С тази рецепта можете да приготвите оригиналния закуска от пръв поглед прости и добре известни продукти - кисели краставички. Тя включва добавянето на кисели краставички и други зеленчуци, което прави този снек полезен и се препоръчва за редовна консумация. Рецептата на получаване не е сложно, но резултатите, получени чрез варене вкусни закуски, които могат да бъдат използвани в гореща форма като гарнитура.
Оригинален предястие от кисели краставички.
Необходими съставки:
моркови (3-4shtuki среден размер);
лук (2-3sht);
туршия или кисели (5-6sht);
чесън (2-3zubka);
Доматено пюре (1st.l.);
черен пипер, магданоз, дафинов лист, ако е необходимо, можете да добавите червен пипер.
закуски готвене технология:
1. Извършване на предварителна подготовка на зеленчуци. За да направите това прочистване зеленчуци (лук, моркови), а след това те трябва да бъдат измити. Лукът трябва да се режат на малки кубчета, моркови и кисели краставички (само трябва да го направим по отделно, тъй като една краставица все още трябва да се преодолее саламура) втриването на груби ренде.
2. Загрейте тиган, добавете растително масло или свинска мас и да го разпространява всички нарязани зеленчуци, разбъркайте и оставете да къкри за около половин час, той не се затваря капака (направим малък пожар).
3. В края на готвенето (чрез 25-30minut след началото на готвенето) направи добавка на доматено пюре, нарязан чесън (може да използвате chesnokodavkoy), черен и червен пипер (червен пипер добавя, ако искате острота), дафинов лист, също може да добавите малко вода или саламура краставица (ако е необходимо). След това оставете да къкри в продължение на пет минути. Преди да извадите от печката добавете нарязания на ситно магданоз.
В резултат на подготовката получаваме първоначалната гореща мезе, който има отличен вкус. Не е често трябва да опитате разнообразие от ястия, които включват пържени или задушени солени или кисели краставички, но независимо от това си струва да опитате да се готви тази необичайна и вкусни закуски, които перфектно разнообрази вашата диета е здравословна диета. Ако дори един и страх взе това времето за готвене (кисели краставички термична обработка) само до момента, не се опитвайте този необичаен и вкусно ястие.
Подобни записи
Последните публикации
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!