Диета при хроничен гастрит

Диета при хроничен гастрит - предпоставка за третиране и липса на обостряне.

Може би, хроничен гастрит (възпаление на стомашната лигавица) може да се прави разлика между най-честите заболявания на стомаха. Това заболяване се диагностицира, не само по-голямата част от възрастните, но и децата на училищна възраст. Той периодично засилва и се придружава от неприятни симптоми като стомашни разстройства и болка.

Как да се хранят

Хранене при хроничен гастрит, трябва да отговаря на следните изисквания:

Осигуряване на тялото в желаното количество витамини и хранителни вещества.
Който жали увреждане на стомашната лигавица.
Лесно смилаеми.

В допълнение, се препоръчва:

Яжте малки, често хранене (4-6 пъти на ден).
Яжте храна под формата на топлина.
Храната трябва да се състоят от продукти, които не дразнят стомаха.

За съжаление, хроничен гастрит не може да бъде напълно излекувана, то може само да поддържа дългосрочна ремисия и да се избегне рецидив, изключени от хранителния режим на определени храни.

Всички кисели краставички, особено с добавянето на горещи подправки. Всички вътрешни подготовка за зимата (с изключение на компоти и конфитюри) са забранени.
Пушено месо и кисели краставички.
Пържени ястия, включително открит огън (барбекю, барбекю).
Тлъсти меса.
Твърдо сварени или пържени яйца.
Магазини, газирани напитки, особено тези, които съдържат оцветители.
Алкохолът.
Гъби.
Подправки, се препоръчва дори готварска сол, за да бъде ограничено до 1,5-2 м. на ден.
Печене (различни торти и други сладкарски изделия).
Citrus.

Всички, които страдат от хронични заболявания на стомаха, се препоръчва да забравим за заведения за бързо хранене, за да сведе до минимум посещенията в кафенета и ресторанти. При посещение на ресторанти, е по-добре да предпочитат задушено или на пара.

Много чух списъка със забрани, скучаят, тъй като те са лишени от удоволствието да ядат. Но не всичко е толкова тъжно.

Какво можете да ядете с хроничен гастрит

Диета при хроничен гастрит в ремисия позволява използването на следните продукти:

Всички продукти от мляно месо от риба или ниско съдържание на мазнини разновидности (суфле, кюфтета, кебапчета и т.н.).
Lean риба и диетични месо (пилешко, заек).
Супи-добре пюрирани.
Задушени зеленчуци.
Всички билки в малки количества е разрешено дори и без обостряне ядат зелени пера лук и чесън. Но това е необходимо много внимателно се прибавя към хранителни билки (като босилек). По-добре е да се откаже от подправки.
Сварени яйца и парни омлети.
Mousses, желета, и други, желирани десерти.
Получава без подправки желе.
Каши мляко или като гарнитура (грах или царевица употреба внимателно или дори изключени от хранителния режим).
Киселомлечни продукти, с изключение газирана (ajrana тип).
Ръженият хляб, малко по-добре, отколкото сухи.
Cookies допускат твърди неподсладени сортове като бисквити.
Плодови напитки и чайове.
Пресни плодове и горски плодове, че е желателно да расте в района на пребиваване (от екзотики като ананас и манго, трябва да бъде изоставена).

Това даде възможност да се използва неподсладени чайове, а кафето е противопоказан при: дразни стомашната лигавица.

Всички продукти трябва да бъдат използвани, както следва:

Варени.
Задушени.
Запържете.
Печена, без панировка и без формирането на свеж.

Тя ще изглежда, че такива ястия, въпреки голямото разнообразие от продукти, не предизвика апетит, но това не е така. Ако разгледате готварската книга, от разнообразието на предлаганите продукти може да бъде приготвена много вкусни ястия. Може да се наложи известно време да свикне да яде по един нов начин, но с течение на времето, правилното хранене ще се превърне в добър навик. Предложеният списък на продуктите, която ни позволява да се даде на всички необходими хранителни вещества на тялото.

необходимо, за да се съобрази с тази диета в продължение на дълъг период от време: гастрит не може да бъде напълно излекувана, може да се постигне само в дългосрочен план ремисия.

