Ние ви предлагаме разнообразие от рецепти за консервиране и за разяждане домати. Консервирани домати рецепти.
Предлагаме ви рецепта за мариноване домати с различен пълнеж и гарнитурата.
Домати, мариновани карфиол и кантарион
1 кг домати, 1 кг алабаш, кантарион греди 2, 2 чаши малц оцет, 1 дафинов лист, карамфил пъпки 5-6, 2 супени лъжици. лъжици сол, 1 ч. лъжица захар.
Оцет, дафинов лист, карамфил, сол и захар да се подготви маринатата. Домати мият щифт щепсел, бланширани във вряща вода за 30 секунди, се охлажда в студена вода, канал. Премахване на пилинга. Нарежете доматите на филийки. Алабаш се почиства, измива, нарязва на ивици и готвя за 4-5 минути, изхвърли в гевгир да се охлади. Кориандър измиване, котлет.
Домати, карфиол и кориандър и разбъркайте внимателно се разстилат върху банките. Изсипете горещата марината. Близки буркани с пластмасови капаци и се оставя на топло място за 5-6 часа. След това извадете кутии в хладилника. В края на 10-12 дни, домати, мариновани карфиол и кориандър, ще бъде готов за употреба.
Домати, кисели краставици и хрян
1 кг домати, краставици, 1 кг хрян корен 3-4, 2 чадър копър, 2 чаши ориз оцет, 2 супени лъжици. супени лъжици сол на 2 часа. лъжици захар.
Сол, захар и оцет да подготви маринатата. Домати мият щифт щепсел, бланширани във вряща вода за 30 секунди, се охлажда в студена вода, канал. Премахване на пилинга. Нарежете доматите на филийки. Краставиците се промиват, нарязани на 4 парчета. Хрян чиста, измийте. Cut всеки корен в 2-3 парчета.
В долната част на емайлирани тави определят копър чадъри, след това се смесват домати, краставици и хрян. Изсипете горещата марината. Затворете тенджерата с капак и се оставя на топло място за 5-6 часа. След това, за да се отстранят тенджерата в хладилника. В края на 10-12 дни, домати, кисели краставици и хрян, ще бъде готов за употреба.
Домати мариновани с гулия
1 кг домати, от земни артишок 1 кг, 1 ч. Лъжица суши копър, 2 чаши ориз оцет, 2 супени лъжици. супени лъжици сол на 2 часа. лъжици захар.
Сол, захар, копър и оцет да подготви маринатата. Домати мият щифт щепсел, бланширани във вряща вода за 30 секунди, се охлажда в студена вода, канал. Премахване на пилинга. Нарежете доматите на филийки. Ерусалим артишок чиста, измиване, нарязани на кубчета.
Домати и артишок разпределени слоеве от банките. Изсипете горещата марината. Близки буркани с пластмасови капаци и се оставя на топло място за 5-6 часа. След това извадете кутии в хладилника. В края на 10-12 дни, домати, мариновани с гулия, ще бъдат готови за използване.
Домати мариновани с градински чай
1½ кг домати, 1 голяма градински чай лъч, на 1 час. Мащерка лъжица, чаша грама ориз оцет, 2 супени лъжици. супени лъжици сол на 2 часа. лъжици захар.
Сол, захар, мащерка и оцет да подготви маринатата. Домати мият щифт щепсел, бланширани във вряща вода за 30 секунди, се охлажда в студена вода, канал. Премахване на пилинга. Нарежете доматите на филийки.
Sage измие, отсече листата от клоните (клони себе си, няма да бъдат използвани). Sage оставя пара бланширайте за 30 секунди.
Домати и салвия, за да поставят в буркани, изсипете горещата марината. Близки буркани с пластмасови капаци и се оставя на топло място за 5-6 часа. След това извадете кутии в хладилника. В края на 10-12 дни, домати, мариновани с градински чай, ще бъдат готови за използване.
