Cookbook - изготвя звезда - маса на Ирина Allegrova Нова година

таблица на Ирина Allegrova Нова година

- Аз готвя лудо влюбен! Въпреки че много от моя образ, вероятно не се вписва с hlopochuschih домакиня в печката. Наскоро имаше една забавна случка, която, признавам, поласкан ми суета. В нощен клуб, аз на търг пандишпан. Той се трудил над неговата украса много, и в резултат на потенциалните купувачи не вярвам, че това е чудо готвене печена певица Allegrova. Те казват специалисти са работили. И дори в момента на договаряне застой. В крайна сметка, аз успях да разсее съмненията, и работата ми е отишъл за много сериозни пари.

Коледа и Нова година - най-доброто време, за да угоди на близо вкусна трапеза. През последните години, аз не работя в навечерието на Нова година, аз го прекарат със семейството си и се опитвам да се готви повечето от техните специалитети. Така че този път, ако времето позволява, прекарват в кухнята два или три дни и аз съм сигурен, че ще получите от него с нищо несравним удоволствие.
Моята любима кухня - кавказки, защото семейството ни от Баку и Москва имат много близки приятели, грузинци, съм научил много. На празничната трапеза трябва да бъде sacivi и lobio - арменски или грузински. Разликата между тях е, че за арменските пържени много лук, с него е свързан към фасула, малко затопляне и dotushivaetsya на слаб огън. И грузинци боб старателно втрива с орехи, чесън и подправки.

Телешко от Ирина Allegrova
Друг готви телешко месо. Uniform бар месо пържени до половината или се пече във фурната. След това, дюля е взета от почистен си в средата и в плътно-плътно запушен орехи, там се добавя щипка захар и отгоре - парче масло. Пълнени дюли, аз изложени около телешкото, се покрива с фолио и поставете във фурната. Между другото, дюля, особено ако сте го поръсете със сироп, може да се пече за десерт.
Обикновено, ще се пече баницата на празници месо.

potpie
Тестото е много лесно за него. В половин литър студено мляко се нарязва на малки квадратчета пакет замразени масло, яйчен се задвижва, се разрежда 100 грама мая добавят 2 супени лъжици. л. захар, половин супена лъжица сол и 4 чаши брашно. Тестото трябва да се покрие, месят трябва да е бързо, но така са парчета масло. Поръсете брашно тесто, а след това - в полиетиленова торба (кошница отнеме повече - маса силно увеличава по обем, изпускане на въздух от него, тай) и се съхранява в хладилник. Подходящи тесто от три до пет часа и след това се омесва отново. За плънката аз изнежвам на говеждото и се запържва много лук, пропорционално на месото - 12:59. И ми липсва всичко през мелачката на месо, добавете черен пипер и сол.
Дори се готви риба руло, подобно на еврейската gefilte риба. Само, че е направен от шаран, аз predpochigayu обезкостено риба - костур филе.

риба руло
Филе превърта през месомелачка с печени и сурови лук и билки. Лука поставя толкова по-добре. В говеждото добавите сурови яйца - 3 яйца на килограм риба. Тегло се поставя върху намазана с фолио и се пече формира наденица.

Според материалите:
Списанието "Дели"

Свързани статии