Обвивка на червата - дебела нето на перитонеума, от стомаха и завършва с долната част на корема. Освен това, тази дума се нарича руски ястие, приготвено от тази част на животното. Жлеза задължително се сервира топло, и се използва като гарнитура елда. В тази статия ще ви покажем как да се готвя тюлени. Ако искате да видите уплътнението на вала обърнат рязко, трябва да добавите червен пипер. Обвивка на червата е в хармония с сос гъби.
Салник с елда рецепта
Съставки за подготвяне жлези: свински обвивка на червата 1, 500 грама агнешко на черния дроб, 3 глави лук, 1,5 чаши елда, 3 варени яйчен белтък 1 шепа сушени гъби, сметана, сол, черен пипер.
Как да се готви салника?
- Агнешко на черния дроб, за да се подготви пломбите трябва да кисне 2 часа след това ясно го от филма и канали. Чернодробната заври, след това се нарязва на малки парченца. Готви каша от елда.
- В тиган се готви натъпканите кутии, трябва да се пържи нарязания на ситно лук и гъби. След това добавете към нарязани яйца, сметана, елда и разбъркайте добре.
- Жлеза промива с топла вода, суши се, сгънати в тиган или форма и да се изправи. Във вътрешността на жлезата да се сложи плънка варени, имате нужда от добро покритие ръбове жлеза. Пече жлези в пещта в продължение на 2 часа при температура от 120 градуса.
- Сервирайте жлеза трябва да бъде много горещо.
Було рецепта с ориз
Съставките за уплътнения: чернодробни 0,5 кг, 0,5 кг белите дробове, 2 яйца, 1 скилидки чесън, лук, 2 1/2 чаша ориз, 200 грама мазнина, сол, сладък пипер, растително масло, 1 чаша бульон.
Как да се готви салника?
- Използвайте мелница за мелене на черния дроб, белите дробове, лук, чесън и бекон.
- Масата трябва да се включи малко течност. Трябва да се добави към яйца, ориз, сол, бахар, след което получената маса се разбърква добре.
- В тиган се готви натъпканите кутиите с гореща нужда масло, за да изложи на плънката с лъжица и се запържва от двете страни.
- В тавичка чорбата излей, сложи пломбите и оставете да къкри, докато готвят ориз.
Жлеза телешки черен дроб рецепта
Съставки за печати: телешко месо черен дроб, 1 глава лук, сол, черен пипер 6 зърна английски, 6 конвенционални пипер на зърна, бял френски хляб 1/2, 1/2 чаша мляко, сметана, яйчен жълтък 4, индийско орехче, 1,5 супени лъжици масло.
Как да се готви салника?
уплътнения масло от черен дроб трябва да се опари с вряща вода, да готвя, докато половината варени, хладно и нарязани на малки парченца. Добави мастните жлези лъжица, бял хляб, напоена и притиснат в мляко, сметана, яйчен жълтък, сол, черен пипер, индийско орехче, предварително пържен лук. Получената месото да запълни нужда теле мрежа и се пече във фурната.
Свързани статии