Дресинг за салата с сирене

салата вкус, зависи от това, което тя е пълна. За салати от пресни зеленчуци летни е идеален за пълнене на сирене с риган, който ще му се даде средиземноморски чар. Това е като готвене гръцка салата - съставки са едни и същи, а другият емисия.

100 грама на сирене (смачкване)
¼ чаша, без мазнини крем
3 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 скилидки чесън
½ ч.л. суши риган
¼ ч.л. фино смлян черен пипер
2 супени лъжици вода
2 супени лъжици зехтин
1/4 малка зелена чушка

Как го правим:

Ние поставяме първите седем съставки в купата на блендер и се смила до получаване на еднородна. Постепенно се добавя масло в тънка струя, като същевременно продължава да размахване. Сложете черен пипер и разбийте още 3 секунди.

* Сирене Фета може да бъде заменен с настъргано нискомаслено сирене и 1ch.l. пресни риган може да замени ¼ ч.л. суха.