Предишен ◈ Следващото

Тази рецепта е добре, защото тя може да бъде в една банка да подготви няколко вида зеленчуци.

До няколко месеца зеле, кисели краставички и домати, те обменят вкусове. Резултатът в крайна сметка много по-добре, отколкото да готвя зеленчуци отделно. Краставици и зеле, произведени чисти, много ароматни домати, и всички заедно - това е много вкусно.

Състав на продукти (три-литров буркан)

  • 10-12 малки домати;
  • 12-15 малки краставици;
  • 200-300 грама зеле (2 филии);
  • 2 средни лук;
  • една глава чесън;
  • един копър чадър;
  • 10 грах черен пипер;
  • 2 дафинови листа.

Маринатата (1.5 литра вода)

  • една трета чаша захар;
  • 2 супени лъжици сол без слайдове;
  • една трета чаша оцет 9%.

Етап чрез осъществяване на етап готвене

  1. Само искам да спомена, че сумата в зеленчуците пот сближаване (като влезе в банковата ми по това време). Всъщност, всичко зависи от размера и плътността на опаковане на зеленчуци в консерви.
  2. На Съвета. през зимата работата не е напразно е получил името си: можете да добавите всякакви зеленчуци по ваш вкус, или които не се използват.
  3. Зеленчуци старателно измити и дават да се оттича водата.
  4. Лукът се почистват от обвивката и се нарязва на филийки 6-8.
  5. скилидки чесън и изчистени от кора и се нарязва на 2-3 парчета.
  6. Банка старателно измити със сода, стерилизира. Изберете най-подходящия метод за стерилизация можете на нашия уебсайт.
  7. На дъното на банките положи подправки: копър, чесън, дафинов лист, черен пипер, лук.
  8. Следващият слой зададете вертикално краставици: трябва да има само толкова, колкото да се побере в един ред (около една трета от банките).
  9. Втората третина на банките ще се доматите: те също са твърдо полага от един слой.
  10. Третият слой разпространение зелето: почти до върха.
  11. На застиване пот 1,5 литра вода (на базата на буркана три литра), оставете да заври. Изсипете вряла вода върху доматите на краищата, покрийте буркана.
  12. Докато доматите са се приготвя солев разтвор. В съда се налива 1.5 литра вода, добавяне на сол, захар. Оцетът се излива в последния завой: преди солена срещат заври.
  13. Когато саламурата ще започне да ври, незабавно изключете огъня. Водата се оттича от бурканите и напълнете с физиологичен разтвор.
  14. Банки ролки стерилизирани капаци обръщат и да приключи през нощта.
  15. Банките се съхранява на хладно и сухо място.
  16. Мисля, че ще ви хареса рецепти мариновани зеленчуци Асорти през зимата и прекрасни туршията.

Бланките за зимния рецептата за градината мариновани зеленчуци

PUSH "Like" и да получават само най-добрите позиции в Facebook ↓

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!