Но трябва да се подготви, като се вземат предвид формата на хроничен гастрит.

Разнообразие от хроничен гастрит

С повишен или нормален освобождаване на солна киселина.
С ниска киселинност, или пълното му отсъствие.

В зависимост от киселинността на диета в хроничен гастрит съдържа различен набор от продукти.

Нормално и ниска киселинност

Този вариант на хроничен гастрит в нарушение на диетата се характеризира с тежка киселини, киселина регургитация и чревни разстройства.

За да се избегне рецидив, храна трябва да се консумира:

обгръща продукти (желе, мусове);
млечни продукти;
супи на зеленчукови бульони (бульони предизвикват секрецията на стомашна киселина).

Всякакви кисели храни (с изключение на кисело мляко) трябва да бъдат изтрити от менюто.

Намалена и "нула" киселинност

В повечето случаи, ако изходът се понижава със солна киселина, хранителни разстройства, придружени с повръщане и стомашна болка лошо смила храна.

За стимулиране на работни места на секрецията на стомашна секреция, диетата трябва да съдържа:

Ниско съдържание на мазнини месо бульон;
черния дроб (за предпочитане пиле);
лек сос (сметана, зеленчуковия бульон или месо).

Тези ястия стимулират секрецията на солна киселина в стомаха.

Ако гастрит влоши

Влошаване на болестта винаги е придружен от болка, особено след хранене, стомашно-чревни разстройства, в някои случаи, повръщане и невъзможност да се хранят.

За минимално травмират възпаление на стомашно-чревната лигавица и да се гарантира бързото му изцеление, пациентите се насърчават да ядат, както следва:

Дробни разделя изискваната дневно количество храна за 6-8 приеми.
Всички хранителни продукти трябва да бъдат старателно втрива и да се използва под формата на топлина.
Последното хранене трябва да бъде преди да заспя, по-добре е, ако това е чаша кисело мляко или мляко.

Това е необходимо, за срока на действие на остър период, за да се изключат от менюто на разрешените по време на ремисия на заболяването, за следните продукти:

Съдържащи суров растителни влакна (сурови плодове и зеленчуци).
Черен хляб.
Tough месо (дори ниско съдържание на мазнини сортове). Когато обостряне месо и риба се препоръчва използването под формата на чук (парогенератори котлети или кюфтета).
Всички силни бульони (месо, зеленчуци, риба).
Зеле и боб във всякаква форма.

Супи във вода, мляко или бульон свободно.
Полу-течна каша.
Едва сухи пшеничен хляб или бисквити nesdobnye.
Steam омлет или бъркани яйца.
Протрити постно месо.
Меки разновидности на риба (щука, костур). По-добре да се даде предимство на тези видове риби, които имат способността да купуват охладени: когато замразени, някои доставчици добавят консерванти в продукта.
Некиселинни млечни продукти (кисело мляко, сметана, мляко).
Растителни и зърнени пудинги, приготвени или задушени multivarka.
Домашно желе (не се готви от магазина Kiselny полуфиналите).
Плодови напитки и чайове.

Всички хранителни продукти трябва да бъде добре сдъвкана.

Но си струва да припомним, че когато диетична храна влоши хроничен гастрит - не е лек, но само да помогне на болен стомах: не пренебрегвайте навременното прием на лекарства.

Като утихна възпаление на стомашната лигавица в диетата постепенно се добавя друга разрешена храни като месо, ще бъде възможно да не се използва в сивото, и по-ситно форма. Но диета промени на успокояване остра нужда да съгласува с гастроентеролог.

При хроничен гастрит диета - не е начин за изцеление от болести и начин на живот. Не е необходимо да се вярва на твърдението, че с помощта на диета терапия може да бъде излекуван от гастрит: възпаление на лигавицата на стомаха, за да се разсее, но не изчезва напълно. Правилното хранене икономично това заболяване ще помогне да се избегнат болезнени и болезнени обостряне на заболяването, ще даде възможност за дългосрочно запазване на стабилна ремисия.