Чай тук. »Premium Da Hong Pao Big Red Robe Wuyi Oolong Tea 100 грам» Da Hong Pao (Big Red Robe)
Цена: $ 26 в САЩ на грам.
Дълги извити листа от Da Hong Pao е много силен, тъмно кафяво на цвят, със съвети бордо. Консумация чай топло тъмно оранжев цвят.
Da Hong Pao има чудесно топло хрупкав вкус и лек сладък вкус. Той има една много хубава дълга флорален послевкус. Вкусът е засилено на последваща инфузия. Вкусът на чая е много сложно и усъвършенствано. Чувствах мек карамел сладост и нотки на печени кестени. Вкусът на Da Hong Pao е толкова запомнящо се, че е невъзможно да бъде сбъркан с никой друг чай.
Da Хонг Pao Oolong отнася до силна ферментация. Степента на ферментация на чаени листа около 70%. Чаените листа се пекат, а след това валцувани и изсушени. Понякога голяма червена рокля принадлежи на китайски червен чай (черен или европейско представителство), поради високото ниво на ферментация, но правото да го смятат още Oolong чай.
Чай Da Hong Pao, произведени в провинция Фудзиен, в областта на потребителския интерфейс планини. Фудзиен е известен със своята оолонг utesnymi. Субтропичния климат и сравнително топли зими създават благоприятни условия за отглеждането на най-добрите чайове в Китай.
Ние доставяме чай в нашия магазин веднага след прибиране на реколтата и да се грижиш. Купуването на чай от нас, със сигурност ще си купите само прясно чай. Ние продадени всички чая преди следващата реколта, за да си купите отново свежи.
Da Hong Pao е известен и със своите полезни свойства. Тя насърчава храносмилането, поради високата степен на ферментация. Често, Da Hong Pao, както Puer чай, пие по време на диета за отслабване. Utesnye оолонг UI винаги е бил известен със своята сила загуба на тегло. Da Hong Pao помага да компенсирате загубата на течности в организма и го поддържа на нужното равнище. Той също така намалява нивото на холестерола в кръвта, благоприятен ефект върху кожата, добро за здравето на венците.
По време на историческото си посещение в Китай през 1972 г., след което президентът на САЩ Ричард Никсън бе представен от главния секретар на Мао малко 400 грама опаковка на чай от най-високо качество. Беше чай Da Hong Pao. Президентът се пошегува: "скромна сума", на които другарят Мао казва: ". Това не е толкова скромен Точно половината от това, което има в цял Китай". Мао е бил абсолютно прав. Докато Китай произвежда по-малко от един килограма Da Hong Pao година.
Как да съхраняваме Da Hong Pao
Big червена роба - китайски оолонг чай, оолонг, но не всички едни и същи. Те са разделени на два типа: светло и тъмно. Колкото по-тъмен цвят, толкова по-силно ферментирал оолонг. Блондинка много капризна и изисква специални условия за съхранение. Da Hong Pao по-малко взискателен, но няколко прости правила трябва да се спазват. Най-добре е да се съхранява чая в запечатан пакет. Fit кутии с капак, керамични и порцеланови изделия чай Caddy, кошница или просто хартиена торбичка. Никога не съхранявайте чай в пластмасата, в противен случай тя ще се задушат. Премахване на чая на хладно и сухо място. Не позволявайте на близо чая са източниците на силни миризми, защото чай бързо поглъща миризми и вкус разграбени. Опитайте се да запазите листата не са счупи, защото вкуси от пристанището. Дръжте Da Hong Pao-дълъг от шест месеца, няма смисъл. Чай в този момент изчезва, вкусът е отслабена. Времето да купуват пресни Da Hong Pao следващата реколта.
През 1982 г., след няколко години на чакане, чай експерт от името на Чен Де Хуа, аз бях 5 заснемания Da Hong Pao. Чен стръкове, засадени в експериментални си градина и се грижи за тях. Скоро даде зеле корени. След това те се изправи и те започнаха да се събират. Разсадът Da Hong Pao се превърна в голям успех. Много бързо, местните фермери чаените и обикновени селяни се обърна към Чен с искане да продават своите скъпоценни зеле възродени Da Hong Pao. Сега в квартала от 40 хиляди души. Acres на насажденията Da Hong Pao, а годишното производство достига 1700 тона.
Друг експерт чай постави усилията си за подобряване на вкуса Da Hong Pao. Неговото име е Джан Tian Fu Чай капитана, който 101 години. Учи Оолонг в продължение на 70 години. Дори и така вещ като майстор на чай, той не би могъл напълно да разреши загадката на създаването на този чай.
Легендата за произхода на Da Hong Pao
Легендата разказва как чая е получил името си. В древни времена, глоба млад мъж е бил на път към столицата. Той отиде в града, за да участват в конкурса, който се организира от императора. Пътят е много дълъг и сложен. По пътя, един млад мъж позиви за повръщане и болен. Изтощеният млад мъж откри монах минава. Той се смили над него и го взе в храма Си. Там той му даде чай. Много бързо, младият мъж се върна на власт, а той продължи оздравее. Като благодари на монах, той продължил по пътя си. По-късно, в столицата, младият мъж е спечелил конкурс на императора и бе присъдена. По пътя обратно от столицата той отиде да посети Монахът, който бе спасил живота му. Той го взе три от храст чай, и каза, че тя трябва да се благодари на младия мъж, защото Чай от тези листа го излекува. Изумени млад мъж взе малко чай и монахът се връща в столицата. Оказа се, че императрицата е била болна. Тя се чувствала сериозно болен и се оплаква от болки в стомаха. Момчето сварено магически чай и го предложи на императрицата. Императорът се изненадате колко бързо се възстановява жена си. Дарът на чудотворно изцеление, той му даде чудесен начин бродирани червени роба. Обучение за произхода на чай, той казал на момчето да се скрие този халат лекарствени чаени храсти. Подчинението на заповедите на императора, той се завръща в потребителския интерфейс и дървета, покрити имперската мантия. По-късно, когато мантията хвърлен, изненадан, тъй като листата светеха в червено. И нарече чай, направен от листата на храстите три - Da Hong Pao, което в превод от китайски означава Big червена мантия.
Как да варя
Свързани статии