Преди Нова година във всички много от случаите. И ние също трябва да намери време да готвя, а не само за някои банални овесена каша, както и пълна почивка маса. Това е цял ден, а може би и повече. Не е чудно, че всеки търси най-бързите и най-вкусните ястия, които време и усилия, за да прекарват възможно най-малко, но всички в края на краищата се оказа вкусна, красива и празнично.

Ние предлагаме да се опита на българската версия на основните ястия. Това е месото и гарнирайте на тиган. Подготовка - добре, много бързо, това отнема минимум усилия. Зеленчуци дори изчеткване не е необходимо. Антената е - торбичка. Също така се нарича и тигана, по който е направен. Тя глина и без первази. Но търсенето на такива ястия в магазините не е нужно - това е възможно да се вземе един обикновен желязо с ниски брони. Също така е напълно zapechetsya торбичка.

Подготвили сме торбичка с пилешки гърди, но това ястие може да бъде направено от свинско месо, риба ... Може би с свинско опция, дори по-добре от пиле, както на гърдата все още доста сух. Свинско мазнини е, че ще направи зеленчуци вкус дълбоки и наситени.

Как да се готви на ВАС, ние показахме, Асен Алексиев, готвач червен пипер:

Това ще отнеме на 2 порции:

½ пилешки гърди

1 млади тиквички

1 чушка

1 голяма картофено

30 мл червено вино

2-3 супени лъжици растително масло

Сол, чесън, билки, соев сос

Как да готвя

Нарежете зеленчуците много голям. Тиквички и патладжан с кожата директно. Моркови, лук и картофи, ще трябва да бъдат почистени. Pepper, отстранете семената. Гъби, не чисти, нарязани на 4 части.

Големи кубчета, като зеленчуците, нарязани на филета. И веднага му се запържва в горещ тиган.

Когато имаше филе кора, добавете зеленчуците и малко масло. Фрай на силно първо, а след това на слаб огън. Добави вино, чесън, соев сос.

Фрай до тогава, докато зеленчуците са доста търг. След това сложете тавата във фурната при температура 220-230 градуса. Задръжте за 10 минути.

Вземете, поръсва се с нарязан билки.

Българите ядат това ястие направо от тигана.