Предишен ◈ Следващото

Доматен сос с чесън и билки - рецепти за ястия
Доматен сос се приготвя на основата на консервирани и пресни домати. В този случай, на вкус, зависи от размера на черен пипер и чесън. Колкото повече даваш, толкова по-голяма ще бъде вашата кухня. Има много рецепти, като отбелязва, че можете да се подготвите за доматен сос с чесън и билки. Някои видове са перфектно съчетани с месо, а другият - с риба и т.н. Това са най-популярните от тях ...

Един класически рецепти

Този сос върви добре с картофи и месни ястия. Много често това се приготвя, в допълнение към барбекюто.

  • чесън - 1 глава;
  • копър;
  • домати (можете да използвате и домати в собствената си сок, но те трябва да се вземат 200 грама по-малко) - 1 кг;
  • кориандър, черен пипер, сол.

Последователни указания за готвене:

  1. Домати кора. Това не се отнася за консервирани домати, тъй като те вече трябва да е без кожа.
  2. Домати каша. За да се постигне този резултат може да се дължи на кафемелачката и пасатор, но имайте предвид, паста не трябва да бъде еднакво.
  3. Зелените измиване, въздух подсушете с хартиена кърпа, нарязани на парчета с нож.
  4. Пипер, сол и чесън преминава през пресата. Съставките се смесват добре.
  5. Поставете съда в хладилника и го оставете да се запари. След 12 часа, на съда ще бъде готов.

Доматен сос с чесън, билки и лимонов сок

С тази рецепта ще пригответе соса, който ще даде специална рибни ястия уникален вкус.

  • Лимонов сок - лъжица;
  • домати - 1 кг;
  • сол;
  • Чесън - 8-10 скилидки;
  • чили;
  • Зехтин - 50 мл;
  • магданоз.

Последователни указания за готвене:

  1. Knife направи разрези на домати.
  2. Донесете вода да заври, след което да се намалят домати за 1 минута.
  3. След това ги почистете от кожата, и разделението плът на парчета. Но имайте предвид, за да ги обърнат към не каша нужда парчета трябва да са големи.
  4. Чили отстранете семената, парче. Чесънът котлет или да прескочите чрез пресата.
  5. Разбърква пипер, чесън, магданоз, зехтин, домати. Течността да заври, добавете сол и лимонов сок.
  6. Кук сос над средните топлина за около 20 минути.

Както можете да видите, подготовка на доматен сос с чесън и билки е много лесно да се вземе решение за това какво точно искате да се готви ястия, които вкусен. Вие също трябва да се вземе предвид факта, че по-горе рецепти могат да бъдат коригирани, като се има своя вкус. Така, например, можете да добавите някои допълнителни зелени или премахване на съставка, която не ви харесва.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!