Детски супа - стъпка по стъпка рецепти снимки

Покажете готвене ястия

стъпка по стъпка рецепта (стъпка 3, 3 снимки) ▼

Тази рецепта е за деца най-малката възрастова група. Зеле се нарязва по обичайния начин на рязане - тънки ленти. Моркови, цвекло или протриване или нарязани на фини ленти. Зеле парчета, но не толкова малка, но tonko.Dlya големи деца и възрастни - картофи или варени в бульон напълно и след това смачкани, или веднага нарязани на ивици и се вари със зеле. Морковите, цвекло - разтриване на груби ренде. Цвекло, моркови, три за terke.Dlya деца от 2.5 до 3 години-картофи, нарязани на 4 парчета, приготвени със зеле, и след това замесени отделно вилица и посочени заедно със задушени цвекло в края на готвене. За най-малките деца (от 1 година) - картофено супа три по груби ренде и определят с задушено цвекло в края на готвене супа, shinkuem зеле възможно най-фино. Борш за деца обикновено са разделени по възрастови групи.

Как да се готви супа на децата?

месо бульон или вода 1.2-1.4 литра

захар 1 супена лъжица. l.bez пързалки

лимонов сок 2 супени лъжици. л.

билки и чесън по желание

домати или 1 ч. лъжица доматено пюре (за по-големи деца)

Картофи 150гр

Деца рецепта за супа

Детски супа - стъпка по стъпка рецепти снимки

Преди сервиране, се оставя да престои един по-добър борш няколко часа. Готово! В тенджера със супа в края на готвенето, можете да добавите няколко парчета от сурово цвекло, тя ще даде борш още по-интензивен цвят и вкус.

Следван веднага се разбърква в задушени цвекло. Сварете зеленчуците, докато омекне, и след това, на 10 минути преди зеленчуците са нежни, добавете настъргания картофите в тенджера. Разбърква се в захар (добавя чаена лъжичка). Сварете бульон и се поръсва в него зеле, лук и моркови. Ситно котлет лук. Настържете морковите на ренде. Ситно настъргвам зелето.

Погрижете се да не печени цвекло, а именно tushilas. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на слаб огън за 30 минути, добавете лимоновия сок и залейте зеленчуците бульон 50-70 грама. Опарване домати за премахване на шкурка му, а след това се нарязва на малки kubichki и добавете в тигана. Пречистени цвекло решетка и поставете тигана.
Загрейте тиган с растително масло. Бульон може да се оттича. За начало, ако се готви на супа бульон и се вари в бульон, извадете месото.

В моята кухня