джинджифил сос
Сосове с джинджифил перфектно с риба, месо, храна, зеленчуци, домашни птици и ориз, както и отлична дресинг за салати.
Предлагаме ви да разгледа най-популярните рецепти за джинджифил сос.
Бързо сос с джинджифил
Подгответе вкусна дресинг може да бъде сравнително лесно и бързо. За да направите това ще ви трябва:
- Петдесетграм - пресен джинджифил корен;
- 6 супени лъжици. л. - зехтин
- 2 супени лъжици. л. - ябълков оцет
- 2 супени лъжици. л. - трошен кориандър
- сол, черен пипер и балсамова оцетна вкус
Peel корен на джинджифил, раздробяват фино и поставете в контейнер. Запълнете го с една хапка, сол и черен пипер. След това добавете зехтин и разбийте добре. Добавете кориандър, разбъркайте добре. Това е всичко - това е всичко!
Сос с лук и джинджифил
Подготовка също много бързо, освен това може да се съхранява в хладилника за няколко дни, и той ще остане свеж.
- 1 бр. - среда лук;
- '50 - пречиства джинджифил корен;
- '50 - зехтин;
- '50 - оцет;
- '20 - соев сос;
- 1 супена лъжица. л. - вода.
Всички съставки се смесват в блендер или кухненски робот, докато имате гладка паста. Това дресинг върви добре с месо и пиле.
Рецепта сос с джинджифил и мед
Това пълнене с ярка пикантен вкус и аромат е перфектен за морски дарове или риба. За да я подготви ли се нуждаете:
- Соев сос - 50 гр
- Мед - четиредесетграм
- Лимонов сок - 40гр
- Зехтин - 40гр
- Пресен джинджифил корен - 30гр
Сложете меда в тенджера, добавете соса соя и лимонов сок изцеден. Ginger чисти, фино котлет и да добавите към резервоара. Излейте зехтин и разбъркайте добре.
Рецепта Ginger Sauce - марината
- Пресен джинджифил корен - 5- 6 cm
- големи венчелистчета мариновани джинджифил - 10-20 бр.
- Букет от зелен лук
- Скилидки чесън - 4 бр.
- Соев сос - 150 мл.
- Бяло вино оцет - 2 супени лъжици. л.
- Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Джинджифил корен трябва да бъдат почистени, нарязани на тънки парчета надлъжно, след това се смила на кубчета и напречно възможно най-фино. Чесънът е необходимо да се смаже, мелене и чиста, бялата част на зелен лук фино котлет с изключение на зелено, да ги отмени.
Fold венчелистчетата на кисели джинджифил една върху друга, и котлет на фини ленти с остър нож. След това е необходимо да се пържат джинджифил масло, бял част на лук и чесън за 1 мин. Излива соев сос, оцет, трябва да се подготви сместа на висока температура за около 2 минути. След изваждане от топлина, веднага се поръсва в останалата част от зелен лук. Дайте попълване охлади за 5 минути. След това трябва да добавите кисели джинджифил, а след това го оставете за 30 минути. така че да е напълно хладно, и се използва като сос или марината за риба и морски дарове, месо или мазнини.
Рецепта на доматен сос с джинджифил
- 350 гр - домати;
- Двайсет грама - джинджифил;
- Двайсет грама - лимонов сок;
- 100 грама - захар;
- 1/2 часа. L. - сол;
Добавете лимоновия сок и домати. Оставя се да ври 10 минути преди състояние сладко, след това се охлажда.
Retseptimbirno-соев сос
- 1 бр. - лук;
- Двайсет грама - джинджифил корен;
- 4 супени лъжици - ябълков оцет;
- 3 супени лъжици - растително масло;
- Двайсет грама - соев сос
- 1 супена лъжица - вода.
Джинджифил корен е свободен от кора, чисто и след това фино решетка. Можете също така да посегнат на джинджифила с блендер. По същия начин се процедира, както с лук. Тази маса се поставя в дълбока купа, добавете останалите съставки. В края, добавете ябълков оцет. Сервирайте този пикантен дресинг консерва с ястия от зеленчуци и риба.
