Cranberry желе
Прави впечатление, че се готви най-простите.
Тя включва само две съставки:
За малки порции трябва да се 450 грама на всеки компонент. В процеса на готвене започва с факта, че боровинки са измити и отстранени от нея всички листа и клонки. Също така внимателно инспектира всеки Бери за гниене или други увреждания. Всички "болни" случаи елиминирани.
Сварете червена боровинка желе комфортно в голям емайлиран купа или в дълбока тенджера. Това е, когато заспиваме почистване на плодове и изсипете малко количество вода - около 350 мл. Сложете тиган на горелката с боровинки и включване на малък пожар. Да не забравяме и постоянно да се разбърква на боровинки, или риск от изгаряне!
Когато водата идва до възпаление и се свеждат плодове са меки и еластична. Тази точка е много важно да не се пропусне, както е било тогава е необходимо да се смила на боровинки. За да направите това, вземете сито и го поставете на върха на някои емайлирани купички. Там изсипете боровинки и внимателно се смила. Те прекараха торта трябва да бъде по-нататъшно свиване на сок. След това добавете към теглото на целия Бери захар, разбърква се и отново подпали. Дайте желе Кук още 10 минути. Това е да се гарантира, че захарта може и да изчезне.
Готов червена боровинка желе, ако тя се приготвя в малко количество, може да се съхранява успешно в буркан или малък тиган в хладилника. Ако варени голям брой горски плодове, тогава е по-добре да се търкаля. За да направите това, измийте и се стерилизират буркани и ги поставя в още по-гореща желе. След това се стерилизира капака и затворете буркана пълен с тях. завършен желе червена боровинка Най-добрият съхранява в прохладно и далеч от пряка слънчева светлина.
Свързани статии