Диетични №6 - описание и общи принципи
Диета №6 - тази терапевтична диета се предписва за остър нефрит, започва с третия или четвъртия седмица от лечението. Също диета е ефективно за хронична нефрит (се прилага остра) и бъбречна недостатъчност. Тя се възлага да се гарантира нежна силата на бъбреците, спомага за отделяне на различни метаболитни отпадъчни продукти от организма, сред които и азот. Диета включва премахването от продуктите на диета, съдържаща състав на пурини, оксалова киселина, ограничава прием на сол, увеличава количеството на течност (ако няма противопоказания) и алкализиращи продукти (зеленчуци и плодове, млечни продукти).
Освен това, диетата намалява консумацията на белтъчини и мазнини, и затлъстяването и въглехидрати. Също така задължително месо кипене, риба и птиче месо, готвене на хранителни продукти и обичайните температури. При готвене половината се съдържа пурини остават в бульон. След кипене птици, риба и месо може да се използва при готвене на различни ястия (пържени, задушени, печени), нарязани продукти. Месото и рибата могат да се комбинират в приблизително равни количества. Ястия от тези диетични продукти препоръчва да се включват не повече от 2-3 пъти седмично. Порция месо не трябва да надвишава 150 грама, риба - 17 грама. Диета - 5 пъти на ден. Вместо това, снек препоръчва бульон бедрата.
Състав на диетата на ден диета съдържа 70 грама протеин (50% - животни), 400 грама въглехидрати, 80 грама мазнини (30% - зеленчукови), 2 или повече литра течност разрешени, 10 грама сол. съдържание на калории с около 2500 ккал на ден. Ако подагра Препоръчва се един ден в седмицата, за да се направи разтоварване - извара, кефир, мляко или плодове. Лечение с "гладни" дни са строго противопоказано. Още в първите дни на глад води до повишаване на кръвното пикочна киселина, което води до появата на подагра. Във всички диети obzatelno времето, необходимо да се пие много - най-малко 1,5 литра на ден.
Диета №6 - кои храни могат да се консумират
Спазването на диета номер 6 се предвижда използването на следните продукти:
На хлебни изделия позволено палачинки, кифли и хляб без сол. Позволено, за да се хранят вегетариански супи със зърнени култури и картофи, постно месо, птици и риба (свинско, пилешко, говеждо, телешко, Турция), варени или приготвени във фурната. Можете да ядете сирене и сирене ястия, както и млечни продукти, яйца (w2 броя), ако този ден намалява размера на месо и риба. Позволени са различни от зърнени култури (включително ечемик, царевица, ориз) и тестени изделия, зеленчуци, включително картофи, приготвени по никакъв начин.
Диета №6 - които не могат да се използват продукти
За Препоръчително е такава диета, за да се изключат следните продукти: солени и всяко брашно продукти, месо, гъби, риба, бобови растения, супи, пушени и варени меса, тлъсти меса, птици и риби, консервирани храни. От ферментирали млечни продукти и сирена са изключени, за ограничаване на зърнени култури - само боб. Зеленчуци не се препоръчват за лук, репички, чесън, репички, спанак, киселец, всякакви мариновани зеленчуци. Вие не може да се пие силно кафе, минерална вода с натрий.
Диета №6 - примери Меню
Примерен диетично меню за подагра номер 6 в продължение на седмица
вторник:
Закуска (8-9 ч): извара, хляб и масло, салата (заквасена сметана дресинг), чай с мляко.
Обяд (12-13 часа): яйца, каша от елда, сокове.
16-17 часа супа (вегетариански) с печени корени с сметана, пържени картофи, зеле, месо приготвени панирани, компот.
19-20 часа: растителни банички, сирене, паста готвене, пудинг.
22 часа: мляко и кок.
Пример рецепта вегетарианска супа: супа с карфиол и други зеленчуци.
Състав: 30 моркови, карфиол 100 20 рапица, ряпа, картофи 40, праз 25, спанак 10 200 мляко, масло 10, зеленчуци 2.
Нарязани на ивици корени и лук, картофи на кубчета и пържете всички маслото, изпрати в горещ бульон. Сварете 10 минути. След това добавете зелето и варете, докато тя е готова. В края сложи нарязан спанак. Млякото се вари и се добавят вече в купа.
