Бифенил, дифенил (бифенил, дифенил, фенил бензен, lemonene, E230) - консервант.
Химичната формула на C12H10.
Използва се за съхранение цитрусови плодове по време на транспортирането.
Дифенил (хранителна добавка E230) - ароматен въглеводород, лесно разтворим в бензен, алкохол, етер и други органични разтворители. В същото време на добавката E230 е неразтворим във вода. Дифенил химически стабилен, няма нито цвят, нито мирис. добавка храна E230 се използва предимно като консервант, дифенил способността му да се предотврати развитието на плесени и фунги. Химична формула E230 добавки (дифенил): C12 H10 или (С6 Н5) 2.
Дифенил е открит през 1862 г. от немски органичен химик Wilhelm Рудолф Fittig, която е отворена в 1864 метод за производство на мастни ароматни въглеводороди, простираща им Wurtz реакция.
Бифенил среща естествено в каменовъглен катран, суров нефт и природен газ и може да бъде получена от тези източници чрез дестилация. Но промишленост дифенил получава по същество чрез термично дехидриране бензол. В резултат на химическите реакции, свързани с получаване на бифенил, хранителна добавка E230 могат да останат различни примеси: oksidibenzol, фенилфенол, различни ароматни съединения с по-висока степен на полимеризация.
бифенил прах дразни лигавицата на очите и дихателните пътища, което причинява тежки алергични реакции, гадене и повръщане, потиска дейността на централната нервна система, и спомага за развитието на кожни заболявания. Освен това, дифенил, а оттам и хранителна добавка E230, е много токсичен за бъбреците, черния дроб, сърдечно-съдови и нервната система. В същото време, при спазване на максимално допустимите граници (0.5 мг / кг телесно тегло на ден) дифенил разгражда в тялото в нетоксични съединения и се екскретира в урината.
E230 на хранителна добавка се използва за да се запази външния вид на цитрусови плодове по време на транспортирането. Консервантът прилага плодове кората на. За да се предотврати опасни ефекти E230 добавки трябва да се измие старателно плодове, особено тези, изпратени от далечни страни.
Други приложения на бифенил:
- в производството на негоривни трансформаторни масла;
- в ядрен реактор, като охлаждащата течност;
- в кожарската промишленост, като антисептик;
- в производството на бои.
E230 добавка разрешен за употреба на територията на Република България. В Украйна, хранителна добавка E230 не е включена в списъка на добавките, разрешени за употреба в хранително-вкусовата промишленост.
Храни консервант E230 бифенил (дифенил) е реактивна органично съединение, което има силни антибактериални свойства. Като консервант храна E230 бифенил (дифенил) се използва предимно за повърхностна обработка на плодове преди транспорт. Веществото е в състояние да инхибира естествените процеси на разваляне на плодове, както и появата и развитието на болестното бактерии, гъбички, дрожди и плесени.
Храни консервант E230 бифенил (дифенил) е малък размер образуване на кристали, които могат да се различават по цвят. В химическата промишленост безцветно или бели кристали храна консервант E230 бифенил (дифенил). Химически активно вещество, което е част от консервант E230 храна слабо разтворими във водна среда. Въпреки това, в други природни разтворители бифенил уникално предимство.
дифенил кристали имат специфичен остър и дори лош дъх. Вреда храна консервант E230 бифенил (дифенил) е научно доказано и обосновано, в резултат на мащабни проучвания, които са били извършени от местни и чуждестранни лекари и учени. Цялата точка на канцерогенен ефект, който дифенил има върху човешкото тяло. Известно е, че канцерогени да причинят значителни вреди на човешкото здраве.
Harm храна консервант E230 бифенил (дифенил)
Harm храна консервант E230 бифенил (дифенил) е, че опасни вещества, които са част от хранителна добавка, способна да провокира появата и развитието на злокачествени ракови заболявания. Въпреки възможните тежки последици за човешкото здраве, които могат да възникнат в резултат на вредното въздействие на консервант, E230 бифенил (дифенил), на опасното вещество не е забранено за употреба в страните от Еврозоната.
Като се има предвид потенциалната вреда на европейските лекари ограничени само дневна тарифа хранителна консумация опасни химически до 0,5 мг / кг. Освен това, тази разпоредба е предназначена за тялото на здрав възрастен. Педиатрите са посъветвани да изключи напълно от хранителни добавки на децата, включително и консервант E230. Освен канцерогенен ефект храна консервант E230 бифенил (дифенил) съдържа в структурата си токсични химикали, които причиняват фатално увреждане на сърдечно-съдови и нервна система, както и на бъбреците и черния дроб.
Цялата точка бифенили, които са в процес на рафиниране на суров нефт и нефтопродукти. на територията на България е забранено да използват храна консервант E230 бифенил (дифенил) в производствения процес на хранителните запаси. Въпреки това, храна консервант E230 бифенил (дифенил) могат да бъдат намерени в състава като внесените храни, кисело мляко, млечни продукти, сладкарски изделия, сладолед, намазване и маргарини.
В допълнение, всички плодове, внесени от чужбина, ще бъде обработена храна консервант. Ето защо е необходимо да се измие старателно плодове преди хранене. Особено чувствителни хора е най-добре да се намали плодове кората на, обработва токсично химично съединение.
Свързани статии