Каша от елда е много полезна, вкусна и винаги е място на трапезата ни. Тя често действа като гарнитура, но е способен да бъде и отделно блюдо. Ронлива елда подготвени за различни рецепти, но главното условие е, което ги обединява - е спазването на правилните пропорции на зърнени храни и вода. Но едно само овесена каша, не е достатъчно да се направи на хранене пълна. Ето и идват на помощ на прости допълнителни съставки - зеленчуци. Те са в перфектна хармония с булгур и се допълват взаимно по отношение на ползите. Елда със зеленчуци - това е много удовлетворяващо, ароматна и лесни за приготвяне.
Според диетолозите, елда и зеленчуци - това е един от най-добрите комбинации
Удобства за готвене
Знаете ли как да се готви елда със зеленчуци вкусно? Тайната е съвсем проста - да получите най-ароматно ястие, ако използвате сезонни зеленчуци. Както знаем, това са продукти са не само най-полезно, тъй като зрелите естествено без използване на увеличаващи растежа и други лекарства, но и много вкусни.
Елда със зеленчуци, от една страна, да могат да завършат обилна вечеря, а от друга - доста лесно диетата. Но в същото време в никакъв случай по-гладни от масата, да не излизат, защото ястието е много питателна.
Кук елда със зеленчуци по два начина: на табелката, например, в гъста тиган, в тенджера, а дори и в един котел, или във фурната, поставете всички съставки в малки порционни форми или в една голяма устойчивост на огън контейнер за печене. Рецепти за това ястие, има много, и ние предлагаме някои от най-добрите от тях.
Елда със зеленчуци и пресни подправки
Рецепта за елда със зеленчуци е добре, защото той е подходящ за всяко време на годината. Така например, през лятото може да се използва пресни подправки, като риган, магданоз, кориандър и мента, дори и през зимата, за да ги замени с изсушени билки, добавете една и съща връзка, но само до известна степен по-малка сума.
Така че, за приготвяне на елда със зеленчуци и билки се нуждаем от:
- стъкло на зърнени култури;
- средни тиквички;
- POD чушки;
- пара целина стъбла;
- чаена лъжичка сушени домати;
- пресни билки - копър и магданоз;
- половин чаена лъжичка кимион;
- чаена лъжичка смес от билки;
- 40 мл растително масло;
- сол на вкус.
Каша превъртите, премахват отломки и старателно измити в няколко води. Ние го смени в тенджера, налейте две чаши вряща вода, покрийте с капак и оставете настрана, за да отстрани.
Моите тиквички и нарязани на малки кубчета.
Съвет! Ако имате малки тиквички, а след това я почистете от кожата и семената не е необходимо, но е желателно да има основна версия на семена и кожица.
Целина се измиват добре, като се фокусира pricherenkovoy част, където обикновено се натрупва земя и нарязани на тънки филийки. Пипер разделят на две части, отстраняване на "опашка", семената и нарязани белите вътрешни прегради. Shinkuem пипер на тънки ивици с малка дължина.
В голям тиган с високи брони подгряване на маслото. Кимион на зърна каша в хаванче и ги сложете в тигана. Фрай до тогава, докато те станат по-тъмни. Добавете sundried домати, разбърква се, дай ги накиснете ароматизирана масло, а след това изложи на подготвените зеленчуци. При постоянно бъркане се запържва всичко за няколко минути.
Поставете елда, се налива малко вода (около половин чаша) и се изсипва ароматни билки. С настоящето, докато всички сол и пипер вкус, ако се желае. Корица и капак, веднага след като масата циреи, намалява притока на газ до минимум и да се подготвят за четвърт час. През това време, крупата трябва да се поглъщат цялата налична течност и да достигне пълна готовност.
Изключете огъня, съдът се изважда от котлона и добавете нарязания на ситно магданоз. Разбърква се и веднага служи.
Елда със зеленчуци и билки - един чудесен постни ястия
Елда със зеленчуци без сол - хранителна рецепта за Multivarki
Ако последиците от дълго ваканция или зимата влияние върху фигурата ви, защото от това, което е трябвало да се обърне към диета, като каша от елда със зеленчуци ще бъдат чудесно допълнение към вашата диета. Ястието се оказва много сочно и, въпреки факта, че подготовката не поставя сол в нея, и соев сос, той няма да се появи подсолена недостатъчно. С две думи, използването на 100%.
- 2 multistakana зърнени култури;
- зеленчуци - замразени хавайски смес;
- 6-8 kachanchikov брюкселско зеле;
- ¼ чаена лъжичка бял семена горчица;
- щипка сладък червен пипер;
- щипка берберис;
- 2 супени лъжици соев сос;
- 2 супени лъжици растително масло;
- чаена лъжичка балсамов оцет.
Съвет! В тази рецепта, можете да използвате абсолютно всички билки и подправки!