Шипка напитка гладно бульон (100 мл) се нагрява минерална или алкална вода.
Първа закуска: овесени ядки с мляко (течност) - 150 грама мляко - 200 гр.
Обяд: гроздов сок (200 мл).
Обяд: пюре зеленчукова супа (150 г), мляко желе (180 ° С).
Следобедна закуска: чаша сок от моркови.
Обяд: оризова каша с мляко (течност) - 150 ° С, плодове компот (180 ° С).
21 часа: кефир стъкло.
През нощта: чаша неподсладен чай, разреден с мляко.
Първа закуска: подготовка зеленчукова салата с масло, варено яйце, ябълка и морков пудинг направен от пшеница зърнени култури и чай.
Обяд: вливане на шипка.
Обяд: супа с юфка мляко, бургери, направени от картофи, пудинг.
Следобедна закуска: ябълка.
Вечеря: пълнени със зеленчуци и ориз, чай и печени Чийзкейк.
Преди да си легнете: отвара от пшенични трици.
Рецепта за кюфтета от картофи:
Състав: картофи, сол, масло (40 гр), пшенично брашно (35 гр), яйца (2 бр.), Растително масло (30 мл).
Сварете картофите. След това излейте водата и добавете бучка масло. Топло картофено пюре и добавете яйцето, една супена лъжица брашно и разбъркайте добре, докато гладка. От слепи котлетите тестените или банички и постави на тиган запържваме до и горещо масло.
Първа закуска: слабо кафе, салата с ябълки и цвекло със заквасена сметана.
Втора закуска: пресни плодове, бъркани яйца с домати.
Обяд: зеленчукова яхния с варено говеждо месо, хашиш, чай с лимон.
Следобедна закуска: едно зрънце компот.
Вечеря: салата с пресни зеленчуци, картофи, зеле тенджера със заквасена сметана сос. чай с мляко.
През нощта: варено жито трици, канал. Пийте половин чаша.
Първа закуска: отвара от шипки, салата от цвекло с сини сливи.
Обяд: слабо кафе, рохко яйце.
Обяд: макарони и сирене, супа, овесени мляко, моркови котлети гарнирани със заквасена сметана, чай (slimon която не е забранена).
Следобедна закуска: чаша сок от плода.
Вечеря: сини сливи, печен в пещ със сирене, кнедли с извара, шипки бульон.
През нощта: кисело мляко.
Създаване на прост пост ден в извара. 5 пъти на ден в продължение на 100 грама.
През нощта: кисело мляко.
неделя
Първа закуска: салата масло, овесени мляко овесена каша, кафе и мляко.
Обяд: Бери компот, бъркани яйца с ябълки.
Обяд: говеждо Строганов (варено), цвекло, зеле яхния, плодово желе.
Следобедна закуска: плодове (пресни).
Вечеря: извара торти, цвекло, ориз пълнени с ябълки, бульон бедрата.
Еднодневен диетично меню, може да бъде отнесен за лечение на подагра:
Диета №6 - съвети и мнения
Ако подагра се препоръчва билкови лекарства. Диетата е препоръчително да се включат тези плодове: боровинки, череши, червено и черно френско грозде, ягоди, ябълки. Те трябва да се консумира в сутрин и вечер. Подагра има благоприятен ефект червена боровинка чай.
За да се готви една лъжица листа, боровинки, трябва да се налее чаша вода. Настояват за половин час. Вземете бульон 1 лъжица няколко пъти (3-4 часа). От древни времена в народната медицина използва следните колекция: цветя бъз, липов цвят, цветове от лайка, жълт кантарион трева - всичко това на едно лъжица, разбъркайте добре. Тази смес се поставя в съд, изработен от порцелан, изсипва вряща вода, поставени във водна баня за 15 минути, покрита с плътен капак. След това се оставя да изстине, щам и свиване на пелети. След това се разрежда с гореща вода. Отвара трябва да бъде не повече от една десета част, останалото е вода. разделен на части от 3/4 чаша. Пийте 4 пъти на ден. Съхранявайте този бульон е необходимо, на хладно и тъмно място или в хладилник (не повече от три дни).
Свързани статии