Кората става по-мека, и тя ще бъде по-лесно да се премахне.
Ясно продукт от семена и влакна, подобни на купчината. След това трябва да се намали съдържанието на растителни на филийки или парчета, ако се изисква от рецептата.
готварски техники
Можете да използвате различни начини за приготвяне на тиквата с мляко:
- на плочата: готвя, яхния, СРЮ;
- във фурната;
- в multivarka;
- в микровълнова пещ;
С плоча могат да бъдат получени супи, овесена каша. Можете просто да изнеса една тиква в млякото. Този метод е удобен и отдавна са се установили.
Особено вкусни получени втори ястия приготвени в тенджерата. Така че можете бързо и без затруднения да се готви каша. За да направите това, трябва да се подготви тиквата, нарязани на парчета и да го изпратите да ври, дафинов вода. На етапа на полу-зеленчук можете да добавите зърно (най-добре в съчетание с тиква просо и ориз). Когато съставките са нежни, трябва да се излива млякото. След това се добавят сол или захар по желание. И не забравяйте да масло.
Основното предимство на метода на готвене на печката е тяхната простота и разнообразие от рецепти. Недостатъкът на технологиите ще трябва постоянно наблюдение.
Печене във фурната позволява да се запази витамини и хранителни вещества продукти. Фурна рецепти тиква с много мляко, и всички те са лесно. Трябва само да получава и се пречиства растително нарязани на тънки пластинки. Fold в тавичка предварително намазана. Поръсете със захар. Можете да добавите стафиди. Изсипете всичкото мляко и го изпраща във фурната за 30 минути при 220 градуса. Ако сложите малко парче масло, ястие ще бъде интересно да се опитате.
Сервирайте печена тиква нужда студено. Това е най-добре в съчетание с сладкиши.
В допълнение към печене във фурната, може да готви супи и зърнени храни, както и различни десерти, основани на тиква и мляко.
Предимствата на готвене храна във фурната:
- лесно и удобно;
- минимална изминалото време;
- Не е необходимо постоянно наблюдение;
- продукти запазват полезни свойства;
- Оказва се, вкусна и ароматно ястие.
В multivarka
При използване на Multivarki изисква минимални усилия и много малко време. Всички ястия са вкусни и здравословни. Всички полезни свойства на тиква спасени и добавяне на мляко прави това ястие е сърдечен.
За да готвя зеленчуци с помощта на устройство, чудо, първо трябва да го почистите от кожата и семена. Нарежете на парчета от който и да е форма и ги поставя в специален контейнер. Покрива се с вода и включете режим "каша". След около половин час, можете да добавите захар на вкус.
След 10 минути, се оттича и се прибавя половин чаша мляко. Отново същия режим в продължение на 10 минути. Можете да добавите мед и разбъркайте. Антената е готова. Сервира се със заквасена сметана.
Предимствата от използването на Multivarki:
- комфортни условия на приготвяне: няма нужда да се следи процеса и да чака завършването му;
- Витамини се съхраняват;
- много режими се променят, е възможно да се постигнат оптимални резултати в получаване на разнообразие от ястия;
- апарат да се справи с всяко предизвикателство: супа, задушени тиква с мляко или каша.
В микровълновата
Основното предимство на този метод е скоростта на получаване. Пече се на цялата тиква в микровълновата може да бъде много по-бързо, отколкото във фурната. Единственият само се нуждаят от специални прибори. Но това, като правило, е във всяка къща.
С цел да се пекат напълно ярко оранжев плод, а не непременно да го почистите. Необходимо е само да се отстранят семената. Подходящ клас тиква като мек малък размер.
Продуктът се поставя в съда, във вътрешността на тиквата, можете да добавите малко захар и мляко. Покрийте капак контейнери, за предпочитане с отвор за освобождаване на пара. и да ги печеш отнема 15 минути при максимална мощност на устройството.
Сервирайте ястието може да бъде с бита сметана или заквасена сметана. Грандиозната хранене направи сензация сред дома. Това е възможно, и да се сложи на празничната трапеза.
A разнообразие от ястия на базата на тиква и мляко
Тиква толкова гъвкав продукт, който се получава от това еднакво добре като първо ястие, странични ястия, закуски и десерти. Ето няколко вкусни рецепти.
Тиква каша с мляко
Мляко овесена каша с тиква - здрави, вкусно и удовлетворяващо лечение, която е подходяща за деца и възрастни. Отличен избор за закуска. "Мускат" тиква сорт, подходящ за овесена каша най-добре. Плътта тя има красива ярко оранжев цвят. Освен това е много мека. Захар в зърнената култура не може да се добави и това е толкова много в тиквата. Блюдото се получава чрез прибавяне на различни зърнени култури без тях.
Основна рецепта:
- Първо трябва да се подготви тиква, измиване и я почистете от кожата и семена.
- Нарежете на малки кубчета и го изпратете да ври във вода. Достатъчно е 7 минути.
- След това водата трябва да се източи и добавете млякото, на задницата поискване. Най-добре е да се комбинират с тиква ориз и просо. Кук, като се разбърква, докато омекнат.
- В края можете да добавите захар, сушени плодове. Не забравяйте да поставите в каша парче масло. Това помага дайджест каротин, разположен в слънчев зеленчуци.
Мляко супа от тиква
Кук първото ястие от тиква е много лесна процедура отнема малко време. Но в крайна сметка се оказва, светъл, красив и здравословен ястие.
- Необходимо е да се намали подготвени тиквата и картофите на кубчета. Quit във вода и се вари, докато станат готови.
- Основните зеленчуци могат да се добавят пържен лук и моркови, целина, зърнени храни по избор.
- След това се отцеди.
- Добави готови съставки в млякото на кипене.
- Добавете сол и подправки на вкус.
- Когато искате да се угоди на домакинствата и гости супа пюре, а след това, преди да добавите готвени зеленчуци в прясно мляко, е необходимо да се разклати тяхната блендер.
Деликатна първата антена е готова. Това ще зарадва деца и възрастни. Преди да сервирате, можете да украсите с Зелените и сложи парче масло.
Свързани статии