Рецепта за портокалов - джинджифил сос
- 10 грама джинджифил корен:
- 5 г портокалова кора;
- 5 г лимон кора;
- 60 гр стафиди
- 200 г оранжево мармалад
- 15 г мед
- 3 супени лъжици. лъжици лимонов сок
- 1 г от горчица прах
Джинджифил, портокал и лимонови кори, което трябва да се скара. След това в настърган каша, добавете мармалад, мед, стафиди и лимонов сок. Всичко се разбърква добре и отново в края на готвенето добавете малко горчица.
Cranberry - джинджифил сос
- Cranberry - 350 гр
- Захар - 180 грам
- Нарязани джинджифил - 1 супена лъжица. л.
- Червеното вино - 2 супени лъжици. л.
- Вода - 2 супени лъжици. л.
Смесете захарта контейнер, боровинки и вода, поставя на огъня и оставете да заври. Гответе на умерен огън за около 10-15 минути, докато дебел. Премахване на сместа от топлина, добавете оцет и се разбърква. Оставете го да се охлади, и можете да изпратите го прави идеален за месо или пиле.
джинджифил сос
Джинджър е правилно наричани "горещи" подправки, тъй като тя има затоплящ ефект върху човешкото тяло. Сосове, направени с джинджифил, се вписват добре с риба, ястия с месо, ориз, задушени зеленчуци. Нека споделя с вас някои интересни рецепти за джинджифил сос.
Мед-джинджифил сос
- Med. - 1 чаена лъжичка;
- джинджифил корен - 50 д;
- оцет, зехтин - на вкус.
За да се подготви джинджифил сос вземат корен от джинджифил, чисти и се смила в блендер. В тази каша добавете мед, зехтин и малко оцет. Всички видове месо сос е готов!
Ginger-соев сос
- джинджифил корен - 20 гр;
- Лукът - 1 бр;.
- растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
- Ябълков оцет - 4 супени лъжици. лъжици;
- соев сос - член 1.5. лъжици;
- вода - 1 супена лъжица. лъжица.
Вземете пресен корен от джинджифил, почистени, втрива на ренде глоба или смазан от миксера. Лукът също чисти и мелене на ренде. Кашата се разпространява купа джинджифил и лук, добавете растително масло и всичко правилно размахване, докато гладка. Внимателно добавете ябълков оцет и се разбърква отново всички.
Налейте джинджифил сос чинии и да служи на тези ястия, уникален и изискан вкус, които искате да се подчертае.
Ginger-чеснов сос
Orange-джинджифил сос
- портокалова кора -4грама;
- лимонова кора - 4, г;
- джинджифил корен - 8 г;
- портокалов мармалад - 200 г;
- тъмни стафиди - 50 д;
- лимонов сок - 30 мл;
- мед -15 грама;
- горчица прах - 1 година
Лимонова кора, оранжево и джинджифил търкайте на малък ренде. Добави в тях стафиди, мармалад, мед, лимонов сок и горчица. Всички внимателно мелене на гладка паста с блендер. Orange-джинджифил сос е готов!
Приготвяне на риба с джинджифил
Джинджър е не само известен със своите лечебни свойства, но и за вкуса си. Той дава пикантен вкус и аромат на необикновеното и такива ястия са много полезни. Предлагаме ви някои от най-популярните рецепти на риба с джинджифил, които ще ви помогнат да се разнообрази диетата и изненада на любимите си хора.
рецепта Риба с джинджифил и моркови
За подготовката ще ви трябва:
- 500 гр филе от хек;
- 3 моркови;
- 2 cm джинджифил корен .;
- 1 бр. лук
- Пипер, сол на вкус;
- вода;
- Растително масло.
Ситно котлет на лук, моркови, чист, решетката. Обелете корена джинджифил и се смила с помощта на ренде глоба. Разбърква джинджифил моркови. Излива се върху тава намазана слой от риба, сол и пипер, разположението на меджид филе лук и моркови, се налива вода, могат да се използват риба бульон, течност трябва напълно покрива морковите. Покрийте и оставете да къкри на среден огън за около 30-40 минути.
Завършил риба с джинджифил превръща мека, наситен с бульон и джинджифил аромат. Течността да не много. Чиния лежеше на плаките, може да се подава едновременно топла и студена.
Печена риба с джинджифил и зелен лук
- 2 филийки сьомга
- Член 0.5. зелен лук
- Член 0.5. соев сос
- ¼ чл. фъстъчено масло
- 2 супени лъжици. л. пресен джинджифил
- 1 ч.л. сусамово масло
- 0.5 часа. L. захар
- Сол и черен пипер на вкус
За приготвянето на ястията трябва да се загрее фурната до 220 градуса, а след това печене Cover големия листа от фолио (оставете дългата страна на листа). Направете същото с втория печене.
