Какво заготовки направя за зимата може домат
Какво вкусно и полезно може да се направи от домати и доматено? Барове на домати за зимата. Delicious домати.
Ако, домати, краставици, лук и лук, добавете повече варени картофи и кисели краставички, сезон с цялото растително масло, тя също опресняване на вкуса на старите, обичайната салата.
домат
1. Силно червени домати изсипва вряща вода за 1 - 2 минути, вода се оттича от кора на домати.
2. нарязани на филийки, подправете със сол и се оставя да престои 10 минути.
3. Излейте дресинг на равни количества от масло и 9% разтвор оцет (или лимонов сок).
4. Леко пипер и се поръсва с копър и магданоз.
1. Нарежете домати и филийки лук в съотношение 4: 1.
2. Вземете слоевете, добавете сол и се изсипва по същия сос.
Можете да добавите пресни краставици, нарязано на филийки.
1. Нарежете на филийки пресни домати, краставици, лук и кисели краставички.
2. Излива се в същата превръзката.
супа овчарска
# 10003; 1 кг агнешко
# 10003; 6 глави лук,
# 10003; 800 гр на домати,
# 10003; 8 картофи,
# 10003; 3 скилидки чесън.
1. Slice агнето, заедно с костите, покрийте с вода и слагам да ври на умерен огън.
2. Един час по-късно нарязани кръгчета лук и потопени в агне.
3. Обелете картофите, нарязани на кръгчета, а също потопени в агнето.
4. Когато картофите малко възпаление, добавете към супата нарязани червени домати, пипер, сол на вкус супа.
5. Когато месото и картофите са напълно приготвени, фино котлет чесъна и потопени в супа. Сваля се от огъня и се покрива за 3-4 минути.
Доматена супа с ориз
Два литър бульон: 2 супени лъжици. лъжици ориз, картофи 3-4, 3-4 червени домати, 4 супени лъжици. заквасена сметана, копър, магданоз, сол - на вкус.
1. Кук бульон. Месото се използва за други ястия.
Фигура 2. Изплакнете добре няколко пъти не помътняването бульон, и капка в супа кипене.
3. Въпреки че се приготвя, Обелете картофите и го нарежете на кубчета. Къси в супа.
4. Отделно от това, малко количество вода да ври домати, нарязани на четвъртинки, като ги търкайте през сито и пуснете в супа, варени в продължение на 2-3 минути и отстранете от огъня.
5. нарязва копър и магданоз фино и капка в супа, капак и се оставя да престои в продължение на 2-3 минути. Когато масата на всяка плоча, можете да добавите заквасена сметана.
Домат масло за сандвичи
# 10003; 200 гр масло,
# 10003; 1 супена лъжица. Spoon доматено пюре,
# 10003; 1 супена лъжица. Лъжица заквасена сметана,
# 10003; 1 ч. Лъжица захар,
# 10003; 2-3 скилидки чесън, преминали през чесновница.
Масло пюре, добавете към него останалите, разбъркайте добре. Да се съхранява в хладилника.
пълнени домати
# 10003; 8 големи узрели, червени домати,
# 10003; 300 г магданоз,
# 10003; 2 скилидки чесън,
# 10003; 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло.
1. Измийте доматите, отрязани върхове, премахване на сърцевината с лъжица, малко сол.
2. Ситно котлет магданоз.
3. Чесънът премине през чесновница и смаже с магданоз, сол и разбъркайте добре.
4. Напълнете доматите с приготвената смес и се покрива със собствените им отрязани "шапки".
5. Сложете в хладилника за 1 час.
1. Отрежете върха с домати, една чаена лъжичка извадете семената от калта.
2. Сварете 2 яйца, кори и фино котлет.
3. Нарежете 2 супени лъжици. супени лъжици зелен лук, сол, potoloch и разбъркайте с яйцата, добавете 1 супена лъжица. една супена лъжица заквасена сметана.
4. да запълни празнината в домати тази плънка.
1. Отрежете горната трета на домати и взети заедно.
2. раздели на сол.
3. За да преминат през чесновница 3-4 скилидки чесън.
4. Нарежете 2 супени лъжици. копър лъжица, се смесва с чесън и слагам сместа върху резена домати.
5. Добавете сол филийки отсрочени нарязани парченца домати и ги покрийте с чесън копър.
6. Сложете в хладилника за няколко часа.
Неща доматите, сиренето, се оставя да престои в хладилника за половин час.
Забележка: домати могат да бъдат пълнени обикновена салата "Оливие".
