Бонбони Actinidia за зимата

Actinidia градинари растат не само за вертикално озеленяване, но и с вкусната си и здрави плодове. Actinidia подготовка за зимата не е трудно. Изключителен вкус на плодове лозя приличат ананас, са богати химичен състав, има тонизиращо и лечебни свойства. Те се наричат здраве плодове. Само две или три зърна да отговарят на изискването дневно човешки за витамин С.

Узрелите плодове Actinidia плодове са по-тъмни, наситени и за съжаление бързо падат от клоните. Има много рецепти за рециклиране на актинидите и заготовки от него за зимата. Вкус на плодовете на своя деликатен аромат - всичко това е запазено в обработените продукти Actinidia.

Бонбони Actinidia за зимата

Actinidia суши

Възрастни обелените плодове трябва да се сушат в пещ или пещ при 50-60 ° С Съхранявайте на сухо Бери може да бъде в компресиран вид в целофан. Добри сушени плодове като стафиди Actinidia, приятен кисел вкус.

Компот от Actinidia

Плодовете на Actinidia ми, отстранете стеблата и останките на околоцветник. Ние ги сложи на банките и да попълните закачалки кипи сироп (250-800 грама захар на 1 литър вода). Pasterizuem половин литър буркани 10 минути литър - 15 минути.

Сок от Actinidia

След събиране на плодовете на Actinidia за един ден, което трябва да се постави на хладно място. След това се контролира плодове, ги прокара със сок, се загрява в емайла тиган до температура от около 80 ° С, се налива в стерилни буркани и корк. Сок от Actinidia е много полезна!

Суровият сладко Actinidia

Суровият сладко Actinidia - най-ценен продукт на обработка. Титрува плода (40% плодовете и 60% захар), докато захарта се разтвори. При температура от 15 градуса суров конфитюр поддържа девет месеца, напълно запазва витамин С. Ако температурата е по-висока, тя започва да ферментира, ексфолира, но това не променя вкуса и, ако температурата е по-ниска, ферментацията се спира.

Jelly Actinidia

Незабравими вкус и цвят е желе Actinidia. За да се подготвят плодове желета трябва да внимателно да месят дървена чукало в емайл тиган или пластмасова купичка за, попълнете със захар в размер на 1: 1 разбъркайте добре. Маса изложи купата за готвене и се свеждат на слаб огън, докато омекнат. Дръжте желе Actinidia нужда в стъклени буркани.

Jam Actinidia

От Actinidia сладко може да бъде заварен без добавяне на вода. За да направите това, 1 кг плодове заспиват щанд два килограма захар на хладно място в продължение на 2-4 дни (до отделяне на сок) и се вари, докато варени на слаб огън в една порция.

Сироп от Actinidia

В 1 литър сок (получен съгласно рецептата горе) Добавяне на 0.5 кг захар сок се вари в продължение на 5 минути и се излива в гореща получават бутилки или кутии. Корк и поставете на хладно място за съхранение.