Вие може да готви боб в тенджера под налягане по три различни начина, всяка със своите предимства и недостатъци.
Бързо напоени боб в тенджера под налягане
Бързо се накисва - това е начин да се храня влага боб в кратък период от време, с много бърза предварително готвене. След като сте направили тази стъпка, можете да следвате инструкциите на времето за готвене рецепта и за обичайните накиснати зърна. Ето как:
- Изплакнете боб в гевгир, леко го хвърлят наоколо и минаваща през него поток от вода - това е време, за да се отървете от счупената боб и чуждестранни отломки.
- Сложете боба в тенджера под налягане. За всяка чаша измити зърна, добавете 4 чаши вода и 1 ч.л. сол - това ще ви помогне да кожата непокътнати.
Ако се готвите в тенджера под налягане naplitnoy на:
- Довежда се до кипене, без да затваряте капака на тенджера под налягане. След това бързо затворете капака на тенджера под налягане и пуснати на голям пожар, ако вече не е настроена. Когато тенджерата достигне налягане от огъня и се брои за 2 минути за готвене под налягане.
- Отваряне на тенджерата използване принуден метод за намаляване на налягането чрез изливане студена вода на капака, без да докосва клапан.
Ако се готвите в тенджера под налягане електрически:
Има някои трикове за печки електрически налягане (които трябва да се отвори, търсенето на пара) и първото поколение на тенджери под налягане с модифицирани клапани (които изискват изпускане на пара през клапана по време на готвене).
Фасул се използват, за да се пени вътре тенджерата под налягане, а това не е проблем, стига клапата е затворена, производство на пара. Пяна може напън от клапана, създавайки смущение, ако решите да изпуска пара. Повечето производители препоръчват да добавите една супена лъжица растително масло в тенджера под налягане по време на готвене, за да го избегне.
Електрически тенджери под налягане, трябва да добавят масло в резултат на бързия накисване, като за готвене използвате естественото отделяне. За печката naplitnyh налягане първото поколение, ще трябва да добавите масло всеки път по време на готвене или предварително готвене боб.
- Затворете капака на своите електрически тенджера под налягане, клапанът на "натиск" и изберете някоя меню, което ви позволява да настроите времето за готвене - 2 минути.
- Когато алармата се включи програма закриване, използвайте по-бърз начин за понижаване на налягането, предоставена ви в тенджера под налягане (може да се окаже началото на вентила или в тенджери под налягане UNIT, използвайте студена вода). Отворете капака на тенджерата под налягане.
- Отцедете и измийте отново в dupshlage боб под студена вода.
- Следвайте указанията в рецептата за предварително накиснат боб.
Връзката ще намерите рецепти от фасула.
Свързани статии