Защо толкова много хора в различни части на света предпочитат да добавите в чая с мляко? Този въпрос не може да се отговори еднозначно. Някои се ръководят единствено от вкусовите предпочитания, а други - практическа полза. След напитката има много свойства, които й позволяват да окаже положително въздействие върху здравето. Така че, ако чай е добър с мляко? Опитайте се да разберете.
Хранителната стойност, калорично съдържание и състав
Чай с мляко, което не съдържа захар, принадлежи към категорията на най-ниско калорични храни. 100 грама на напитката съдържа само 8-16 ккал. Поради тази причина, този чай може безопасно да се консумират тези, които контролират теглото си.
В този случай, основните компоненти на продукта са свързани с него, както следва:
Разбира се, на енергийната стойност на продукта ще варира в зависимост от съдържанието на калории на съставките, които допълват чая. Ние даваме конкретни данни (при изчисляването на чаена лъжичка).
- в гранулирана захар - 16 калории;
- в пълномаслено мляко - 3 ккал;
- в обезмаслено мляко - 1,5 ккал;
- Cream - 15-50 ккал;
- в кондензирано мляко - 40 калории.
Въпреки ниска хранителна стойност на мляко чай съдържа голям брой (а именно, 200) на витамини и минерали, необходими за поддържане на нормалната функция на тялото.
Следователно, напитката е източник на калий, калций и фосфор. В допълнение, той присъства в желязо, натрий и магнезий и витамини В1 и В2, витамин С и PP.
Какви са ползите и вредите могат да донесат чай с мляко
Свойства на популярната напитка, много хора се интересуват от не само нетрадиционен, но официалната медицина. С течение на дълъг период на наблюдение беше установено, че тази комбинация от продукти носи човек голяма полза.
- По този начин напитката има тонизиращ ефект и повишава устойчивостта на различни инфекции.
- Чай с мляко активира мозъчните клетки и подобрява производителността. Защо е полезно да се пие за хора, които имат голямо физическо или умствено натоварване. Важно е да се направи не повече от 10 минути.
- Сместа нормализира чревната микрофлора и се препоръчва за гастрит и пептична язва.
- Чай се смесва с мляко, възстановява нервната система и подобрява настроението.
- Благоприятният ефект на осигуряване на напитка в бъбреците.
- Мляко чай може да се използва като уникален инструмент за нормализиране на кръвното налягане. Защо това е показана като gipotonikam и високо кръвно налягане. Черният чай е повишаване на налягането, както и зелено. Обратно, ефективно намалява.
- В допълнение, чай напитка с мляко е полезно за хора с непоносимост към лактоза.
Въпреки много положителни качества, сместа може да накара организма, въпреки малка, но вредно.
- Вие не може да злоупотребява с напитката, особено през нощта. Въпреки, че чай с мляко малко кофеин, ядат пият няколко чаши, можете да получите спад на налягането или една безсънна нощ.
- Поради техните свойства чай реагира с елементите, съдържащи се в млякото, и неутрализира полезни вещества в последната. Ние говорим за катехините, съдържащи се в чая. Те са мощни антиоксиданти, които защитават срещу много заболявания, включително сърдечно-съдовата система. Смята се, че казеини, съдържащи се в млякото, неутрализират техните полезни свойства. Но това становище, за момента, не научно доказано изследвания, които са открити. Има само кратки откъси от тези, които споделят това мнение, както и тези, които отричат.
- Пиян в големи количества, мляко чай оказва натиск върху пикочния мехур. Ето защо, човек може да чака една неприятна нощ, на разходка или екскурзия.
готварски рецепти
Правилно сварено черен (или зелен чай) с мляко, което се дължи на техните свойства, не само донесе големи ползи за тялото, например, нормализира кръвното налягане, но моля, превъзходен вкус. Нека дам един пример, в някои от най-интересните рецепти за напитки.
1. се нуждаете от следните съставки за една порция:
- . 1.5 часа черни лъжици чай;
- 250 мл кипяща вода;
- 150 мл мляко (обезмаслено правилно да се);
- 1 чаена лъжичка захар.
В отопляем чайника сложи чаените листа, след това добавете половината от топла вода. След 3 минути, се добавя останалата вода. Млякото се оставя да заври и го изсипете в чаша. След това трябва да се излива чаените листа и се изсипва захарта. След 5 минути на напитката може да се пие.
2. Много интересен вкус кипване на чай с мляко. защо е популярен в азиатските страни. За да го направите правилно, трябва да се вземат:
- половин литър мляко на мазнини;
- 2 часа чаена лъжичка (черен) .;
- захар (3 чаени лъжички).
В млякото на кипене добавите чаените листа. Когато пяната се издига, е необходимо да се обърнат за определяне на огъня и след това сместа за около 3 минути, след което му се даде отвара, под мокета около една четвърт от един час. Изострянето напитка добавете захарта. Изпийте това пия малко охлади.
3. Изключително интензивен вкус и приятен аромат има чай смесен с разтопено мляко. Тя е изработена, както следва:
- Млякото се вари и се изсипва от пота в глинен съд с капак. Поставете съда в предварително загрята фурна на 100 градуса и оставете да къкри за 6 до 8 часа. Ако имате намерение да се пие питието на сутринта, след което можете да направите, без фурна. Изсипете варено мляко в термос и се оставя да се размила за през нощта.
- Приготвя 200-250 мл силна заваряване и се свързва с 100-150 мл разтопено мляко. Чай налива в млякото. Добавете захар, ако желаете.
Чай с мляко в храненето
Един полезни свойства за тялото на чай с мляко е способността му да се избави от глад и да направи по-интензивен метаболизъм. Поради тази причина, напитката без захар може да се използва в продължение на дни работа.
Можете да пиете като черен и зелен чай. Закона те ще бъдат също толкова ефективни. Въпреки че се смята, че зеленото е по-полезно от черен, тъй като тя има допълнителен ефект на диуретик. Нека се спрем на няколко рецепти.
1. За изготвянето на необходимост:
- 1,5 литра ниско съдържание на мазнини мляко;
- 2 супени лъжици. лъжици зелен (черен) чай.
Мляко да доведе до възпаление, но не се вари. Изключете топлина, изсипете в чая на млякото и сместа се оставя да престои в продължение на 5-10 минути. Цедено напитка се изсипва в термос и напитки Не е горещо през деня.
2. варя кана черен чай (2 супени лъжици). Млякото се загрява в обема на получената чай. Смесете всички течности и пускането им на тихата огън топлина в продължение на 5 минути. В края добавете към сместа скилидка счукан чесън. Когато напитката се охлади, тя се пие след 2 или 3 часа през деня.
3. За да може правилно да варя едно питие, трябва:
- 2 пълни супени лъжици зелен чай .;
- 500 мл вода;
- 500 мл мляко;
- 0.5 десертни лъжици настъргани джинджифил.
Водата да ври и залива на заваряване, оставете го да изстине. Мляко с джинджифил поставя в тенджера и се загрява на слаб огън за около 7 минути. Течността е необходимо да се отцеди и я смесете с чай. За да пие смес от 200 мл в продължение на 2 дни (3) часа (не може само през нощта). Така поради специфичните свойства на напитката може да намали значително налягане.
Свързани статии