Бланките за зимата - рецепта Teschin език

Вече се чете: 16820 пъти

За такова странно име остана няколко ястия. Обикновено Teschin език, наречен различни тапас от зеленчуци, които са изрязани по специален начин - под формата на чинии, раздели. Направете тези интересни ястия за бъдеща употреба, или по-точно за зимата.

Бланките за зимата - рецепта Teschin ЕЗИК

Не е ясно защо е виновен за Тифани и салата носи името си. Защо не "Svekrovin език" или "баба"? Майка-о, и остър език, понякога в по-сурови всяка свекърва.

Но да се върнем към салати, предястия, те правят заради тръпката.

Подгответе "Teschin език" от различни зеленчуци. Има рецепти за патладжан, тиквички, краставици и дори зелени домати. Едно нещо, което те са по-чести - много zaboristogo люти чушки.

Ако сте фен на остър малко, или някой обича на близките си хора, на малки остри рецепти за закуска за зимата определено трябва да дойде по-удобно.

Рецепти "Teschin език"

За да се подготви зимните салати или закуски Proc трябва да се подготвят. Използвайте само зрели и пресни зеленчуци.

Препоръки и съвети:

Домати не трябва да е бяло и зелено включвания целулоза.

Чушки отговарят на обичайната зелена салата с червени чушки ще бъде по-сладко, напомнящ Лечо. Измийте, отстранете стъблото и семена.

Люти чушки, използвайте внимателно, в противен случай ястието ще излязат "дракон добре", от тежестта.

Люти чушки, обикновено зелени на цвят, да използват само след пропарен. След това измиване, люти чушки разкрива повече аромат от горчивина.

Патладжан, изберете средни, с малки бели гранули. Голям патладжан по-лесно да се готви, но крайно безвкусна ястие. Тази стара зеленчуци. Опитайте се да реша нежно патладжан от синя кожа.

Тиквичките за "Teschin език" избират млади, с най-деликатната кожа и пулпа. Чисти зеленчуци като не се изисква.

Буркани готов салата, измийте обилно с вода и сапун, попарен с вряла вода и пара стерилизира свърши.

Не забравяйте, че трябва да се изложи на готовия салата горещи и сухи буркани! Калъфи за навиване, няма да е излишно да избършете спирт от вътрешната страна.

Въоръжени с консултации, се пристъпва към действителните рецепти.

"Teschin език" с патладжан

4 средни патладжани кг
10 големи зрели домати
10 червени чушки
5 гол. чесън
3 горчив зелен пипер
1 супена лъжица. захар
2 супени лъжици. л. сол
1 супена лъжица. растително масло
1 супена лъжица. л. 70% оцет

Патладжан измиване и нарязани на дълги тънки ивици и се оставя за prisolit pochasa.
Домати, чушки и чесън през месомелачка или пасатор.
Добавете масло, сол и оцет.
Изсипете върху патладжан домати маса, сложи на умерен огън.
Салата задушено около половин час, със средно кипене.
Разпадане салата стерилизира сухи банки.
Roll покрива, и се обърна с главата надолу в топло одеяло фолио или одеало през нощта. Дръжте салата "Teschin език с патладжан" на хладно и сухо място.

"Teschin език" от патладжан №2

3 кг млад патладжан
1 кг пипер
2 цел. чесън
2 зелени горчив пипер
700 гр. доматено пюре
1 супена лъжица. захар
1 супена лъжица. л. 70% оцет
1 супена лъжица. растително масло
2 супени лъжици. л. сол

Измийте чушки, нарязани на семената и нарязани на кубчета. Ситно котлет люти чушки, може да се настърган.
Патладжан Измийте, обелете и нарежете на кубчета по-големи от черен пипер.
Сложете всички съставки, с изключение на оцета в тенджера, разбърква се и се поставя на умерен огън 30 минути от Th.
Сваля се от огъня, изсипете оцета, разбъркайте добре и поставете върху суха стерилизирани буркани. Roll, включете и заключителни.

"Teschin език" от тиквички

1 кг нарязани ленти тиквички
2 остра пипер
2 чушки
5 зъб. чесън
Член 0.5. захар
2 супени лъжици. л. сол
Член 0.5. доматено пюре
1 супена лъжица. л. 9% оцет
1 супена лъжица. вода
растително масло

Доматено пюре разрежда с вода и се вари.
Peppers мелене пасатор, чесън преминава през пресата. Поставете във вряща сос.
Добави разделите тиквички, зеленчукова малко на вкус, сол, захар и оцет.
Оставете да къкри маруля при ниска вари в продължение на 30-40 минути. Салата разгражда от гореща сухи стерилизирани буркани, ролка, завъртете главата надолу и заключителни.

Пикантна салата "Teschin език" много лека закуска за алкохолни напитки, чудесен акомпанимент към тлъсто месо. Ocobenno добра салата в комбинация с овнешко. Опитайте го!

Това е време за подготовката на зимата в разгара си, надявам се салата рецепти ми ще бъдат полезни и ще оценят. Успешно zakatok!

Вижте още подобни рецепти:

Моето име е Ален Tereshina. Нося този кулинарен списание.

Веднъж седмично се изпрати на своите абонати 5 пресни изделия с рецепти в сайта през седмицата.

Не пропускайте рецептите за празниците (Нова година, Коледа, карнавални, Великден, Велики пости.), Абонирайте се за нашия бюлетин, оставете вашето име и имейл по-долу.