Елегантен име на този десерт е в съответствие с вкуса си. Бисквити, наречени "Целувка със сирене" и е идеално място за романтична вечеря, и за обикновения семеен чай. Извара, която е част от екстри, правейки я мека, почти ефирни. Когато се комбинира с простотата на готвене извара бисквитки и рецептата заслужават специално внимание.
Класическият вариант
Вземането на решение да се готви извара деликатес за близките си хора, моля да бъдат продукти, които се изисква рецепта:
- 0,25 кг брашно;
- пакет на маргарин;
- 0,25 кг извара;
- захар (1 чаша);
- сода (0.5 чаена лъжичка).
- За да бъде мека и нежна "целувки", първо трябва да се смекчи маргарин.
- Разтрийте маргарина с крема сирене на масата, получена без бучки.
- Добавете брашното и сода за хляб, разбъркайте добре. Внимание! Захар в извара сладкиши място!
Сега формата на "целувки". От общия парче отщипвам малки парчета от тестото с големината на орех и се търкаля на топките от тях. След това ставам малките кръгове за кнедли. Потопете едната страна на кръга в захарта и сгънете наполовина, така че захарта е била вътре. В първата фаза е трябвало да бъде полукръг. След това отново се потапя едната страна на полукръг в захарта и пъти на половина. Получаваме триъгълник, както е на снимката. "Целувка" натопи едната страна в захар и сложи чистата страна за печене фурна, предварително загрята до 200 градуса. Пече се 20-30 минути.
Тесто с яйца
- един фунт извара;
- две яйца;
- захар (1 чаша);
- пакет на маргарин;
- малко сода;
- три чаши брашно.
- Осъществяване бисквити извара започнем с това, внимателно втрийте яйцата с крема сирене, докато гладка смес.
- След това добавете брашното, омекотена маргарин (не разтопено!), Содата и захарта.
- Замесете тесто и го нарежете на парчета. Можете да използвате метода, който се използва за моделиране на кнедли.
- Всяка част от разпростиране, за да получите кръг.
- Както предишната рецепта, натопи филийки в захарта и сгънете наполовина. След това се потопи отново и образуват триъгълник.
- Намажете лист с растително масло и се разпространява "целувки", ги поръсете със захар от едната страна.
- Печете за около половин час в предварително загрята на 200 градуса фурна за извара бисквити, придобити розов цвят, като на снимката.
Нюансите на шедьовър
Първата и втората рецепта е основата за изготвянето на този десерт. Въпреки това, като извара бисквити, някои пропорция може да се променя по желание. Например, вместо на 2 яйца е позволено да добавят едно нещо, вместо пълните яйца - само протеини и т.н. Също така, вместо обичайните магазини сиренина е идеален за деца или остаряла сирене. Ваш вкус "целувки" на този принцип няма да се променят.
формиране на всяка рецепта също могат да избират по свое усмотрение. Някой е удобно да се направи топки или парчета и след това ги търкаля, за да получите чашата. Други домакиня валцувани тесто в дебел слой, и след това чаша нарязани кръгове. Форми Благодарение на този метод придобиват гладки ръбове и със същата величина. Едно нещо, което да се разгледа в този случай - тестото се разточва доста зле и могат да се взривят.
Оставянето на тестото, сирене бисквити могат да се образуват по различен начин. За тази цел, на детайла първо трябва да се постави в хладилник в продължение на половин час, и след това се търкаля в тънък слой. Белтъка на обвивката и навити на ролка. След това изрежете тестото на парчета под формата на рози. Пече се с разбитите белтъци. В същността си, извара бисквити остава един и същ, но формата става по-интересно.
Цветът на крайния продукт може да бъде разнообразна, поради времето, което те прекарват във фурната. Ако не ви харесва лека коричка, ще бъде достатъчно, за да държи на формите във фурната за 20 минути. Разнообразете вкусови качества ще помогне на подправки и добавки. Рецептата може да варира, ако захарта за потапяне комбинация с канела и ядки. Орехи или лешници земята може да се поставят в тестото: това ще получите богат вкус.
От извара тесто без добавена захар и е лесно да се подготви предястие към основната маса. За тази рецепта, която искате да изключите от захар и не се потапя в нея бисквитка. Вместо това, направете слой от оставащата сирене с билки или prisolit тесто. По този начин, по искане на черния дроб може да стане домакин като вкусна закуска. И десерт за чай.
Защо "целувки"?
Третира могат да бъдат дадени всякаква форма. Всеобщо признато - "целувки" - е получил името си под формата на бисквитки, като сгънати тръби устните с целувка. Ако искате да имате романтична среща, десерт тема няма да е по-подходящо. Сервирайте по-добре лечение горещо кафе или чай.
Свързани статии