Кюфтета, приготвени с кайма във фурната, получени абсолютно никакви мазнини и са идеални за вашето диетично меню. За вас варианти на такива продукти от говеждо и пуешко месо, както и рецепти ястия с ориз и сос.
Кюфтета от телешка кайма на фурна - рецепти
- говеждо месо - 980 г;
- бял хляб - 185 г;
- лук - 185 г;
- Избор на кокоши яйца - 2 бр.;
- сол и сместа беше голям пипер - на вкус;
- масло за смазване на тиган.
За да се подготви котлетите говеждо месо в пещ традиционната мелене говеждо месо за кайма, като се използва мелница или комбинират. По същия начин и се смила, напоена с вода и изцедени хляб и обелени лук. Подправка получени кайма със сол и пипер смес от земята, за шофиране яйца, а също така старателно се месят масата и леко отблъскване. Ние правим продукти вече са навлажнени ръце и да ги разпространяват по пропусната масло хартия за печене. Изсипете на дъното на контейнера и притежават малки банички vodichki на средния рафт загрява до 185 градуса фурна. Тридесет и пет минути от банички за говеждо са абсолютно готови.
Как да готвя бургери кайма пуйка във фурната?
- мляно пуешки кълки - 980 г;
- бял хляб - 220 г;
- Избор пилешко яйце - 1 бр.
- моркови - 80 грама;
- лук - 120 г;
- зъби чесън - 3 бр.;
- чушки - 170 г;
- пресен магданоз изсушаващото - 1 шепа;
- Риган - 1 щипка;
- масло масло за смазване на печене - 25 д;
- слънчогледово или зехтин, без вкус - 55 мл;
- Сол мажор и прясно смлян черен пипер - на вкус.
Максимални сочност котлети от мляно Турция ще му дам добавят към зеленчуците. За да направите това, измити и обелени моркови, лук, две скилидки чесън и черен пипер мелене на пихтия с помощта на смесителен или прескочите зеленчук тегло няколко пъти през месомелачка. Сега pripuskayut смлян зеленчуци в продължение на десет минути в тиган със слънчогледово или зехтин, без вкус и да им даде малко по-хладно. Сега ние се подготвят правилно хляб. В този случай, ние ще отидем някои не-традиционен начин. Смелете филийки с пречистена чесън зъб в контейнер смесител или мелница и се използва получената смес трохи с смлян черен пипер. Podrumyanim сега е сух и получената маса се нагрява в пещ в продължение на десет минути.
Готов или варени плънка себе си с пуйка пищял я смесете с галета и румен protushennymi зеленчуци, добавете някои базисни сол котлети, добавете ситно нарязан магданоз и сух риган и омесете добре. Сега остава само да се образува банички и ги пекат на мазна масло в тиган се загрява при 180 ° С фурна за около половин час.
Рецептата може да бъде малко модифициран чрез приготвяне бургери в пещта с мляно пуйка и тиквички, ги замества частично или напълно пипер.
Кюфтета от мляно месо с ориз и сос във фурната
- мляно месо - 980 гр;
- ориз - 170 грама;
- Избор пилешко яйце - 1 бр.
- ябълка - 180 грам;
- лук - 320 грама;
- моркови - 170 г;
- Доматено пюре - 90 гр;
- Broth - 950 мл;
- крем - 190 мл;
- Брашно - 25 г;
- голям сол, черен пипер и подправки - на вкус.
За да се подготви кюфтета с ориз и сос се смесват каймата с варени до варен ориз, добавете и ситно ябълка и половин нарязан лук melenko, за шофиране яйце хвърляне добре със сол и черен пипер и се месят всичко добре. За да се подготви сос passeruem докато омекне останалата лук с втрива в малки настъргани моркови, след това добавете брашното, и една минута г. паста домат, изсипете сметана и бульон микс, донесе на теглото до вкус на сол, черен пипер и подправки и да даде заври, като се бърка непрекъснато.
Ние правим мляно месо банички с ориз чист, paniruem своя принос в брашното и се разпространи в дълбок тиган или тенджера един слой. Напълнете продукт, приготвен сос и се поставя в предварително загрята 185 градуса фурна в продължение на двадесет минути пет или тридесет.
Свързани статии