Здравейте скъпи приятели! Кой знае как да се подготви гъби хайвер мед челядинка през зимата? Днес аз ще ви разкажа за него.
В нашето семейство, яйца варени всяка есен и в такива количества, че да има достатъчно за цялата зима. В крайна сметка, това е възможно да се яде сандвичи, когато къщата изведнъж се появи в хладилника празен. Или можете да приложите към масата, когато изведнъж слезе на гостите.
Хайвер от мед гъба може да се използва при подготовката на ивички, пици и различни сосове. Хайвер от гъби, събрани през зимата, винаги е магическа пръчка за домакинята. Като цяло, универсално ястие вкус Ной и полезна. Нека да го подготви за бъдещето, така че не е нещо, за да угоди на хората, които обичате. Гъбен мицел, изработени от различни видове гъби, но нашето семейство е много обичан от гъби хайвер отново, тя има свои собствени уникални вкусови уханни гори. И, разбира се, ние трябва да помним, че това ястие е източник на витамини и микроелементи, необходими за организма.
Ill. Треска, хрема, болки в гърлото. Изпълзях под одеялото и диша варени картофи. само в случай, че взе вилицата, гъби и водка. Надявам се да помогна.
Рецепта за гъбен мицел от мед челядинка през зимата
Имаме нужда от:
- nameko гъби 2,5 кг
- моркови (на кг гъби вземат един моркови) -3 бр
- лук (на кг гъби вземат една крушка) -3 бр
- растително масло
- 70% оцет същество
- сол 3 супени лъжици
- пипер 1 чаена лъжичка земята с пързалка
Получаване:
Гъбите се сортират, измиват се и се поставят да заври. Те ще бъдат готови, когато се утаят на дъното, на около час. Лукът се нарязва на кубчета. ние ще търка моркови на ренде груби.
Фрай лук и морков в тенджера до златисто кафяво. Гъбите се изсушава и се охлажда. Смелете гъби и зеленчуци в месомелачка, е препоръчително да се смила два пъти. Pepper яйца и подправете със сол. Всички микса. Поставете яйцата в тигана и запържете на среден огън за 20 минути, като се разбърква непрекъснато. Хайвер се разделят на 3 равни части.
Един от яйцата да се яде за вечеря. Втората част от зимната замразяване трябва да се използва за приготвяне на ивички и пица.
Третата част на навивам за зимата в буркан. В частта, която ще се търкаля добавете 1 чаена лъжичка оцет и измести микса в литър стерилизиран буркан, покрийте със стерилна капачка. Поставете буркана в тенджера с вода на допълнителна стерилизация на огъня, съхранява в продължение на 30 минути. Предварително до дъното на тигана сложи парцал, че банката не е счупен. Пожар средно. Междувременно се вари 50 мл растително масло.
Свързани статии