30 грам кафява захар
3 скилидки чесън
1 свински джолан
1 глава лук
3 супени лъжици соев сос
пресен корен от джинджифил
Червената люта чушка
растително масло
сол
Как да се подготвите за топла свински джолан на китайски. Изплакнете и подготовка на свински джолан, поставете в тенджера, добавете достатъчно вода, за да покрие напълно на месото, да доведе до възпаление на среден огън, да джолан, отстранете пяната и да запази бульон. В дълбок тиган или utyatnitsu загрейте олиото, сложи нарязан лук, джинджифил и чесън, запържете за 5 минути, след което добавете кафява захар и топла пипер на вкус, разбърква се, сложи пищяла и се запържва от всички страни, а след това изсипете соевия сос, опитвайки разпространението му равномерно върху месото. Изсипете останалата след варенето бульон пищял и се вари на слаб огън, покрит до почти напълно сготвени около 3, един час преди края на готвенето, добавете сол на вкус. На следващо място, поставени на определени опашка фолио тиган, сложете в загрята фурна на 200-250 градуса и печете до златисто кафяво. Преди сервиране се поръсва опашка бульон, поставен върху една чиния, място зеленчуци и зеленчуци (варени картофи, домати и краставици кисели и т.н.). Бон апети!
Остават след такова дълго бульон готвене на столче може да се използва като основа за желе, или просто да се втвърдяват даде и поднесени с хрян.
Това ястие ще впечатлите близките си хора, да готвя свински джолан в китайската върху горещ за маса Нова година, или да е рецепта за бележка за бъдещето - ако къщата ви е за любителите на свинско месо, той със сигурност ще идват по-удобен!
Свързани статии