Древна зеленчук и лечебно растение "аспержи" се разраства и нашите крайградските зони. Но много от собствениците на завода не са били дори наясно с неговите хранителни и лечебни качества, като се използват само до лесни и перестите зелени растения за украса на букети цветя.
десерт зеленчуци
Подобно на аспержите на артишок не е подчинен на продукта, за който различните зелените: лук, копър, маруля, спанак и други. Аспержи служи като специален отделна чиния, изискан вкус, и се счита за деликатес в много кухни по света.
Като зеленчук стоят свежи млади растителни издънки, които не успяха да стигнат до повърхността на почвата. Те се характеризират с деликатен вкус и са много полезни за човешкото тяло.
Аспержите се сервира на масата под формата на варени или задушени. Това може да бъде отделно ястие или гарнитура към месни ястия. Аспержи варено бульон, опазване го за бъдеща употреба.
аспержи Officinalis
За медицински цели се използват семената, младите филизи и корени на аспержи.
От младите филизи и семена са приготвени екстракти от корени - отвара. Настойки и отвари лечение на сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, ревматизъм. Те имат кръв прочистване и диуретичен ефект. Използвайте ги, за лечение на кожни заболявания: обриви, акне, живеница.
декоративен
Трайни храсти аспержи лесно се побира в нито цветна градина. Те са подходящи за границите, миксбордове, легла. На едно място аспержите може да нарасне до 15 години. За да направите това, изберете мъжки растения, тъй като Аспержи - растението е двудомно, което означава, че има мъже и жени растения. Между другото, мъжките растения произвеждат повече вкусни и мощни издънки. Ето защо, те се използват за полагане на трайни насаждения следващата пролет. приземяване сайт са подготвени да падне дълбоко изкопал почвата и я обогатяват с хумус или компост, допълнително се навлажнява с разтвор на минерални торове.
Стръка аспержи украсени с малки листа, подобни на лиственица игли и малки ярко червени горски плодове. Червени плодове украсяват себе си с женски растения. Жена растения се използват за декоративни цели и за принуждаване в оранжерии издънки. Елегантен външен вид стъбла запазени за дълго време, но тъй като те са украсени с есенни цветя.
засаждане аспержи
Избрани за засаждане на трайни мъжки растения се засаждат през пролетта на подготвената място през есента на. За да направите това засаждане дупки ширина и дълбочина от 30 см, оставяйки дупка между 50 см. От хумус или компост, за да дъното на кладенци хълмове, които се засаждат разсад, корени разпространение на могилата равномерно. Корени излива компост легло до 6 cm. Прясно засаждане аспержи проби излива от кутия поливане.
грижа за растенията
През първата година трябва да се грижат за аспержи. Тя обича добро напояване, азотно торене, не може да толерира квартала с бурени и затова трябва внимателно да се разхлабят почвата около растението.
През есента внимателно инспектира засаждане за отстраняване на слабите и болните растения. Тогава слой хумус или компост налее още осем сантиметра.
На следващата година, все още се допълват хумуса кладенци или компост, увеличаване на нивото си до нивото на повърхността на почвата да падне, след премахване некротични части. За пролетта не е трябвало да се проведе дълго търсене, гнездата са по-добри бележки клечки.
Третата година е годината на реколтата. Първо, ямките на пружината се превръщат в купчини, компост или хумус podsypaya до височина от 25 cm. Могили леко се трамбова и изравниха. Когато почвата могили на повърхността започва да се справи и леко вдигната, това е знак, че аспержите е готов да ви зарадва с техните реколти.
жътва
Прибирането на реколтата - не е лесна работа. В края на краищата, е необходимо да се намали издънки в основата, а не увреждане dorosshih все още не до повърхността. За тази процедура, има специални ножове. Някои производители внимателно копаят стреля ръцете си на земята.
тюлени площадки
През първите две години на отглеждане на зеленчуци пътеката аспержи може да бъде запълнена с кратък вегетационен период. Възможно е да растат ранни картофи, спанак, маруля, репички, боб.
Свързани статии