подготовка

1. 1 Смесете млякото в тенджера с вода и се загрява до правилно разбърква захарта в него и суха мая. Покрийте тигана с кърпа и се оставя да престои 15 минути.
2. 2 В друга купа разбийте две яйца. Добавете към тях разтопеното масло и сол. Ако желаете, можете да добавите ванилия.
3. 3 Изсипете съдържанието на тенджерата в купа и постепенно добавете брашното, смесване. Готовата тестото не трябва да се придържаме към ръцете, но отбеляза също не трябва да бъде!
4. 4 Покрийте тестото с кърпа и го оставете да втаса за около половин час. Тестото трябва да се увеличи наполовина. Ако това се случи преди определеното време, можете да преминете към следващата стъпка.
5. 5 Roll тестото, така че дебелината шев не е по-малко от 1 см. За да изрежете понички можете да използвате чаша с тесен провлак или широка чаша.
6. 6 Оставете получените кръгове, стига те да не се надуе с около половина.
7. 7 През това време се подготвят дълбок тиган и се изсипва в нея толкова, растително масло, за да понички плаващи в нея, да не се докосва дъното. Загрейте тиган.
8. 8 Фрай понички от двете страни до златисто кафяво. Готови ли сте да се разпространи върху кърпа, за да се отървете от излишните мазнини.
9. 9 напусна последния бар: топли понички поръсете с пудра захар и добавете плънката вътре, се направи разрез на страната.

Благодаря ви за лесна retsept.Ponchiki оказа страхотно.

Свързани статии

• Donuts с мляко - рецептата със снимка

• Буйни понички с мляко - fotoretsept - мода за храната - вкусни рецепти

• Как да се готви понички с мляко и мая рецепта със снимка (мнения)