Домати с мед
Към 1 литър вода, необходимо за 1-ви. супена лъжица захар, сол и мед. В Кварт може да бъде поставен около 400 до 450 гр на фини домати.
1. Red малки домати измият, да се излива вряла вода в гевгир да се отцеди водата.
2. Подреждане на стерилни буркани.
3. Сварете вода със захар, сол и мед и изсипва вряща сироп домати.
4. Roll, завърти се на корицата и прохладата под одеяло.
Да се съхранява в хладилника.
Домати в собствен сок
# 10003; 1, 5 кг червени домати среден размер (консервиране)
# 10003; 1 кг червени домати всички (за получаване на солев разтвор)
# 10003; 2 супени лъжици. сол,
# 10003; 2 супени лъжици. лъжица оцет.
1. Домати плътно посочени в три-литров буркан.
2. изсипва вряща вода, капак и се инкубира в продължение на 3 минути.
3. Водата се оттича, да доведе до възпаление и се изсипва отново домати.
4. изтичане на вода, добавете сол и оставете да заври, като добави оцет, изсипете домати.
5. навивам, охлади бавно под завивките. Да се съхранява в хладилника.
сладки домати
# 10003; 1 кг червени домати,
# 10003; 1 супена лъжица. лъжица сол,
# 10003; 2 супени лъжици. лъжици захар,
# 10003; 0.25 часа. Лъжици лимонена киселина.
1. опарване доматите, отстранява външната обвивка.
2. намален наполовина и въведена в буркани.
3. Изсипете вряла вода, покриващи капачки и се оставя да престои 10 минути.
4. водата се оттича в пота за готвене солев разтвор.
5. Боил кондензирана вода, добавяне на сол, захар и лимонена киселина, изсипва домати, напречна банки за флип капак и се охлажда под слой. Съхранявайте на хладно място.
Хайвер от домати
# 10003; 5 кг домати (половин червен, зелен половината)
# 10003; 1,5 кг червен пипер (може да замени това моркови в същия размер)
# 10003; 1 кг лук,
# 10003; 2-3 скилидки чесън,
# 10003; 1 чаша слънчогледово масло,
# 10003; 0.5 пад на червен лют пипер,
# 10003; 50 г копър и магданоз, сол - на вкус.
1. Срежете и сложи отделно в олиото домати, лук и чушки.
2. Смесете всичко заедно, добавете копър, магданоз, люти чушки, чесън, сол и dotushit още 5 минути.
3. Подредете за банките да мине бавно и се охладят под одеяло.
Съхранявайте на хладно място.
Пълнени зелени домати
# 10003; 1 кг зелени домати,
# 10003; 2-3 скилидки чесън,
# 10003; 15 български пипер плодове,
# 10003; връзка магданоз,
# 10003; 1-2 стръка мента,
# 10003; 3 ч. На сол,
# 10003; 0,5 чаши 9% -nogouksusa.
1. Отрежете върха в доматите, отстранете сърцевината с лъжица.
2. От основните домати, чесън, черен пипер, магданоз и джоджен готвач говеждо месо, като прескочите всичко през месомелачка.
3. Като се започне със смес от домати и покриване на нарязани върховете.
4. Сложете пълнени с домати в буркани, всеки ред на сол.
5. пълни бурканите, за да добавите оцет, за да се запълнят всички празнини и за покриване на съдържанието.
6. Затворете капака.
Да се съхранява в хладилник или на хладно място.
Осоляване зелени домати
# 10003; 2 кг зелени домати,
# 10003; 4-5 плодове на черен пипер,
# 10003; 2 глави чесън,
# 10003; копър голям лъч (40 г),
# 10003; 2-3 супени лъжици. лъжици сол.
1. копър, чесън, чушка кайма, добавете сол и разбъркайте добре.
2. Нарежете доматите на половина. Кратно в съдове за съкращения ецване слой домати нагоре, изсипва получава превръзката.
3. Покрийте запълване на доматени филийки излее своята слой.
4. Отново домати съкращения слой нагоре - и така нататък.
5. Поставете обърната чиния на домати и го постави на върха на робство.
6. Поставете на топло място за ферментация в продължение на 3-4 дни. Веднага след като пяната и кисел мирис, премахване на потисничеството, домати плътно поставени в буркани, изсипете саламурата и ролка формира.
Да се съхранява в хладилник или в студа. Остават след консумация на домати саламура за многократно пълнене, кисело супа, и разсолник Salsola.
Свързани статии