- - 2-3 копър стъбла с чадъри
- - 2-3 от млади царевични кочани
- - 2 кг твърдо вещество средни домати
- - 100 грама сол
- - 20 г касис листа
- - 8-10 грах черен пипер
- - 2-3 дафинови листа
- - 2-3 клончета от магданоз
Как да се готви доматите с царевица за зимата:
Стръка копър, касис листа и магданоз, измиване, се сгъват в тавата за хартия и опарване с вряща вода. Премахване на касис листа и зелените от водата, леко obsu-глупости и лежеше на дъното на промиват кутии (2-3 листа френско грозде и копър 1 чадър настрана).
С царевични кочани, отстранете листата, tscha-telno ги мият, суха и увехнали, извадете върховете. Готови листа от царевица, пуснати на родината ХПК оставя с билки.
Царевични кочани ясно на плодници ( "коса"), измиване, сухи и НСНИ-zhte кръгове.
Малки гъсти домати, пране, химическо и пробива на няколко места с дървена пръчка. Приготвя домати lennye Поставете един слой в буркан от царевични листа. В известен смисъл нищожен-vavshiesya сложи филийки царевица. По този начин, запълни целия буркана с царевица и домати. Нагоре с останалите листа и френско грозде копър чадър.
За да се подготви саламурата в топла вода (около 1.5 L) сложи дафинов лист, черен пипер грах, vsypte сол, оставете да заври и се охлажда.
Налейте саламура варени домати с царевица, капак и се съхранява на хладно място. Бон апети!
Оценете тази статия
Свързани статии