Близки краставици без оцет за зимата

Предишен ◈ Следващото

Краставици без оцет за зимата е много по-добре от заготовката с добавянето на марината. Ние ви предлагаме само най-добрите варианти за детайла.

Осоляване краставици за зимен студ метод.

Ако не искате да използвате оцет, студения метод е подходящ за вас. Заготовка имате нужда само от вода, краставици и няколко допълнителни съставки. Те включват сол, билки и различни подправки. Solim зеленчуци, както следва: Подгответе контейнера - добър тях измиване, стерилизиране в тигана или фурната да изсъхне. Чистите бурканите лежаха на дъното слоеве на билки и подправки. За да се сол, добавете хрян, листата на череша и касис, няколко скилидки чесън, дафинов лист. Можете също да включите няколко парчета от люта чушка. Подправки и зелени отгоре Сложете краставица плодове, гъсто ги натискате един до друг.

Участват в получаването на разтвор на натриев хлорид. В купа, смесват отделно леко топла или студена вода, каменна сол (на литър течност - 100 г сол). Шарже удобно и просто сол, но тя няма да го направи хрупкави. Изсипете детайла до върха, без да се достига до няколко сантиметра врата.

Любителите на експерименти, ще трябва да опитат и сладки краставици през зимата. Те се допълват всяка вечеря в семейството.

По време на процеса на ферментация трябва да бъде много внимателно. В общи линии, това отнема около 4-5 дни. Край на ферментация може да се определи по цвят луга - утаяване мивки към дъното и течността става прозрачен. За да направите хрупкави зеленчуци, изсипете саламурата, изсипете прохладните пресни води. Тази процедура се повтаря няколко пъти, докато резервоарът е напълно изчистено от кални наноси. Налейте вода до насита периферия, затворете капака на калай. Внимателно навивам.

Уверете се, че водата се плискаше наистина достига ръбовете. Това би означавало, че няма въздух остава в контейнера. Дръжте детайла дори може да бъде в стаята. Все пак по-добре е да изберете тъмно място.

Непременно трябва да опитате и скуош хайвер на зимата без оцет. Само да го намажете на хляб, и да се насладите ненадминат вкус!

Краставици през зимата, като барабана.

- плодовете на краставицата
- пипер горчив
- хрян листа, орех, захарна тръстика, череши, грозде
- копър семена с дръжка
- сол 100 гр - скилидки чесън

Краставици на няколко часа, се накисва в студена вода, отрязани краища, плътно пакетирани. Поръсете сол на върха, изсипете обичайните студена вода. Покрийте хексанова капак контейнер, инвертна няколко пъти, за да се разтвори солта. Оставете буркана на топло място в продължение на няколко дни, за да туршия зеленчуци бледи и да се промени цвета си. Отново се превърне буркана няколко пъти да се смесват на цялата опаковка. Саламура за източване в тенджерата, налейте 200 мл вода и се вари. Краставиците се изсипва вряща rassolchikom, ukuporte плътен капак. Включете и хладно в това положение. Сервирайте празно за вечеря!

Най-вече ми хареса американската рецепта, в която трябва да се използва мед и чаша уиски. Представям си какво ще стане ароматни и пикантни чушки! Причинява се малко загриженост рецепта в пластмасова кофа. Как ще се съхранява в продължение на дълъг период от време, тъй като не е в състояние правилно да се дезинфекцират и да е или стерилизира получената смес.

Благодаря за статията! Просто съм голям фен на остър малко
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие

Мариновани чили откритие за мен. Никога не съм се опита, и със сигурност не е затворена. Обикновено земята си, а след това да се смила кафемелачка. Интересното е, че в тази форма, черен пипер губи своята острота? Трябва да затворите буркана на съд, тя изглежда добре.

Това е моята майка радост в тези рецепти, за мен е голям любител на остра опазване, това е самата чили в чиния със супа или борш хвърля. В допълнение, тези буркани с цветни пипер изглеждат толкова красиви, че вие може да донесе на работата. да се похвали с това, което съм любовница.

Много пъти кисели български сладък пипер и никога не вкуси мариновано пикантно. Може би е време да опитате. Не забравяйте да обърнете внимание на мариноване чушки чили рецепта за сандвичи, такос, пица гарнитурата. Натрошени опции изгаряне на витамин някак познато

Ostrenkoe много уважаван в моето семейство и аз всяка година близо пипер обичайните класически начин. Всички рецепти са добри и не се различават много, но краставиците с чили биха искали да се опита да направи.

Ха, там - ядене, виж - трион. Но никога не съм направил. Между другото, много вкусно. През зимата, когато искате остри и горещи усещания, а пипер това е всичко!

През зимата, аз правя много препарати, но с горчив пипер не е особено приятелски отношения - е изсъхнал за зимата и слана. Никога не съм виждал толкова много интересни рецепти с чили. Chili рецепти, интересуващи се от грузински и "Каубой Candy", и краставици с интересна рецепта. Не пропускайте да опитате да се подготви и след това да напишете мнение. Благодарим Ви!

Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)

Свързани статии