Днес искам да ви покаже как да се готви доматите с моркови върхове през зимата, рецептата е предназначена за 1 литър буркан. Тук аз не знам как някой, но когато за първи път прочетох рецептата, а след това, честно казано, е малко обезкуражени от нейните съставни компоненти.
И това нещо е, че вместо обичайната зелено, който аз използвах да се сложи в буркани с кисели краставички - магданоз. копър, моркови върхове, изброени там. Това е оригинален и много необичайно, но най-важното е, че, тъй като се оказа, че не е лесно да се намери този много върхове в града, защото морковите в супермаркетите се продават вече се лекува, но тя никога не Зелените салата зеленчуци не се счита. След това отидох на пазара да купуват любимите моркови направо от градината легла със зелени опашки. Домакинята, аз продавам зеленчуци, предлагани на незабавно намаляване на зелените, но аз му казах, че това е за нея, в действителност, е дошъл. И за моя изненада, тя попита, казвайки, не домати с върховете аз ще се затвори?
Оказва се, че това е много популярна рецепта, а само за него аз все още не знам нищо. Това ми даде увереност, че всичко е направено правилно, и се прибрах консервирани домати по нов начин.
Аз доста хареса процеса за съхранение, не е нужно да се стерилизира бурканите, и се използва методът на двойно леене (както за мен, това е много по-удобно, отколкото вятър с стерилизация). Но през зимата, когато отворихме първия буркана на закуски, на нея веднага SOLI - като vkusnoty Все още не съм варени домати бяха Kripen'ka, пикантен, с лек деликатен аромат на моркови.
съставки:
- Домат плодове - всичко, което обичам в буркан
- морков върховете - ¼ от обема на банките,
- Сушени карамфил - 5-6 парчета.
- смлян сол (йодирана) - 1 супена лъжица
- захар (бял) - 2 супени лъжици
- Вода (филтриран) - 500 мл,
- оцет (9%) - 1 супена лъжица
Измийте подредени и подбрани според домати размер. След това избършете ги подсушете с кърпа. На следващо място, да прободе няколко пъти всеки плод или с помощта на вилица или дървена клечка за зъби, за да при запазване на кожата не е счупено.
Измийте морков Зелените.
Сега чист промива с разтвор на сода кутии се обработват на ферибот или в микровълнова фурна (това е като човек, е по-удобно).
Най-малко охлаждат бурканите ние поставяме скилидките, след това морков върховете.
След това гъсто разпространи домати до върха.
Сега напълване на бутилката във вряща вода и да се съхраняват плодове приблизително 10-15 минути под качулки капаци. Все още не се търкаля!
След това се слеят водата в тенджерата и го изсипете захар, сол и след това, след като водата заври - оцет.
Сега крайния процес - изсипете маринатата обратно в буркана и бързо навивам капака му.
На съхраняване за дълго време и добре поддържана, тайна буркани с одеяло, и само след като са се охлажда напълно, извадете за по-нататъшно съхранение.
- Мариновани домати с моркови ...
- Мариновани домати с моркови ...
- Чери домати, консервирани
- Домати за зимата "Таралежите"
- Какво рецепти помогне да се подготвите ...
- Мариновани домати с прабългари ...
Свързани статии