Моето зеле и се нарязва на фини ивици. Поръсете 3-4 ч. Лъжици сол и малко razteraem ръце. Bell и чушки чили измият и чиста. Нарежете ги на малки парченца. Всичките ми билки и obsushivayut. Морковите са чисти, измиване и разтриване на ренде. Копър мелене. Смесете зеле с копър, моркови, чушки и пикантен. Чесън чиста и да пропуснете през чесновница. Домати и ми obsushivayut. Отрежете върха и внимателно изрежете сърцевината. Разтрийте домати в средата, солта и захарта. Плътно ги запълни с растително смес. хрян разпространението на тиган лист, и то - слой пълнени домати. Сложете на върха на магданоз клончета, целина и копър. Поръсете нарязан чесън и се разпространи още един слой от домати. Сложете клончета зеленина и се поръсва с чесън. По същия начин, слоеве и се разпространяват останалите домати. Саксията се налива 1 L вода. Сипете 2 супени лъжици. лъжици сол и подпален. Довежда се до кипене при непрекъснато разбъркване до сол се разтвори напълно. Доматите плътта се смилат и се смесва с останалия чесън. Излива горещ солен разтвор и се разбърква добре. Напълнете се горещо марината над доматите и постави на върха на робство. Pickling ние ги оставете на стайна температура в продължение на един ден. Сега сложете в хладилника за 4 дни. За приготвянето на рецептата, което трябва да се използва еластични зрели домати. Бон апети!
рецепта снимки "Доматите от арменски зеле"
Свързани статии