Брускети с миди, приготвени по един лимон-чеснов сос
- След готвене, можете да получите 1 порция
- време на приготвяне: 90 минути 90 минути
съставки
метод за получаване
1) В началото на ориз за готвене се измиват добре и се вари, докато омекне.
2) Когато оризът се приготвя, добавете ориз оцет (5, чл. Н.) и се разбърква.
3) като пълнеж взех миди, които се продават вече обелени. Ние ще ги печем в лимон-чеснов сос за готвене, които имаме нужда от няколко супени лъжици лимонов сок, щипка сол, щипка черен пипер, щипка земята къри, един нарязан скилидка чесън и половин чаена лъжичка копър melkoporublennogo.
4) съда трябва да бъде добре на топлина и мазнини с растително масло. Спред по повърхността на миди и веднага ги залейте с приготвената сос. Фрай миди в сос в продължение на три минути.
5) Обърнете нори водорасли (3 стандартен размер лист 18,5 х 20 cm) и им се нарязва на ивици.
От една ролка изисква една лента, чиято ширина съответства на височината на една ролка. Ще приготвя ролките 9, 9, така че намали ширина лента от 4 см и 20 см дължина.
6) След това, се вземат алуминиево фолио храна и нарязани твърде на лентите 9 от същия размер. Фолио за хранителни продукти, които се използват, не е достатъчно плътна, за да го увити в няколко слоя, така че общата ширина на лентата е 4 cm.
7) на алуминиевата шина ще образуват пръстен, чийто диаметър е равен на диаметъра на една ролка. В моя случай, диаметър на пръстена е 4.5 см.
8) започва образуване на ролка. В долния пръстен избран 6 супени лъжици ориз и плътно utrambuem. След това сложете един вид мида. След това се добавят на ориза и отново се запечатва. Райс трябва да добавите най-много да остане около един сантиметър кухина.
9) Сега внимателно изрежете пръстен и го отстранете.
10) Обърнете нарязани ленти и нори smazhem ръба ориз оцет, след което obernom лента ролка.
12) Сега вземете сиренето и решетката на ренде глоба. Използвах Maasdam. Добавете една чаена лъжичка настърган ролка сирене.
13) представляват рулата в предварително загрята фурна на 200 градуса и ще ги печете в продължение на 10 минути.
Свързани статии