Поставете лист фолио nakazhdy промива, хриле, и се суши рибата. Втрийте го от всички страни със сол и черен пипер. Разбърква се в малка купа на тънки ивици нарязан джинджифил, нарязан зелен лук, сусамово масло и фъстъчено масло, соев сос и захар. Сложете това тегло на върха на рибата. Пече се в продължение на около 20-25 минути, плътно опаковани във фолио. Всички ястия се приготвят, извадете печена риба от фолио с джинджифил и служат, поръсване с лимонов сок.
Dish предлагаме следната рецепта да се готви за няколко. Ако мислите, че рибата на пара - ястие скучно, без много вкусови качества, то вие сте грешите, тази рецепта не докаже обратното. За подготовката трябва да има прясна риба с бяло месо без кости, може да е треска, костур, Talap, добре, можете да използвате и червената риба. Също така бих искал да отбележа, че варени риба с джинджифил на пара, запазвайки максимално на витамини и минерални вещества, но не се използва, за да можете да изглежда дефлация. А сусамово масло, джинджифил, лимон ястие получава като светло вкус и ориенталски аромат.
- рибни филета - 400 г;
- Лимон - ½ бр.
- джинджифил корен - 1 cm.
- смес чушки;
- сусамово масло - 1 чаена лъжичка ..
- сол
С тънък нож се отстранява лимонова кора, изстискайте сока. Ginger чиста и разтриване на груби ренде.
Филе със сол и се поръсва с джинджифил, леко го втрийте в филета.
Сложете рибата в тавата за параход, поръсва се с лимонов сок, поставени в началото на ситно лимонови кори и се готви за няколко около 7-10 минути.
Съвет: при подготовката на рибата за няколко парчета, зависи от размера на рибни филета, както и вида на двойно дъно, но в никакъв случай това ще отнеме не повече от 15 минути.
Когато рибата е готова, тя се изсипва с сусамово масло и се поръсва със смес от чушки, държи капака за около 5 минути.
Това е всичко, ястие с джинджифил за няколко готов. Както можете да се готви варен ориз или картофено пюре като гарнитура.
Ние също така ви предлага рецепта за много вкусно и ароматно пържена риба с джинджифил. За подготовката му ще ви трябва:
- бели рибни филета - 500 г
- лук 1 бр.
- зелен лук - 3 писалка,
- chesnok- 1- 2 карамфил,
- 3-4 супени лъжици растително масло. л
- мляно пресен джинджифил корен - 1 супена лъжица. л.
- соев сос 1 супена лъжица. л.
- нарязан палмово захар - 1/2 чаена лъжичка ..
- вода - 1 чаена лъжичка..
- рибен сос,
- смлян черен пипер,
- стръка кориандър
Да започнем с това, почти всички червено-горещо олио на среден огън в дълбок тиган, след което лежеше в не риба. Запържете го от двете страни до златисто кафяво. Приготвена риба трябва да се постави в чиния и я покрийте с нещо - след това, за да може да не изстине. Маслото, което остава след пържене се изсипва в малка тенджера и Хаскала. Добавете нарязания на ситно лук, запържете до златисто кафяво, като се разбърква често. В същото време в дълбок тиган се запържва ситно нарязан джинджифил и зелен лук и чесън за 2-3 минути
След това изсипете в тенджерата соеви и рибни сосове, джинджифил вода на вкус и се добавят към палмовата захар. Смесете всичко добре. Оставете тиган на слаб огън за още 1 минута Разбъркайте в черен пипер и го отстранете от котлона. Вземете със соса, което трябва да се води рибното филе на върха и с гарнитура от стръка кориандър и пържен лук.
и как да се направи джинджифил сос вкусих вкусна
6 супени лъжици ситно нарязан зелен лук, бели части само пера
1 1/2 супени лъжици нарязан джинджифил
2 супени лъжици морска сол
5 супени лъжици масло
Разбърква зелен лук, джинджифил и сол в малка купа огнеупорен. Загрейте маслото и се изсипва върху сместа. Оставя се да изстине. (Този сос може да се приготви няколко часа или дори дни).
