Доматите от собствен сос, това е идеалният начин да се запази вкуса и аромата на пресен домат. Накрая, открих един много стара рецепта. Доматите са перфектни по някакъв начин, мариновани, осолени, и т.н. Но домати мариновани в собствената си доматен сос е чудо. От тези домати през зимата могат да се приготвят сосове, добавя към супи. Доматите не включват оцет, но ако се прави правилно, те се съхраняват в продължение на дълго време.
Рецепта домати в собствената си сок
На 3 л доматен сок.
15бр черен пипер грах.
Доматите от собствена рецепта сок със снимка:
За доматен сок отнеме големи зрели домати, отстранете стеблата и ми среза. Сложете задушава в дебелостенна пот.
Сварете сока до пълен мек домат.
Принудително през фино сито.
Отново тури на огъня, да доведе до възпаление и обезмаслено.
Lavrushku сложи подправки, пипер, карамфил и се вари в продължение 7-10min.
Малък Домати Измийте и пробива на няколко места с клечка за зъби. Разпадане в чисти буркани. Банките просто с моята комета, те не трябва да бъдат стерилизирани. Разбира се кори домати са по-добре да се премахне, но не ми хареса това също е много вкусно. Ако отстраните корите, доматът е по-добре да се излива над вряща вода, а след това идва маха лесно.
Напълнете доматите с вряла вода, покрийте с чиста капак и даде щанд 20 минути. Разбира се с течение на времето, ние се нуждаем всички се изчисли. За да се изправи след като домати във вряща вода, веднага се изсипва вряща сок.
Водата от контейнерите и излея излее доматите с вряла доматен сок. Свиване капаци. Банките се превръщат отново и се покрива с топло одеяло. За да се държи на хладно.
Съхранявайте на хладно и тъмно място.
Доматите от собствен сок готов. Да ви е сладко!
- мариновани гъби
- Vareniki черен дроб
- Shakshūk
Свързани статии