Jam класически сливи
Следните съставки трябва да се получат:
- Plum - една кг (можете да използвате всеки разнообразие от плодове);
- захар - 1,5 кг;
- Пречистена вода - 0.5 литра.
Плодове внимателно се измиват, а след това разделен на две части, отстранете семената. Ако плодовете и неузрели seredinka трудно да се премахне, трябва problanshirovat мивка с топла вода в продължение на 7 минути.
Следваща плодове напълно със студена вода и се оставят в това положение за една нощ. На сутринта, че е необходимо да се подготвят от тези пропорции на захар и вода сироп сладко. Получената маса се излива плодовете и поставете съд с мармалад на малък пожар. Кук десерт трябва да бъде толкова дълго, колкото плода вече не се формира пяна. Друга гореща маса се разпределя в предварително стерилизирани буркани и запечатване по обичайния начин.
Дебела мармалад от сливи от семена
Ако искате да използвате десерта, не само като допълнение към чая, но също така и като пълнеж за сладкиши, тази рецепта, за съжаление, няма да работи, така че не забравяйте, тази точка.
За да се подготви такова сладко, трябва да се вземат от следните компоненти:
- плодове - 1 кг;
- захар - 6 големи очила;
- Вода - 4 големи чаши.
Ако решите да се възползвате от тази рецепта, предварително е необходимо да "работят" със сини сливи. За тази цел всеки плод прокара след това трябва да се премине плода в отделен контейнер, в който е горещо, но не вряща вода. Писане накиснете плодовете за 5 минути. След определено време слива отстранява и се охлажда. След това изсипете сготви сладък сироп. Готовата маса се поставя в малък огън и варете, докато сладко докато заври. Извадете контейнера, съставът е оставена да се влеят в продължение на най-малко 10 часа.
След определеното време изтече, отново варено сладко. Това трябва да се направи три пъти, а след това все още гореща, за да разпространява на амбалажно стъкло и корк. Навийте охлажда сладко прехвърлени на хладно място, където той се съхранява впоследствие.
Свързани статии