Ароматни агнешки ребра, печени на фурна със зеленчуци рецепта
Ако искате да се в началото кафява коричка (като съпругът ми обича напр.) Може да побере месото във фурната за около 10 минути без фолиото. Температурата вътре ще се увеличи леко и месото все още е "Приходи", и сокове са разпределени равномерно в цялата чиния. Завършеният ястието се отстранява от фурната и без да сваляте фолиото, го оставете за 10-15 минути (аз съм все още на върха на покрива с кърпа).
времето за печене зависи разбира се от възрастта и качеството на месото, така че можете да (и трябва!) в 40-та минута, за да се провери готовността на месо. Изпрати месо в предварително загрята до 220 градуса и се готви в този режим в продължение на 20 минути, след което се намали температурата до 190 и повече се готви 20-25 минути. Или хартия за печене, която трябва да бъде предварително се накисва, а след това изцедете я и след покриване на нейната форма. Форма напълно покрива плътно с фолио.
Един от възможните начини: schschschedro разпространява зеленчуци масло плоча. Топ излея всичко добро растително масло. Още веднъж, добре сол и черен пипер. Между ребрата плътно опаковани картофи. Важен протест. зеленчуци трябва напълно да покрива месото. С течение на месото първо да изложи на лук, а след това на пипер и домати. Картофи обелени и нарязани на не много тънка (блюдото се пече около 40-50 минути) в произволен ред. Лук и чушки нарязани на тънки полухалки, от кръгове домати.
Ако сте на средна възраст, агнешко месо, филе, трябва първо да се пребори с леко. Подправете със сол и черен пипер. Lay ребра. Тавичка добре намазана с масло. Както можете да видите, пропорциите не дават, отнема всичко вкуса и на броя на "потребителите", а със себе си аз не съветвам да съжалявате зеленчуци, така че ястието ще бъде сочни и по-ароматен.
Но аз съм готов за 4 човека, така разделено на квадрата на ребрата. Тя може да се приготви и целия "блок", ако очаквате много "консуматори". Така че, ние се нуждаем от багажник на агне. Оказва се, много сърдечен и в същото време рафинирани, estetichnoe изглеждащи ястие. Но толкова дълго, колкото на пикник върху природата хладно, така че предлагам ребра печени във фурната. Нежен, прикриване на устата, сочно. Кой от тях се превръща шишчета! Juicy, търг агнешки ребра, в идеалния случай, разбира се, най-добрият печено на скара.
В моята кухня
пуешко месо запечени с картофи и подправки във фурната
