О, миризмата на печено агнешко. той е просто луди всички любители на месо! Така че аз искам да се съберат всички на любимите си хора около масата за съвместно rasprobovat уникален вкус.
СЪСТАВКИ
- Агнешки ребра 600грама
- Чесън 3 скилидки
- Магданоз 1 връзка
- Един куп розмарин
- 1 връзка мащерка
- Горчица 2 чаени лъжички
- Зехтин 1 см. лъжица
- 1 чаена лъжичка сол
- Черен пипер 0.25 чаена лъжичка
- Растително масло 1 см. лъжица
Всички билки измият и фино котлет, заедно с чесъна. След това разбъркайте ги в купа, добавяйки, олио, сол, черен пипер и горчица.
Сега вземете месото. На мазна негова страна се направят съкращения по периметъра, и след това разтривайте със смес от подправки и билки.
Загрейте фурната до 250 градуса. Покрийте тавичка с фолио, което смазване масло. Сложете върху ребрата й, да ги изпрати да се пекат.
5 минути готвят със силна температура и след това да го намали до 220 градуса. Ако харесвате червено месо, пекат за още 15 минути. Medium Rare - 20 минути, а месото ще върви добре propechonnoe - 25.
След отстраняване на съда и го оставете да престои още се фолиото и кърпа. Поднася се горещо с гарнитура от ребра.
Свързани статии