Долма със зеленчуци

Предишен ◈ Следващото

Долма със зеленчуци - това ястие, което се цени особено от хора, които не ядат месо. както и всички любители на вегетарианска сармички или просто любители на здравословна храна.

Брой на която живееше 30 бр.
Време за приготвяне - 1,5 часа.

Запази готварска книга

съставки:

За соса:

Подготовка Долма със зеленчуци, както следва:

Лозови листа се измиват под струя от топла вода, поставете в купа и се изсипва вряща вода, оставете в това състояние в продължение на 60 минути. След това водата се оттича и се измива отново с листа под течаща топла вода.
Зеленчуци. сладки и люти чушки, лук, моркови - чисти и нарязани на тънки ивици.
Домати врязани с кръст отгоре, залейте с вряла вода (можете директно от чайника) и свали кората и се нарязва на кубчета месо.
Магданоз и мента се промива, фино котлет и obsushivayut.
Като цяло тиган затопли чифт лъжици растително масло, добавете лук и passeruem на средна температура за около 3 минути, като периодично се разбърква.
След това добавете сладък и лют пипер и да продължи да се готви за още няколко минути.
След Изсипете зелени и домати, разбърква се, готвя за 1 минута и свалете от огъня.
Фигура 1 се отмива и напълнете чаша вода, да доведе до висока температура да заври, след това спад огън под средното и варете 5-6 минути. След това водата се оттича и фиг навежда получаване решето и източване.

В зависимост от разнообразието и качеството на ориза, докато се готвите може да бъде повече в идеалния случай, оризът трябва да бъдат доведени до половината. Бях ориз на пара, това е възможно, ако имате различен сорт ориз, ще трябва да се готви в продължение на 8-10 минути и диаманти.

Shift ориза в отделна купа и добавете зеленчуците в тигана, подправете със сол, черен пипер, разбърква се и дегустация.

Лозови листа разпространение на маса, така че страната на облекчение (ивици) е най-отгоре.

Разпространение на лист 1 супена лъжица ориз, зеленчуци и гарнитури обръщат като зелеви листа (ролки, обвити с навътре краища).

Поставете фурната за загряване до 200 градуса С.

Докато фурната загрява пригответе соса за нашия зеленчук Долма, за този топъл крем порода подправки и подправки (кориандър, черен пипер, къри, индийско орехче), добавете захар, сол и изцеден в преса чесън, добавете няколко супени лъжици брашно или нишесте за сгъстяване, една супена лъжица топло масло и се разбърква. Опитайте на вкус и ако е необходимо, добавете сол.

Долма разпространи в Пособия, като мухъл за печене или тава и се изсипва сос от сметана. Покрийте с капак форма или фолио в случая на производство на бройлери и изпрати в предварително загрята фурна за около половин час.

Долма с подготвените зеленчуци, когато сервиране, залейте го с сметанов сос, в която то е било приготвено.

Сосът е дебел и не се разпространява върху Долма, когато се прилага, след извличане на Долма, той може да бъде поставен на котлона и се свеждат.

Запази готварска книга

Зеле ролки - това е обща, всеки ден ястие, което с малко умения се подготвя достатъчно бързо. Сега ви предлагам да пълнено с тиква, но не като основно ястие, и като гореща ваканция закуска. Ако сте заинтригувани, питам аз, за да продължи диалога с последващата история и илюстрации, което е, е.

Пюре от карфиол - здравословна храна, която е подходяща за всички видове месо или риба. Това пюре могат да бъдат включени в диетата на вегетарианците, но месоядците и поглъща сладко си душа. Благодарение на специална технология за получаване пюре получава много вкусна и въздух.

Картофено пюре с наденица не е съвсем ресторант храна, но ако се опитате и готви всичко по предписание, а след това ястие може да се конкурира за титлата, дори и с добре познатите салати и основни ястия. Оказва се, евтини, вкусни и много какво друго е необходимо за всеки ден на обяд за голям и щастливо семейство.

съставки:

За соса:

Подготовка Долма със зеленчуци, както следва:

Свързани статии