Тиквички със зеленчуци рецепта със снимка

Ето един вариант на тиквички рецептата зеленчуци. Ястието е доста лесно и вкусно.

За да го готвя според рецептата трябва да се вземат следните съставки: тиквички тиквички или среден размер 1 бр. 1 голяма моркови, лук парчета 1 -2, домати 2 среден или голям един, сладки чушки 1 бр. 2 -3 скилидки чесън, сол, растително масло, смлян черен пипер. За да се запълни една чаша мляко и 2 -3 кокоши яйца. Магданоз за украса.

Готвене тиквички със зеленчуци

Всичко необходимо за измиване на зеленчуците и оставете да изсъхне върху хавлиена кърпа.

Трябва ли да се почисти тиквички преди да се охлади

Ако се готвите с тиквички на кожата може да се носи. Тя е тънка и цялата смес се изпарява. Ако в рецептата са големи тиквички, обелете ги с по-добро приемане. И така до кори тиквички, лук и моркови за почистване, премахване на семена от чушки. Чесънът чисти.

Тиквички нарязани на кръгове не по-дебели от 1 см. Поръсете сол и пържени в олио в тиган от двете страни. Поставете отделно на плоча изместване слоя нарязан чесън.

На следващо място, направете соте зеленчуци. Можете да направите отделна глава лук + моркови, домати + черен пипер. Или всички зеленчуци да се направи общо соте.

дълбок тиган слоеве пуснати за първи път слой от пържени тиквички, pritryahnut черен пипер, пуснати на скуош соте слой, след това слой от тиквички отново. Можете да добавите между слоевете на ситно нарязан магданоз. Крайният слой - тиквички.

Напълнете да гасят тиквички със зеленчуци

Beat мляко с сурови яйца, сол и се изсипва получената смес от тиквички. Сложете умерен огън под капак и варете 10 -15 минути, докато станат готови omletnoy смес. Украсете отгоре с нарязани билки и да служи на масата.

Не може да се добави сол в пълнежа. Всичко зависи от това колко prosoleny пържени тиквички и вкусовите си навици.

Задушени тиквички със зеленчуци, готови

Свързани статии

• Доматен ориз - стъпка по стъпка рецепта със снимки, и вкусни и лесни

• Свинско с домати - стъпка по стъпка рецепта със снимки, и вкусни и лесни

• Delicious тост, любими ястия