Домати, кисели карфиол и моркови
1 кг домати, карфиол тапи 1, 2 копър греди 2 моркови, 1-2 часа. Spoonful лимонов сок, г чаша червено вино оцет, 2 дафинови листа, 5-6 грах бахар, карамфил пъпка 4-5, един час . лъжица джинджифил 1 ч. лъжица копър семена, 2 часа. на сол, 1 ч. лъжица захар.
Приготвя маринатата оцет, лавров, бахар, карамфил, джинджифил, копър семена, сол и захар.
Измийте доматите. Копърът се измие, котлет. Морковите са чисти, измиване, нарязани на филийки и се смесват с копър.
Карфиол в розички да разглобите, измийте и се вари в подкиселена вода с лимонов сок в продължение на 3-4 минути. Вода се оттича зеле излива студена вода за охлаждане, се оставя за 5 минути. След това се изхвърли зеле в решето да се оттича водата. Добавя се смес от моркови и копър, разбърква.
Всички зеленчуци се поставят в емайл тенджера, залейте с гореща марината. Затворете тенджерата с капак и се оставя на топло място за 5-6 часа. След това сложете съда в хладилника. В края на 6-7 дни, домати, мариновани карфиол и моркови ще бъдат готови за използване.
Домати мариновани с лимонова трева и жълти сливи
1½ кг зрели домати, 1 кг жълти сливи, 1 чаша Шизандра плодове, 2 чаши червено вино оцет, 1 час. Чаена лъжичка сол, 2 супени лъжици. супени лъжици захар, 1 супена лъжица. супена лъжица копър семена, карамфил пъпки 5-6, Н. супени лъжици канела, ¼ лъжица червен пипер, 2 чаши вода.
Домати и се промива мивки. Лимонова трева обхождане, чисто пране. Готови домати, сливи и Schisandra плодове разстилат върху банките. Оцет, сол, захар, подправки и вода, за да се подготви маринатата, охлажда се и се изсипва банките затварят пластмасови капаци и се поставят в хладилник. След 4-6 дни, доматите с сливи и лимонова трева, годни за консумация.
Домати мариновани в череша и борови ядки
1½ кг зрели домати, ½ кг череша, 1 чаша третирани борови ядки, 1 супена лъжица. чаена лъжичка канела, 1 супена лъжица. Лъжица анасон семена 2 чаши ориз оцет, 1 час. Чаена лъжичка сол, 3 супени лъжици. лъжици захар, 2 чаши вода.
Измийте доматите. Cherry сортиране, измиване. Домати, череша и борови ядки се разстилат върху слоеве банки. Оцет, сол, захар, подправки и вода, за да се подготви маринатата, охлажда се и се изсипва банките затварят пластмасови капаци и се поставят в хладилник. След 4-6 дни, доматите с чери и кедрови ядки са готови за употреба.
Доматите от сладка марината с кайсии
1 кг зрели домати Уг, Уг кг кайсии, 1 супена лъжица. чаена лъжичка канела, 1 супена лъжица. Лъжица анасон семена 2 чаши ориз оцет, 1 час. Чаена лъжичка сол, на чл. лъжици захар, 2 чаши вода.
Домати и кайсии измият, се разпространи и в банките. Оцет, сол, захар, подправки и вода, за да се подготви маринатата, охлажда се и се изсипва банките затварят пластмасови капаци и се поставят в хладилник. След 4-6 дни, доматите с кайсии са готови да ядат.
Доматите от сладка марината с пъпеш
1½ кг зрели домати, ½ килограм маса пъпеш, 1 супена лъжица. чаена лъжичка канела, 1 супена лъжица. Лъжица анасон семена 2 чаши ориз оцет, 1 час. Чаена лъжичка сол, 3 супени лъжици. лъжици захар, 2 чаши вода.
Измийте доматите. Melon нарязани на големи кубчета или кубчета. Домати, дини и пъпеши разстилат върху банките. Оцет, сол, захар, подправки и вода, за да се подготви маринатата, охлажда се и се изсипва банките затварят пластмасови капаци и се поставят в хладилник. След 4-6 дни, доматите и динята са готови да ядат.
Свързани статии