Сладко-кисел сос джинджифил
съставки:
1.25 чаша бульон, 1/8 чаена лъжичка настърган чесън, 3 супени лъжици. лъжици вино оцет, 1/2 чаена лъжичка настърган джинджифил, 1/4 чаша кафяв (суров) захар, 1/4 чаша стафиди.
подготовка
Всички съставки се смесват в сос тиган и да доведе до възпаление, а след това готвене на слаб огън за 5 минути.
Juicy Fruit
Джинджифил (чист) - 50грама
Зехтин ((или фъстъчено)) - 6 супени лъжици. л.
Оцет (вино) - 2 супени лъжици. л.
Балсамов оцет - 1/2 ч.л. ..
Кориандър (смлян) - 2 супени лъжици. л.
сол
Джинджифил корен кора и се нарязва на кубчета. Налейте оцета в купа и добавете няколко щипки сол. Разбъркайте и добавете джинджифил. Смесете оцет и размахване, все още месене, изсипете в маслото. Добавете кориандър и се разбърква.
Забележка: този сос подходящ за риба, задушени зеленчуци и доматен салата.
И Екатерина
Съставки:
прясно настъргани джинджифил корен - 4 чаена лъжичка.
сухо шери - 3 супени лъжици. лъжици
соев сос - 2 супени лъжици. лъжици
топла вода - 3 супени лъжици. лъжици
Методът на готвене рецепта:
Смесете всички съставки. Сервирайте соса в малки чинии.
Лесна и бърза сос за сьомга (розова сьомга)? Рецепта ми каже, моля.
София Lozitsky
Николай Denisenko.
Кампот ананас, подправки на вкус, захар, сол, kutchup нежна!
Виктория Vetrova
Сварете твърдо сварени яйца 2 и фино котлет. След това се затопли 100 г масло, слага се на ситно яйца, добавете ситно нарязан магданоз, стиснете лимонов сок, сол, разбърква се и се изсипва върху рибата и го обслужва отделно в сос сос лодка.
Супена лъжица брашно се запържва в тиган със същото количество масло, разредени с две чаши риба бульон и варете соса 7-10 минути. След соса със сол, отстрани от топлина, добавете лимонов сок или разредена лимонена киселина, парче масло и се разбърква до масло, смесено с соса и щам. Добави зелените.
СОС "бяло вино"
Изчистване на 1 бр. магданоз и лук със среден размер, измиване, нарязани и леко се запържва в тиган с една супена лъжица масло, и същото количество брашно. Препечени брашно 2 чаши корени размиват риба бульон, сол и варете 7-10 минути. След това със соса от огъня, добавете го суров жълтък се смесва с една супена лъжица масло, разбърква се добре и се прецежда през сито или тензух.
За най-добър вкус към соса добавете 1-2 супени лъжици бяло трапезно вино, копър и лимонов сок.
Моркови, лук и магданоз (1/2 бр.) За почистване, измиване и котлет фино и се пържи в тиган с 1 супена лъжица. лъжица масло и същото количество брашно. След това добавете 3 супени лъжици. лъжици доматено пюре, разбърква се, разрежда се с 2 чаши риба бульон, сол и се вари в продължение на 8-10 минути на слаб огън.
След това със соса от огъня, сложи 1 супена лъжица. супена лъжица масло, се разбърква до пълно свързване с него сос и щам през сито.
I-гости Anonymous
излее своята нар или лимонов сок
Една малка сух тиган се изсипва шепа смачкани кедрови ядки. Леко затопли тях (за получаване на миризма) и се изсипва мастни 150-200 мл (20-33%) на крем. И, като се разбърква, за да се затопли малко сгъстена сметана. Всичко. Оказва се, нежна и ароматен.
Като алтернатива, аз понякога се добавят към соса малко нарязан подсолена сьомга.
Марина Luzhetskaia
Ginger сос.
200гр. портокалов сок (може да се на пакета, но това е малко горчив)
2-3см пресен корен от джинджифил (Сушени е възможно, но това е по-малко сладко)
1-2st. л. Маги втората риба
Сок изсипва в тенджера и оставете да заври. добавете настъргания джинджифил, маговете във втория и къкри 10 минути се разбърква. Сосът трябва да се сгъсти. Поръсете със соса риба. Много вкусно. Аз използва за сьомга, куча сьомга, пъстърва, сьомга.
Свързани статии:
Свързани статии