Измитите в няколко води зърнени култури, изчакайте, докато се отцеди излишната течност и обсипаха елда в купа Multivarki. Сложете сместа на върха на пресни замразени зеленчуци. Kachanchiki брюкселско зеле, нарязани на 2-4 части (и могат да бъдат оставени непокътнати) и също се разпространяват в купата. Поръсете синапено семе, добавете червения пипер и берберис. Попълнете всички три multistakanami вряща вода, затворете капака и се готви в режим "Закаляването" или "пилаф" за един час.
След отваряне на капака Multivarki сигнал, добавете към соса чаша соя, сезон с всички зехтин, балсамов оцет, разбърква се и се даде да го варят около четвърт час.
Dish за хора на диета с удоволствие
Рецепти за фурна
Какво добро елда със зеленчуци на фурна? В същото време, се оказва, че е много буйна, богатство и невероятно ароматно. И всичко това благодарение на бавното задушени във фурната. Започваме да се готви!
Елда със зеленчуци, печени в доматен сос
Елда, изготвен от следната рецепта може да бъде истинско спасение за домакинята, когато искате повече да разнообрази менюто и все още вкусно и удовлетворяващо да се хранят техните домакинства. И такава каша можете да направите без абсолютно никакви зеленчуци, а ако на ръба на гостите, може да има повече за разширяване на списъка на съставките, включва рецептата, като пиле, пуйка или заек. Поради сочни зеленчуци и сос, месото никога няма да бъде суха, и ястието ще получат само най-висок резултат всеки, който го опита.
- 350 г зърнени култури;
- 2 лук;
- голям морков корен;
- POD чушки;
- 3 месести домати;
- 5 супени лъжици растително масло;
- 4 zubochka чесън;
- зелени;
- сол.
Елда подредени, промива се и се суши за малко. Загрейте тиган на умерен огън калциниран елда.
Съвет! Тази техника каша ще бъде по-ароматно!
Лампа чисти и shinkuem малки кубчета. Морковите също са освободени от кората и се трият на груби ренде. В тиган се налива растително масло и passiruem на лук. Когато стане прозрачен, добавете морковите и да продължи да соте зеленчуците в продължение на пет минути.
Pepper почистват от семената и бели стени, нарязани произволно. Ние се е разпространил към лука и морковите. Кук за около 2 минути на слаб огън.
В тенджера налейте вода, го оставете да заври и blanshiruem домати. След половин минута, за да ги получите от врящата вода и премахване на тънката кожа. Нарежете на половина и изберете семена. Месото е прибрана в купа блендер и се прекъсва в хомогенна пюре.
Съвет! Ако подозирате, че присъствието на доматените семена в готовия ястие, те могат да напуснат!
Сложете доматеното пюре в тигана за зеленчуци. Всичко се разбърква добре и се изсипва на зърнени култури. Добавянето двойка чаши вода - тя трябва да обхване елда до около 2 cm сол, слагам нарязан чесън, нарязани на ситно зелени .. Нулиране шапка или фолио форма и да го изпратите във фурната за 40 минути за готвене при 180-190 °. Когато елда пълен подутост, ястието е готово.
Елда със зеленчуци в доматен сос ще бъде любимата си ястие
Елда със зеленчуци и сирене
Това ястие се оказва много ароматна, красив и вкусен в контекста, толкова много, така че никой не може да устои на изкушението да го пробвам, и премахване на пробата, не забравяйте да попитате за добавки.
За да го направи, ще трябва тези съставки:
- стъкло на зърнени култури;
- морков корен означава;
- лук;
- няколко чушки от черен пипер;
- 100 г зелен фасул;
- 100 г млади грах;
- една четвърт от глутница масло;
- 50-70 грама твърдо сирене;
- 200 мл крем;
- сол.
Каша мият в няколко води, като се изхвърля боклук и се пълнят с вряща вода. Плътно покрие и камуфлажни откаже. Елда трябва да достигне до половината.
Морковите обелените и решетка. Лук са освободени от обвивката и shinkuem тънки полу-пръстени. Български пипер, нарязани на две половини, ние получаваме семената, извадете белия вътрешната стена и нарязани на малки парченца или тънки кубчета.
Една добра загрявка тигана, разтваря в нея маслото. Сложете приготвени зеленчуци и фасул и грах. Намаляване на дебита на газ в най-ниското ниво, за покриване на тиган капака и оставете да къкри на съдържанието в продължение на пет минути.
Сложете зеленчуците в огнеупорен форма, на върха на елда. Изсипете крема - те трябва да покриват задницата. Поръсете всички твърди сирена и възстановяване в предварително загрята фурна на 200 °. Измъчван за 35-40 минути.
Сервирайте на масата определено горещо! Бон апети!
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!
Гласувай за статията:
Свързани статии