Chakhokhbili пиле, подходяща храна

Chakhokhbili пиле

Chakhokhbili пиле - прекрасно грузинско ястие за цялото семейство. Лесно е да се подготви голям брой хора. По традиция, изработени от всякакви видове птици, ще използвам пилето, защото, от една страна, това е класически, и второ, пилето е много достъпна, и трето, месото му е много нежна и вкусно. Chakhokhbili ястие, рецептата със снимка на която аз ще кажа, подходящ както за празничната трапеза, а за ежедневна семейна вечеря. Така Chakhokhbili пиле. подготовка Рецепта.

съставки

метод за получаване

Chakhokhbili или пиле в грузински подготвя доста проста. Подгответе всички продукти, използвани в бъдеще. Почистете лука и чесъна, измийте зеленчуци и пиле, избършете с хартиена кърпа.

Обработете пилето. Аз имам този пилешки бутчета присъединиха крака с бедрата, така че трябваше да ги режете, по бедрата изрежете излишната мазнина и кожата, и ставите на краката отрязани (процес, което описах в рецептата "Печени пилешки бутчета с моркови и картофи чесън пюре"). Лукът се нарязва на кубчета.

Вземете една тава и се подпали. Chakhokhbili функция, която първоначално е бил птица печено без добавена масло. Има така наречените сухи печене, по време на който пилешки мазнини капе. Добър пържено пиле от всички страни.

Сложете пилето в нарязания на ситно лук и се запържва до златисто кафяво, като се разбърква непрекъснато.

По това време, ние изчистване на кожата от доматите. Как да го направя бързо и лесно, можете да прочетете тук.

Нарежете доматите на кубчета и се добавят в тигана.

Добавете подправките и солта, разбъркайте добре.

Намалете огъня, покрийте с капак и оставете да къкри за 10 минути. Отворете капака, температурата се увеличава, и добавете виното. Сварете на силен огън за 5-10 минути, за да се изпари алкохола. По това време, нарежете зелените.

Ситно нарязани чесън, слагам в тенджера с другите съставки, заедно с билки.

Намалете огъня и оставете да къкри, покрити в продължение на 5-7 минути. Chakhokhbili Сервирайте пиле с картофено пюре може да бъде.

Сега, че знаете как да се готвя пиле Chakhokhbili. Да ви е сладко!

Моето име е Вик Leping, а аз наистина искам вкусна, полезна и красива храна на разположение на всеки един от вас. Моята цел: да се покаже на хората, че най-вкусните ястия на нивото на ресторант могат да се приготвят в домашни условия понякога за минути, както и правилното и здравословно хранене се състои от хиляди различни кулинарни изкушения. Лесни и вкусни рецепти от качествени продукти, правото храна и чувството за вкус - това е налице, е това, което искам да споделя със света. Моите рецепти със снимки и различни статии по темата за "готвене" ще бъдат полезни както за начинаещи, така и за професионалисти, така че да останат с мен и аз ще ви покажа един свят на изискани блюда, които имат силата да се подготви всеки един от вас.

популярен

Ура! Моят блог обърна милион години!

Пълнен патладжан, печени на фурна

Пътуването в Карпатите и Лвов. Част 2: Castles на Украйна

Останете на линия

Абонирайте се за бюлетина на нови рецепти и предмети и да се колекция от 20 рецепти бързо! Подгответе пълен вечеря за 30 минути)