Как да сготвите "месни кифлички във фурната"
- Внимателно се загрява водата да се разтвори в него мая, захар и сол.
- Добавете яйцето и половината от брашното, а след това се разбърква, докато гладка.
- Добавете останалата част от брашното и се замесва тестото.
- Покрийте с кърпа и я поставете на топло място.
- Изчакайте, докато тестото ще се увеличи по обем, за да започнете извайването кифлички.
- За плънката трябва да се пържи нарязания на ситно лук с месото.
- Сол и пипер на вкус пълнежа.
- Тава лежеше пергаментова хартия.
- Разделете тестото на равни части.
- Във всеки кръг вкара пълнене и образуват кок.
- Покрийте тестото с кърпа и изчакайте няколко минути, за да дойде. Смажете кифлички с разбитото яйце и поръсете със сусам. Пече се в продължение на 15-20 минути в предварително загрята пещ при 180 ° С
С такъв тест може да се пекат питки с всяко зареждане. Подходяща е тесто за пица. Рецептата е много проста и винаги вкусна оказва, и ястие за пикник и посрещане на гости.
Съставки рецепта "месни кифлички във фурната":
- Вода - 250 мл.
- Яйце - 1 бр.
- Растително масло - 3 супени лъжици
- Захар - 2 супени лъжици
- Сол - 1 супена лъжица
- Мая (на живо) - 25 гр.
- Брашно - 4 супени лъжици.
- Мляно месо - 300 гр.
- Лукът - 2 бр.
- Сусам - 1 с.л.
Хранителната стойност на храната "Bun във фурната с месото" (на 100 грама):
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!